2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Jeśli chcesz ugotować coś smacznego, a jednocześnie dietetycznego, niskotłuszczowego, koniecznie spróbuj zrobić kotlety z kurczaka z cukinią. Danie to zawiera minimum kalorii, ale jednocześnie dużą ilość białka, jest soczyste, satysfakcjonujące i pięknie wygląda. Podawaj kotlety z gotowanymi warzywami lub zieloną sałatą na wspaniały lekki lunch.
Kotlety z kurczaka z przepisem na cukinię
Aby przygotować dużą porcję pysznego dania, weź:
- pół kilo fileta z kurczaka bez skóry i kości;
- 200g pulpy z cukinii;
- 100 g ugotowanego ryżu;
- 1 każda marchewka i cebula;
- 1 pęczek dowolnych zieleniny (pietruszka, koperek, kolendra) do farszu;
- 1 jajko kurze;
- sól, czarny pieprz, mąka lub bułka tarta.
Dokładnie opłucz filet z kurczaka, obierz cebulę i marchewki. Poprzewiń mięso i warzywa przez maszynkę do mięsa, jeśli chcesz, aby kotlety z kurczaka z cukinią stały się delikatniejsze, możesz 2-3 razy obrócić mięso mielone. Zetrzeć grubo cukinię, posolić, odstawić na chwilę, a następnie wycisnąć uwolniony sok. Połącz je z mięsem mielonym, dodaj ugotowany ryż, drobno posiekaną zieleninę, jajko, sól i pieprz. Z powstałej masy mięsnej uformuj małe kotlety, obtocz je w mące lub bułce tartej i smaż na oleju roślinnym na złoty kolor. Zwykle każda porcja zajmuje 10-15 minut. Gotowe kotlety z kurczaka z cukinią można podawać na gorąco na przykład ze śmietaną. A jako dodatek możesz użyć gotowanych warzyw lub zielonej sałatki. Nawiasem mówiąc, aby danie było mniej kaloryczne, te kotlety można również gotować w podwójnym bojlerze, w tym przypadku nie trzeba ich panierować, wystarczy uformować formę i wysłać ją do gotowania przez 20 minut. Oczywiście wyjdą bez chrupiącej skórki, ale w ten sposób unikniesz spożywania tłuszczów z oleju słonecznikowego i prostych węglowodanów, które dają nam krakersy czy mąka. Swoją drogą kaloryczność dania to 87 kcal na 100 g produktu, z czego tłuszcz to 3 g, białko to aż 7,5 g, a to dobrze wpisuje się w dietę.
Pokrojone Kotlety Z Kurczaka Z Cukinią: Przepis Z Serem
Aby przygotować soczyste danie mięsno-warzywne, będziesz potrzebować:
- 600 gr. filet z kurczaka;
- cukinia i 1 średnia papryka;
- 100 g dowolnego startego sera;
- 1 jajko kurze;
- mąkalub bułka tarta, olej roślinny i przyprawy.
Drobno posiekaj białe mięso i pieprz, zetrzyj cukinię i ser na grubej tarce. Warzywa trzeba posolić i chwilę odstawić, da sok, który trzeba wycisnąć. Otrzymane składniki połączyć, dodać jajko kurze, przyprawy i kilka łyżek mąki, jeśli masa jest zbyt płynna. Dobrze wymieszaj powstałe mięso mielone, z którego musisz uformować małe kotlety. Obtocz je w bułce tartej i usmaż na oleju roślinnym. Gdy danie będzie gotowe, podawaj na gorąco do stołu. Kotlety z kurczaka z cukinią i serem są szczególnie lubiane przez dzieci ze względu na ich delikatny smak i chrupiącą skórkę, a ponieważ to danie przygotowywane jest bardzo szybko, poradzi sobie nawet najbardziej zapracowana mama.
Zalecana:
Jak gotować kotlety z kurczaka? Przepisy i rekomendacje
Obserwować swoją sylwetkę? Niedługo przyjdą goście i trzeba nakryć do stołu, ale nie masz czasu na szykowne dania? Pościsz lub masz problemy z żołądkiem? Kotlety z kurczaka - Twoje rozwiązanie! W tym artykule omówimy zawiłości gotowania, a także przepis na idealne kotlety z kurczaka
Pyszne dietetyczne przepisy na dynie. Dynia: przepisy dietetyczne i metody gotowania
Dynia zawiera wiele przydatnych substancji i witamin. Poprawia kondycję skóry i włosów, łagodzi zmęczenie. Niska kaloryczność (około 160 kcal na sto gramów) i doskonała kompatybilność z innymi pokarmami sprawiają, że dynia jest niezbędna w różnych dietach. A dania z tego słonecznego warzywa są niesamowicie smaczne. Poniżej znajdują się najlepsze przepisy na dietetyczną dynię
Nuggets z kurczaka: przepis. Jak gotować nuggetsy z kurczaka?
Bez względu na to, jak walczysz z uzależnieniem swojej młodszej rodziny od fast foodów, najlepszymi posiłkami dla dzieci nadal będą hamburgery, frytki i nuggetsy z kurczaka. A jeśli chcesz, aby takie potrawy jak najmniej szkodziły rosnącym organizmom, będziesz musiał opanować ich produkcję we własnej kuchni
Dietetyczne kotlety z indyka - opcje gotowania. Kotlety z indyka: przepisy w piekarniku i na parze
Dietowe kotlety z indyka to pyszne i zdrowe danie, które z łatwością przygotujesz na obiad lub kolację dla całej rodziny. Z tego artykułu dowiesz się kilku prostych przepisów, a także zaleceń i wskazówek dotyczących ich wdrażania
Co gotować z marchewką? Jak gotować marchewki na zimę? Jak gotować kotlety marchewkowe?
Marchew jest pod każdym względem cennym warzywem, pożywnym i ma działanie lecznicze na organizm człowieka, zwiększa odporność i usuwa toksyny, a pod względem zawartości karotenu nie ma sobie równych. To dar niebios dla koneserów zdrowej i dietetycznej żywności
