2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:08
Łosoś to jedna z najsmaczniejszych ryb. Jest zdrowy, dietetyczny, bardzo smaczny i pożywny. Mały łosoś pieczony w całości lub większy łosoś gotowany w porcjach z pewnością przyciągnie uwagę na stole. Nawet dla tych, którzy przestrzegają ścisłej diety, nie zaszkodzi. Jeśli pieczemy łososia w folii, ryba jest szczególnie delikatna i soczysta.
To proste. Ale jeśli nie wiesz, jak pysznie upiec łososia w piekarniku, skorzystaj z jednego z proponowanych przepisów.
Łosoś z serem i warzywami
Potrzebujesz siedemset gramów ryby, pomidora, świeżego koperku, pięćdziesiąt gram parmezanu, czterdzieści mililitrów majonezu, pół cytryny, olej roślinny, sól, pieprz. Steki opłukać zimną wodą, solą i pieprzem z obu stron, polać sokiem z połowy cytryny i pozostawić w marynacie przez kwadrans. Pomidora pokroić w cienkie plastry, drobno posiekać koperek. Ser zetrzyj na drobnej tarce. Każdy kawałek łososia układamy na osobnym arkuszu folii, posypujemy ziołami. Ułożyć pomidory z serem, skropić oliwą i lekko polać majonezem. Łososia zawijamy i pieczemy w folii przez pół godziny w temperaturze dwustu stopni. PłacićNależy pamiętać, że podczas gotowania ryba wydziela sok, dlatego lepiej umieścić kawałki nie na grillu, ale w naczyniu do pieczenia. W razie potrzeby w ten sam sposób możesz gotować łososia nie w piekarniku, ale na węglach.
Okaże się bardzo smaczne i pachnące. To danie będzie odpowiednie nawet na uroczysty wieczór.
Filet z łososia z rozmarynem
Weź czterysta gramów ryby, cebulę, jedną trzecią cytryny, dwie łyżeczki suchego rozmarynu, czerwoną paprykę, sól. Filet opłukać i oczyścić ze skóry, pokroić na porcje, natrzeć pieprzem i solą. Cytrynę pokroić w cienkie kółka, które należy podzielić na ćwiartki. Cebula pokroić w półpierścienie. Na każdą porcję wziąć kawałek folii, na wierzch ułożyć cebulę, rybę, posypać rozmarynem, włożyć cytrynę. Zawijamy arkusze i pieczemy łososia. W folii gotuje się w dwadzieścia pięć minut w temperaturze stu osiemdziesięciu stopni. Podawaj z dowolnym dodatkiem, który lubisz.
Łosoś z pieczarkami
Do przygotowania tego dania potrzebne będzie sześć kawałków łososia, dwieście gramów grzybów, dwie marchewki, dwie cebule, cytryna, sól, pieprz, olej roślinny. Opłucz steki w zimnej wodzie, osusz papierowym ręcznikiem i dopraw solą. Cebulę pokroić w krążki, a marchewki pokroić w paski. Pieczarki umyć i pokroić w plastry. Podsmaż cebulę. Gdy zrobi się złoty, dodaj marchewki, a po kilku minutach pieczarki. Sól i pieprz. Wyjmij z pieca, gdy tylko sok z grzybów trochę wyparuje. KażdyNasmaruj kawałek folii olejem. Połóż tam stek, a na nim smażone pieczarki z warzywami. Zawiń i upiecz łososia w folii. Zajmie to kwadrans w temperaturze stu osiemdziesięciu stopni. Możesz podawać bezpośrednio do stołu w torebkach foliowych, w których wszystko było przygotowane. Dzięki temu ryba dłużej będzie soczysta i ciepła.
Zalecana:
Ile kalorii w uchu różowego łososia, łososia i konserw rybnych. Przepisy na zupę rybną
Ryba musi pojawiać się na stole przynajmniej raz w tygodniu - nikt nie będzie się z tym kłócił. Przydatny produkt jest dość dietetyczny, jeśli nie pieczesz ryb z tłustymi sosami i nie smażysz na oleju. A gdy chcesz nieco zmniejszyć objętość niektórych części ukochanego ciała, a jednocześnie odżywić się pożytecznymi mikroelementami, możesz zjeść zupę rybną
Dania z łososia: proste i pyszne przepisy
Jak gotować różne dania z łososia: przepisy na zupy, smażone filety i duszone ryby. Jak szybko ugotować pyszny obiad z łososia
Właściwie upiecz różowego łososia w piekarniku
W tym artykule dowiesz się, co robić podczas pieczenia różowego łososia w piekarniku. Przepis z dodatkami ziemniaczanymi
Stek z łososia na patelni grillowej: proste i pyszne przepisy
Łosoś jest bogatym źródłem białka, fosforu, kwasów omega-3 i jodu. Ryba ta ma doskonały smak, jest łatwa w przygotowaniu i nie wymaga długotrwałej obróbki cieplnej. W dalszej części artykułu przyjrzymy się, jak ugotować soczysty stek z łososia
Pyszne przepisy na różowego łososia. Filet z różowego łososia: jak smacznie gotować w piekarniku i na patelni
Różowy łosoś jest przedstawicielem ryb łososiowych. Nie jest tak droga jak wiele rodzajów tej rodziny, ale odpowiednio przygotowana nie jest gorsza pod względem jakości i smaku. Możesz ugotować prawie wszystkie składniki tuszy rybnej, w tym celu istnieje wiele przepisów na różowego łososia. Filet jest jego najsmaczniejszą i najbardziej użyteczną częścią, na którą jest największe zapotrzebowanie