Ile kalorii w uchu różowego łososia, łososia i konserw rybnych. Przepisy na zupę rybną

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:08

Ryba musi pojawiać się na stole przynajmniej raz w tygodniu - nikt nie będzie się z tym kłócił. Przydatny produkt jest dość dietetyczny, jeśli nie pieczesz ryb z tłustymi sosami i nie smażysz na oleju. A gdy chcesz nieco zmniejszyć objętość niektórych części ukochanego ciała, a jednocześnie odżywić się przydatnymi mikroelementami, możesz zjeść zupę rybną.

Jednak najpierw musisz dowiedzieć się, ile kalorii znajduje się w uchu od konkretnej ryby. A to zależy przede wszystkim od produktów, które są dodatkowo zawarte w powyższym przepisie. Na przykład ziemniaki - nie jest to produkt dietetyczny. A może chcesz urozmaicić swoją zupę kwaśną śmietaną. Te fakty określą również, ile kalorii znajduje się w uchu.

Oferujemy kilka przepisów na pyszną zupę rybną z ogłoszeniem jej zawartości kalorii. Jeśli jesteś na diecie „odchudzającej”, te przepisy pomogą Ci jeść zupę rybną i nie denerwować się jej wysoką zawartością kalorii.

Z łososia

Klasycznyprzepis na siedem porcji. Ale nas interesuje ile kalorii ma ucho łososia na porcję. Jeśli na talerzu umieścisz około 200 gram gotowej zupy rybnej, ciało wzbogaci się o sto osiem kalorii. Produkty do uszu:

• łosoś - półtora kilograma;
• ziemniak - trzysta gramów;
• marchew - pięćdziesiąt gramów;
• cebula - pięćdziesiąt gramów;
• rosół rybny - dwa i pół litra;
• trochę soli;
• jeden liść laurowy dla smaku.

Gotowanie zupy rybnej

Wykonaj niezbędne procedury z rybą: oczyść ze wszystkich niejadalnych i dokładnie umyj tuszę ze wszystkich stron. Umieść go w misce, w której ugotujesz zupę rybną. Sól i wlewając wodę gotuj przez dwadzieścia minut od zagotowania.

Podczas gotowania ryby obierz cebulę, marchew i ziemniaki. Pokrój ziemniaki w kostkę. Marchewki przecieramy tarką dowolnej frakcji. I drobno posiekaj cebulę. Jeśli naprawdę nie lubisz małych kawałków warzyw w uchu, pokrój większe, nic złego się nie stanie.

Czy powinienem położyć pieczeń?

Ile kalorii będziesz mieć w uchu jest bezpośrednio związane z innym niuansem - smażeniem. Teraz wielu z pogardą chrząkało, ponieważ większość ludzi już rozumie, że warzywa nie są smażone w uchu - to zagłusza rybi aromat i smak. Są jednak osoby, które nie mają pojęcia, jak można zjeść jakąkolwiek zupę, w tym rybną, z gotowaną cebulą i marchewką. To dla tych ludzi wyjaśniono brak smażonych potraw w rybim uchu. Łatwo zgadnąć iledodatkowe kalorie pojawią się w uchu, jeśli doda się do niego również olej, nawet jeśli jest chudy.

Tymczasem ryba jest już ugotowana. Wyciągamy go z powstałego bulionu i chłodzimy osobno. Gdy łosoś stygnie, odcedź bulion, aby był jeszcze piękniejszy i bardziej przejrzysty.

Teraz wkładamy wszystkie warzywa do rondla i wlewamy do nich cały bulion. Wysyłamy do ich towarzystwa liść laurowy i czekamy dwadzieścia minut od zagotowania. Gdy ucho zacznie się gotować, gotuj na średnim ogniu przez dwadzieścia minut. Musisz upewnić się, że zupa rybna się nie zagotuje, w przeciwnym razie nie zobaczysz piękna ani smaku zupy rybnej. Po dwudziestu minutach zwróć rybę do ucha, uprzednio dzieląc ją na porcje. Podawaj dietetyczną zupę świeżą i gorącą.

Z różowego łososia

Możesz ugotować zupę rybną z innej ryby zgodnie z powyższym przepisem. Jeśli interesuje Cię, ile kalorii ma różowe ucho łososia, to dokonując niezbędnych obliczeń, dowiemy się już teraz. Sto gramów tego dania rybnego zawiera czterdzieści dziewięć kalorii. Tak więc 200-gramowa porcja zupy z różowego łososia ma dziewięćdziesiąt osiem kalorii.

Ile kalorii jest w uchu w puszce

Konserwowe ucho rybne raczej nie będzie zbyt nasycone użytecznymi substancjami, jednak miłośnikom rybnych dań dietetycznych podamy przepis na apetyczną zupę rybną z konserw rybnych. Składniki potrzebne do gotowania:

• dowolne konserwy rybne we własnym soku - jeden słoik;
• trzy średnie ziemniaki;
• marchew - sto gram
• pół dużycebula lub jedna mała;
• liść laurowy;
• masło - dwadzieścia gramów.

Technologia gotowania zup rybnych z konserw:

Pokrój cebulę na cienkie półpierścienie i posiekaj marchewki na grubej tarce.

1. Podgrzej patelnię i dodaj do niej olej (tak, nie jest pożądane smażenie warzyw w prawdziwej zupie rybnej, ale tutaj mamy do czynienia z konserwą). Podsmaż warzywa tylko trochę, aż będą miękkie.
2. Ziemniaki należy obrać i pokroić. Następnie dodaj wodę i gotuj do miękkości, dodając do smaku liść laurowy i sól.
3. Lekko zetrzyj widelcem rybę, która była w słoiku i rozprowadź ją na gotowym ziemniaku. Wyślij tam passerovkę, a wyłączając kuchenkę, przykryj rondel pokrywką na pięć minut. Prawdziwą zupę rybną można przelać na talerze.

Olej daje o sobie znać. Dlatego w tym pysznym uchu znajduje się aż sto dziewięćdziesiąt kalorii na dwieście gramów gotowego produktu.