Ciasta w 5 minut: szybki przepis przed przybyciem gości

Spisu treści:

Ciasta w 5 minut: szybki przepis przed przybyciem gości
Ciasta w 5 minut: szybki przepis przed przybyciem gości
Anonim

Piasta z mięsnym lub słodkim nadzieniem to idealna przekąska podczas przerw w pracy, w podróży, a także wspaniały herbaciany poczęstunek dla gości. Jeśli chcesz rozpieszczać wszystkich domowymi wypiekami, spróbuj upiec je według naszego przepisu. Takie ciasta w 5 minut są smaczne i satysfakcjonujące.

Ciasta na patelni
Ciasta na patelni

Składniki

Aby przygotować ciasto na ciasta w 5 minut, potrzebne będą następujące produkty:

  • 2 szklanki mąki pełnoziarnistej;
  • ½ saszetka suchych drożdży lub 50g świeżych;
  • 200g margaryny do pieczenia;
  • 1 jajko;
  • pół szklanki ciepłej przegotowanej wody;
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej;
  • 0,5 łyżeczki soli.

Przygotowywanie ciasta

Rozpuść drożdże w szklance ciepłej przegotowanej wody. Pozwól im puchnąć.

Wlej mąkę do głębokiego kubka ze zjeżdżalnią, zrób w środku otwór. Wbij do niego jajko, dodaj sól, sodę i zamieszaj. Wlej drożdże rozpuszczone w wodzie i ugniataj do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj do zawartości kubka pokrojoną w kostkę zmiękczonąmargarynę i zagnieść ciasto. Powinien być miękki i elastyczny. Zawiń w celofan i odstaw na chwilę.

Nadzienie do ciast

Ponieważ będziemy robić ciasta za 5 minut, będziemy mieli też trochę czasu na przygotowanie nadzienia. Oto kilka szybkich opcji:

  1. Ugotuj jajka i pokrusz. Dodaj drobno posiekaną zieloną cebulę.
  2. Ugotuj jajka i ryż. Lepiej używać ryżu w workach. Dodaj trochę zmiękczonego masła lub majonezu do posiekanych jajek. Wymieszaj z ryżem.
  3. Twarożek zmiażdżyć, dodać sól i czarny pieprz (do smaku) oraz drobno posiekaną natkę pietruszki.
  4. Spuść płyn z konserw. Usuń kości kręgosłupa z ryby, zmiażdż widelcem do uzyskania jednorodnej masy. Następnie wymieszaj z gotowanym ryżem.
  5. Ugotuj grzyby i spuść wodę. Cebula pokrojona w kostkę. Smaż jedzenie razem na maśle.
  6. Smaż mięso mielone z pokrojoną w kostkę cebulą. Dodaj ugotowany ryż i dobrze wymieszaj.

W przypadku wszystkich dodatków stosuj proporcje 1 do 1.

Nadziewane ciasta
Nadziewane ciasta

Możesz też zrobić słodkie nadzienie. Oto dwie proste opcje:

  1. Obierz jabłka i pokrój w kostkę. Posyp cukrem i mikrofalówką, aż będzie karmelizowana i prześwitująca. Lekko zwiń skrobię.
  2. Możesz użyć dżemu lub dżemu. Ten produkt jest już gotowy do nadzienia, wystarczy go lekko zagęścić skrobią, aby nie wyciekał.

Pieczenie ciast

Rozwałkuj ciasto za pomocą wici,pokroić w koloboki i zrobić z nich małe ciasteczka. Umieść nadzienie na środku każdego i zamknij brzegi. Smaż placki na oleju roślinnym z obu stron, aż będą chrupiące.

Zalecana: