2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Jak szybko ugotować śniadanie/lunch lub po prostu coś przekąsić nie mając wolnego czasu, energii i chęci dłuższego stania przy kuchence (możesz kontynuować listę z powodów)? Jak zaspokoić głód, jeśli w lodówce nie ma nic jadalnego poza kilkoma jajkami i paroma kiełbaskami? Wyjdź - jajecznica w wolnej kuchence. Ogólnie rzecz biorąc, to urządzenie jest wielkim wynalazkiem ludzkości. Umie gotować owsiankę mleczną, która nigdy się nie pali, dusić warzywa zachowując ich smak i kształt, gotować zupę, pilaw, manti, kotlety gotowane na parze, smażyć ryby, ziemniaki, a nawet upiec babeczki. To po prostu niezastąpiony pomocnik w kuchni. Wielu się z tym zgodzi: młode mamy, które mogą poświęcić więcej czasu sobie i swojemu dziecku na powolnej kuchence, osoby, które nie błyszczą wiedzą kulinarną i oszczędzają swój czas. Ponadto tryb gotowania na parze jest świetny dla tych, którzy preferują zdrową dietę.
Jajecznica to najbardziej lubiane, popularne i niedrogie śniadanie na świecie. To łatwe do przygotowania danie zostało zakwestionowane ze względu na wysoką zawartość cholesterolu.
Jakwiadomo, że ten pierwiastek, tworząc blaszki w naczyniach, przyczynia się do pogorszenia krążenia krwi, które jest obarczone chorobami sercowo-naczyniowymi. Ale to nadal nie jest powód, aby na zawsze zrezygnować z używania jajek, ponieważ nadal zawierają cholinę i lecytynę. Te składniki utrudniają odkładanie się cholesterolu. Ponadto produkt zawiera ważne dla zdrowia minerały (magnez, wapń, cynk, żelazo, jod i fosfor), witaminy (A, niacyna (B3), B2, biotyna, B12, D, B6, kwas foliowy), tłuszcze i białka, silny antyoksydant selen. W jednym jajku znajduje się około ośmiu gramów tłuszczu, z czego 3,5 ma dobroczynny wpływ na serce. Dzienna norma białka to 80 gramów, tutaj około 10 g. Co jeszcze jest dobrego w jajecznicy? Kalorie na porcję - tylko 80-90 jednostek.
Przeciwnicy jajecznicy przypominają salmonellozę. Możliwe jest zachorowanie na tę infekcję jelitową, jeśli jesz surowe jajka, jajka sadzone lub jajka na miękko. Ale nawet w tych przypadkach należy pamiętać, że ryzyko skażenia produktu salmonellozą jest niezwykle małe. Fermy drobiu zmuszone są do ścisłego przestrzegania norm sanitarnych, dlatego jaja są dokładnie sprawdzane i specjalnie przetwarzane. Aby zmniejszyć ryzyko zachorowania na salmonellozę, trzeba umyć muszle, kupować produkty o sprawdzonej jakości. Ponadto jedzenie surowych jajek jest nie tylko lekkomyślne, ale praktycznie bezużyteczne.
Jak usmażyć jajecznicę w wolnowarze? Pierwsza opcja jest w trybie „Pieczenie”.
Składniki: pomidory (1 szt.), bekon, kiełbasa, szynka, dowolne mięso (1-2 sztuki), jajka (4 lub więcej), olej słonecznikowy, sól, pieprz.
Proces gotowania. Pokrój mięso w kostkę, wlej olej słonecznikowy na dno patelni, włącz tryb „Pieczenie” („Smażenie”) na 5 minut. Dodaj drobno pokrojony pomidor, wymieszaj. Jak tylko powolna kuchenka skrzypnie po 5 minutach, rozbij jajka i wrzuć je do smażonych składników. W razie potrzeby przed tym można je wcześniej ubić w innej misce. Sól pieprz. Włącz tryb „Pieczenie” na 15 minut. Jajka sadzone w powolnej kuchence z mięsem i pomidorem są gotowe!
Druga opcja jest przygotowana znacznie łatwiej i szybciej. Potrzebne:
- jajka: ile potrzebujesz, zależy od ilości, apetytu jedzących i pojemności płyty do gotowania na parze;
- sól, pieprz - do smaku;
- kiełbaski - patrz paragraf o jajkach.
Będziesz również potrzebował pojemnika na jajka, takiego jak silikonowe foremki lub inne małe i płytkie naczynia, które mieszczą się w misce urządzenia. Taka jajecznica w powolnym naczyniu jest nie tylko łatwa do ugotowania, ale także przydatna, ponieważ proces gotowania odbywa się na parze, bez smażenia. Dlatego ten produkt nie zawiera substancji rakotwórczych.
Proces gotowania. Nasmaruj silikonowe foremki małymi, wbij jajko na każdą i ostrożnie umieść je na talerzu do gotowania na parze. Kiełbasy obrać i odstawić. Włącz tryb „Gotowanie na parze”, po 7-8 minutach jajecznica w multicookerze jest gotowa.
Zalecana:
Jagnięcina ze śliwkami: szybka i smaczna
Jagnięcina ze śliwkami to wykwintne i bardzo soczyste drugie danie, które dobrze komponuje się z gotowanymi ziemniakami i ostrym sosem. W tym artykule przedstawimy Wam informacje o najłatwiejszych i najszybszych sposobach przygotowania tego dania. Zapoznasz się również z prawidłowym podawaniem i podawaniem przystawki mięsnej
Kukurydza w kuchence mikrofalowej: szybka i smaczna
Kukurydza w kuchence mikrofalowej, którą większość ludzi kojarzy z popcornem. Okazuje się jednak, że w tak niezwykły sposób można go ugotować właśnie na kolbie. I znacznie szybciej niż tylko w wodzie lub w piekarniku. Jak zrobić to dobrze, aby kukurydza okazała się gotowana lub odwrotnie, upieczona i jakich dodatkowych składników lepiej użyć - o tym wszystkim dowiesz się poniżej
Prosta i bardzo smaczna sałatka z naleśnikami jajecznymi
W zimnych porach roku często chcesz zafundować sobie i swoim bliskim coś smacznego i wysokokalorycznego. Letnie sałatki ze świeżych warzyw zastępowane są bardziej treściwymi daniami. Należą do nich sałatka z naleśnikami jajecznymi
Wątroba w sosie śmietanowym: smaczna i szybka
Musisz umieć gotować wątrobę! Nawet jeśli to takie proste. Pyszny i szybki sos szybko zamieni ten składnik w świetną opcję obiadową
Makrela w sosie sojowym: smaczna i szybka
Makrela - sama ryba jest smaczna i soczysta. Można go jednak gotować z różnymi marynatami i sosami. Na przykład pieczona makrela w sosie sojowym to smaczne i sycące danie na obiad lub obiad. Dobrze komponuje się z warzywami lub zbożami. Również ryby są nie tylko pieczone, ale także smażone. Jest to odpowiednie dla tych, którzy nie mają piekarnika
