Cupcake z mlekiem: prosty przepis. Jak zrobić babeczkę z mlekiem
Cupcake z mlekiem: prosty przepis. Jak zrobić babeczkę z mlekiem
Anonim

Czasami pojawia się chęć dopieszczenia siebie, zorganizowania uczty dla brzucha. I nie ma czasu na wypieki dla smakoszy. Niemniej jednak chęć zjedzenia czegoś domowego nie znika. W końcu ciasteczka i pierniki ze sklepu są szkodliwe w składzie i, szczerze mówiąc, są zmęczone. Szukamy najszybszych i najłatwiejszych sposobów przyrządzania smakołyków. Dziś proponujemy Ci zrobienie babeczki z mlekiem, prosty przepis. Robi się to łatwo, prosto i szybko. Używane są najpopularniejsze produkty.

Przepis na babeczki

Będziemy potrzebować: półtorej szklanki mleka, jedna szklanka cukru, jedno opakowanie - 200 gram - margaryna lub masło, mąka - dwie i pół szklanki, jajka - dwie sztuki, na czubku nóż - sól, szczypta waniliny, jedna łyżeczka sody zalana octem. Teraz przygotowujemy babeczkę z mlekiem, prosty przepis. Mieszamy produkty w następującej kolejności. Olej topi się w ogniu, tymczasem myJajka ubić z cukrem, a następnie stopniowo wlewać mleko. Musisz poczekać, aż olej ostygnie, inaczej białka się zagotują. Dodaliśmy, powoli wsypać mąkę. Potem przychodzi kolej na sól, sodę z octem, wanilinę. Możesz również dodać drobno posiekane suszone śliwki, rodzynki lub suszone morele. Wlej do naoliwionej silikonowej formy.

prosty przepis na ciasto mleczne
prosty przepis na ciasto mleczne

Jeśli chcesz, możesz piec w żelaznej, zwykłej formie. Proste ciasto piecze się przez około 30 minut - dokładny czas zależy od piekarnika. Gotowość sprawdzamy przebijając wypieki drewnianym patyczkiem lub nożem. W przypadku, gdy nie ma śladów ciasta, ciasto jest gotowe. Wyciągamy z formy po wcześniejszym schłodzeniu. Robimy to w ten sposób. Przykryj ciastko dużym talerzem i odwróć. Następnie bierzemy piękny talerz i ponownie go odwracamy. Gdy ciastka całkowicie ostygną, posyp je proszkiem.

Gotowanie ciasta marmurowego

Do tego potrzebujesz: 250 gram masła, dwie i pół szklanki mąki, szklanka cukru, łyżka cukru waniliowego, trzy łyżki skrobi, cztery jajka, pół szklanki mleka, trzy łyżeczki proszku do pieczenia, ćwierć łyżeczki soli, trzy łyżki kakao. A teraz babeczka z mlekiem. Domowe przepisy charakteryzują się tym, że okazują się bardzo smaczne. Masło zmiękczamy, nacieramy cukrem, potem również wanilią. Dodaj jajka pojedynczo, dobrze wymieszaj. Mąkę przesiej, wymieszaj z solą, skrobią i proszkiem do pieczenia.

łatwy przepis na ciasto mleczne
łatwy przepis na ciasto mleczne

Stopniowo wprowadzaj mąkę do masy jajeczno-maślanej imieszać. Dodaj mleko i ponownie dobrze wymieszaj. Następnie dzielimy go na dwie części i do jednej dodajemy kakao. Jasne ciasto układamy w natłuszczonej formie, a na wierzch ciemne ciasto. Mieszając różne warstwy, delikatnie rysuj widelcem w kółko – uzyskasz marmurkowy wzór. Ciasto pieczemy przez godzinę w 180 stopniach. Gotową babeczkę posyp czekoladą lub posyp cukrem pudrem.

Przepis na mleczną babeczkę

To prosty deser, pyszny i niezwykle delikatny. Składniki: szklanka mleka, trzy szklanki mąki, 200 g cukru, cztery jajka, 200 g masła, pół łyżeczki proszku do pieczenia, pół szklanki posiekanych orzechów włoskich, 100 g rodzynek, jedna łyżka cukru pudru na zasypka. Teraz przygotowujemy babeczkę z mlekiem, prosty przepis. Rodzynki posortować, umyć i zalać wrzątkiem przez 15-20 minut. Przesiej mąkę i wymieszaj z proszkiem do pieczenia.

domowe przepisy na ciasto mleczne
domowe przepisy na ciasto mleczne

Posiekaj orzechy aż się kruszą. Stopić masło. Oddziel białka od żółtek. Mleko wlać do żółtek i mieszać do uzyskania gładkiej masy. Dodaj cukier do białek i ubij. Robimy to, aż utworzy się bujna piana.

Kontynuujemy gotowanie babeczki z mlekiem

Rodzynki ugotować na parze, osuszyć, posypać mąką i na koniec wymieszać. Odbywa się to w celu wyeliminowania nadmiaru wilgoci. Mąkę łączymy z przygotowanymi przez nas mieszankami – białkiem, mlekiem – i roztopionym masłem. Mieszaj ciasto, aż wszystkie grudki się rozpuszczą. Następnie dodaj orzechy, rodzynki i nie tylkowymieszać raz. Używając silikonowej formy do pieczenia, zwilż ją wodą. Nasmaruj zwykłą formę olejem.

przepis na ciasto mleczne
przepis na ciasto mleczne

Wlej do niego ciasto i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Aby ciasto nie było pęknięć, pieczemy pół godziny w 180 stopniach, a następnie zwiększamy do 200. Nie otwieramy piekarnika przez pierwsze pół godziny, aby nie spadł. Gdy ciasto będzie gotowe, odwróć na talerz. Na koniec posyp cukrem pudrem. Gotowy przepis na łatwe ciasto mleczne.

Przepis na ciasto z kwaśnego mleka

Potrzebujesz do tego: 350 g mąki pszennej, 150 g masła, cukrowy piasek - 200 g, torebkę cukru waniliowego, 250 ml jogurtu, łyżeczkę proszku do pieczenia, trzy jajka, łyżeczkę soda, 70 gram suszonych moreli, jedna pomarańcza. Powiemy Ci, jak zrobić babeczkę z mlekiem, prosty przepis. Zmiękcz masło cukrem i ubijaj mikserem przez dwie minuty. Następnie, kontynuując ubijanie, dodawać pojedynczo jajka. Następnie dodaj cukier waniliowy i skórkę pomarańczową, rozcierając na drobnej tarce.

jak zrobić ciasto mleczne
jak zrobić ciasto mleczne

Mąkę przesiej, wymieszaj z proszkiem do pieczenia i sodą. Następnie stopniowo mieszamy z przygotowaną masą, zamieniając kwaśne mleko i mąkę. Następnie suszone morele włożyć do ciasta, posiekać i ponownie wszystko wymieszać. Posmaruj naczynie do pieczenia masłem i posyp lekko mąką. Ciasto rozprowadzamy w formie, a następnie w piekarniku przez 50-60 minut w temperaturze 180 stopni. Nie wyciągamy z formy gotowej słodyczy, dajemyochłonąć. Następnie odwróć na płaskie naczynie i polej rozpuszczoną czekoladą. Dobrze nauczyłeś się robić babeczkę z mlekiem?

Czekoladowa babeczka z mlekiem

Ponadto, aby utrwalić wynik, robimy babeczkę z mlekiem czekoladowym. Wymagane składniki: dwie szklanki mąki i cukru, trzy łyżki kakao, szklanka mleka, cztery jajka, szklanka oleju roślinnego, łyżeczka sody. A więc babeczka z mlekiem, przepis na gotowanie. Jaja kurze ubić z cukrem, dodać kakao i przesianą mąkę, wymieszać. Następnie dodaj mleko i olej roślinny. Mieszaj, aż znikną wszystkie grudki. Gasimy sodę octem i również ją dodajemy.

pyszne ciasto mleczne
pyszne ciasto mleczne

Nasmaruj formę olejem i wlej do niej ciasto. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 45 minut, ustawiając temperaturę na 180 stopni. Po schłodzeniu ciasto można polać dobrze roztopioną czekoladą. Korzystając z tego przepisu, możesz ugotować pyszną babeczkę z mlekiem w powolnej kuchence. W tym celu wlej ciasto do miski naszego multicookera, a następnie wybierz specjalny tryb „pieczenia”. 60+30 minut - czas gotowania. Babeczki nie należy wyjmować, dopóki nie ostygnie.

Zalecana: