Przepis na ciasto kokosowe

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Kiedy zbliżają się święta, wiele dziewczyn myśli o tym, jaki rodzaj dania lub deseru ugotować. Ciasto to dobry pomysł. Ponieważ jest nie tylko pyszny, ale i piękny.

Ciekawa uczta

W naszym artykule rozważymy kilka opcji przygotowania takiego deseru. Zacznijmy od ciasta kokosowego. To pyszny i niskokaloryczny deser, który szczególnie przypadnie do gustu miłośnikom batoników Bounty i innych tego typu smakołyków.

Ciasto kokosowe. Przepis jeden

Teraz powiemy Ci, jak powstaje tort „Tenderness”. Do przygotowania ciastka potrzebne są następujące produkty:

• 25 gramów kokosa;

• 30 mililitrów mleka;

• 2 łyżeczki proszku do pieczenia;

• dwa jajka;

• jedno sto gramów masła;

• 75 gramów mąki;• 100 gramów cukru pudru.

Do przygotowania kremu potrzebujesz:

• 4 łyżki przegotowanej wody;

• 100 gramów cukru pudru;

• 400 mililitrów śmietany;

• 15 gramów żelatyny; • 1/ 3 puszki mleka skondensowanego.

Dlaczego tak to nazwali?

Biszkopt kokosowy można upiec w kuchence mikrofalowej lub w piekarnikuw zaledwie 6-15 minut. Bardzo łatwo i bez poświęcania dużej ilości czasu. A żeby przygotować samo ciasto kokosowe, wystarczy popracować przez dwadzieścia minut. Deser długo moczy się. Rezultatem jest ciasto o delikatnym, lekkim smaku. Nie bez powodu nazywają to „czułością”.

Gotowanie

1. Aby zafundować sobie pyszny deser, najpierw musisz przygotować herbatniki. Aby to zrobić, weź jajka i masło (miękkie), połącz w jednej misce i ubij do uzyskania gładkości.

2. Po uzyskaniu gęstej masy dodaje się do niej cukier puder i ponownie ubijamy blenderem (mikserem) nie dłużej niż 1 minutę.

3. Następnie dodaj mąkę, płatki kokosowe i proszek do pieczenia. Lekko zagnieść ciasto. Mleko wlewa się po uzyskaniu zagęszczonego ciasta. Następnie ponownie wymieszaj, aż będzie gładka.

4. Teraz musisz przygotować naczynie do pieczenia. Powinien być nasmarowany (lekko) olejem roślinnym.

5. Następnie należy wlać przygotowane ciasto biszkoptowe i piec w kuchence mikrofalowej przez nie więcej niż sześć minut przy mocy 800 watów. Możesz to zrobić w konwencjonalnym piekarniku w temperaturze stu osiemdziesięciu stopni przez nie więcej niż 15 minut. Oznaką, że herbatnik jest gotowy, jest uzyskana złota skorupa. Możesz sprawdzić w inny sposób. Aby to zrobić, weź zapałkę i przebij produkt w kilku miejscach. Jeśli na zapałce utworzy się lepkie ciasto, ciastko nie jest jeszcze gotowe. A jeśli nic na nim nie ma, to jest upieczone. Następnie gotowy produkt odstawić na minutę w wyłączonej kuchence mikrofalowej lub piekarniku. Następnie wyjmijspód ciasta z formy i ostudź.

6. W tym czasie robimy krem na ciasto. Weź śmietanę, cukier puder. Jest ubijany mikserem na najwyższą moc. Następnie dodaj mleko skondensowane, nie przestając ubijać.

7. Żelatynę błyskawiczną wlewa się gorącą wodą. Powinien wyjść bez grudek.

8. Następnie żelatynę przyczepia się do bazy śmietany. Ubijaj przez 3 minuty przy minimalnej prędkości. To wszystko, krem jest gotowy.

9. Wróćmy teraz do ciastka. Należy go ostrożnie pokroić na dwie części ostrym dużym nożem. Połowę herbatnika wkładamy do foremki i wlewamy połowę powstałego kremu. Na wierzch warto położyć drugie ciasto, wylać na niego resztę kremu. Następnie musisz włożyć prawie gotowe ciasto kokosowe do lodówki na sześć godzin.10. Po wyjęciu produktu z formy i ozdobieniu po bokach ulubionymi ciasteczkami. To wszystko, pyszny deser można pokroić na porcje i podać.

Ciasto kremowe

Aby zrobić ciasto kokosowe będziesz potrzebować:

• 3 żółtka;

• 6 łyżek cukru;

• ¼ szklanki soku z cytryny;

• 1,5 łyżki śmietany;

• masło (3 łyżeczki);

• łyżeczka skórki z cytryny;

• wiórki kokosowe (¼ szklanki);

• dwie i pół szklanki mąki;

• łyżka proszku do pieczenia;

• szczypta soli;

• półtorej szklanki cukru;

• 1 szklanka masła i kremu kokosowego;

• 4 jajka;

• łyżeczka waniliny;

• szklanka kefiru;

• 240 gramów serka śmietankowego;

• 50 gramów masła;

• 200 gramów cukier puder;

• 20 mililitrówkrem kokosowy;

• wanilina (półtorej łyżeczki);• płatki kokosowe (co najmniej 100 gramów).

Kroki gotowania

1. Zacznijmy od przygotowania nadzienia. Masło, żółtka, cukier, sok z cytryny, śmietanę wymieszać i na małym ogniu. Gotuj (mieszając) nie dłużej niż 7 minut. Następnie należy lekko schłodzić i wymieszać ze skórką. Przykryj miskę folią i wstaw do lodówki na 4 godziny.

2. Teraz zróbmy ciastko. Najpierw musisz włączyć piekarnik i rozgrzać do 185 stopni. Przygotowaną formę posmaruj masłem i posyp mąką. W misce wymieszaj mąkę, sodę, proszek do pieczenia, sól. Cukier, masło, śmietankę ubijamy mikserem. Następnie warto dodać do nich zmieszaną mąkę i ponownie ubić, ale na niskich obrotach. Białka wymieszać z solą, ubić i dodać do ciasta. Podziel na 2 części i piecz przez 45 minut każde ciasto.

3. Gotowe produkty należy wyjąć z piekarnika i schłodzić przez godzinę.

4. Teraz zacznijmy składać nasze ciasto kokosowe. Aby to zrobić, połóż pierwsze ciastko na płaskim talerzu. Posmarować nadzieniem i posypać płatkami kokosowymi. Wstawiamy do lodówki na 20 minut. Po wyjęciu i ułożeniu drugiej warstwy. Wylej na nią również farsz i posyp płatkami kokosowymi.5. Teraz czas na przygotowanie glazury. Ubijać serek śmietankowy, masło, cukier puder, śmietankę kokosową i wanilię przez 7-10 minut na średniej mocy. Powstały lukier wylewa się na ciasto z płatkami kokosowymi. Następnie wstawiamy do lodówki na 7 godzin, abyw końcu moczyć. Następnie podawaj pokrojone na małe kawałki z herbatą lub kawą.

Ciasto kokosowe. Przepis ze zdjęciem

Aby zrobić ciasto, będziesz potrzebować:

• pięć jajek;

• szklanka cukru i tyle samo mąki;

• dwie puszki mleka skondensowanego;

• dwie torebki kokosa;

• jedno opakowanie kremu waniliowego;

• dwieście gramów marshmallow;

• dwie łyżki soku z cytryny;• trzy szklanki cukru pudru.

Przygotowywanie deseru

1. Najpierw musisz ubić jajka cukrem. Następnie dodaj tam mąkę, delikatnie mieszając drewnianą łyżką od dołu do góry. Należy to zrobić, aby mieszanina jajek nie osiadła.

2. Powstałe ciasto należy wlać do naczynia do pieczenia i wysłać do piekarnika na 40 minut. Po wyjęciu produktu z formy i ułożeniu go na wilgotnym ręczniku.

3. Następnie ze schłodzonego biszkoptu wycina się środek tak, aby wzdłuż krawędzi pozostał co najmniej jeden centymetr. Następnie wykrojoną część kruszy się i miesza z dwiema puszkami skondensowanego mleka. Następnie powstałą masę należy ponownie ułożyć w herbatniku.4. Teraz krem waniliowy jest przygotowywany zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po posmarowaniu ich ciastkiem. Ciasto kokosowe jest następnie posypane wiórkami i przybrane piankami do żucia.

Inny krem

Jeśli nie lubisz kremu waniliowego, możesz go zastąpić innym, bardziej oryginalnym. Teraz powiemy Ci, jak zrobić krem kokosowy na ciasto.

Gotowe przezPrzepis jest dość prosty. Do gotowania potrzebujesz:

• szklanka mleka i tyle samo cukru;

• trzy ubite żółtka;

• sto gramów margaryny;

• łyżka wanilii cukier;

• szklanka małych orzechów;• szklanka płatków kokosowych.

Gotowanie

1. Najpierw musisz wziąć rondel i wymieszać w nim mleko, margarynę, cukier, wanilinę.

2. Ubij żółtka jedną łyżeczką wody. Następnie należy je wlać do mleka cienkim strumieniem.3. Garnek należy rozpalić na wolnym ogniu. Gotuj do opróżnienia, ciągle mieszając. Po zdjęciu kremowej masy z ognia i dołączeniu do niej orzechów i płatków kokosowych. Ten krem może ozdobić ciasto.

Czekoladowy Deser Kokosowy

Aby przygotować takie ciasto kokosowe, którego zdjęcie widzisz poniżej, będziesz potrzebować zwykłych produktów.

Do testu:

• cztery jajka;

• trzy łyżki kakao i tyle samo mąki;• soda na czubku noża.

Do wypełnienia będziesz potrzebować:

• sześć łyżek cukru;

• szklanka mąki;

• sto gramów masła;• dwieście gramów płatków kokosowych.

Do lukru:

• dwie łyżki cukru i tyle samo kakao;

• pięć łyżeczek mleka;• pięć łyżeczek likieru.

Gotowanie

Aby zrobić ciasto czekoladowo-kokosowe, musisz najpierw zrobić ciasto.

• Podziel jajka na białka i żółtka. Weź żółtka i dodaj do nich łyżkę cukru. Następnie zmiel. Do białek wlej pięć łyżek cukru i ubij. Dodaćzmiażdżyć w nich żółtka i ubić do białej piany.
• Po dodaniu kakao, soda gaszona w occie. Mieszaj powolnymi ruchami. Wlać do formy i piec w nagrzanym piekarniku nie dłużej niż 30 minut.

Teraz musimy zrobić farsz.

Aby to zrobić, wymieszaj wszystkie składniki do przygotowania w głębokiej filiżance. Następnie rozpal mały ogień i gotuj przez dziesięć minut. Potem fajnie

Następnie musisz zrobić glazurę.

Mieszanka cukru, kakao i mleka. Następnie podpal i gotuj przez pięć minut, cały czas mieszając

W takim razie warto pokroić ugotowany biszkopt na dwie warstwy. Nasączyć alkoholem. Na pierwsze ciasto nakładamy kolejno nadzienie i przykrywamy drugim. Skrop polewą i udekoruj drobno posiekanymi orzechami lub bitą śmietaną według własnego uznania.

Wniosek

Teraz wiesz, jak zrobić pyszne ciasto kokosowe. Daliśmy Ci przepis, i to nie jeden, ale kilka. Powodzenia!