Makaron w wolnej kuchence: tryb, wskazówki dotyczące gotowania

Makaron w wolnej kuchence: tryb, wskazówki dotyczące gotowania
Makaron w wolnej kuchence: tryb, wskazówki dotyczące gotowania
Anonim

Co może być łatwiejsze niż gotowanie makaronu? Ale ten proces ma również swoje własne subtelności i cechy, które należy wziąć pod uwagę. Dzisiaj rozważymy metody gotowania makaronu w powolnej kuchence. Podajemy nie tylko podstawowy przepis, ale także opcje dań z różnymi dodatkami. Zacznijmy więc!

różnorodność makaronów
różnorodność makaronów

Podstawowe zalecenia

Jak ugotować makaron w powolnej kuchence, aby spodobał się zarówno dorosłym, jak i dzieciom? Aby rozpocząć, powinieneś zapoznać się z kilkoma zasadami:

  1. Do pomyślnego gotowania w powolnej kuchence dowolnej firmy konieczne jest prawidłowe załadowanie produktów. Makaron jest najpierw zanurzany w misce urządzenia, a następnie nalewana jest woda. W takim przypadku płyn powinien całkowicie rozbić produkt.
  2. Dodaj do wody łyżkę oleju roślinnego lub kremowego. Dzięki temu składnikowi makaron będzie się kruszył i nie zamieni się w jedną wielką grudkę.
  3. Aby ugotować makaron w powolnym naczyniu, należy użyć funkcji takich jak "Para", "Pilaf" lub "Makaron".
  4. Dokładny czas gotowania jest podany na opakowaniu produktu. Zwykle jest to od 7 do 12 minut. W przypadku korzystania z wolnowaru czas gotowania należy wydłużyć o 2 minuty.

Powyższe zalecenia z pewnością pomogą Ci przygotować pyszne danie. Jednak, aby uzyskać idealny rezultat, musisz wypróbować różne metody gotowania i doskonalić swoje umiejętności. W każdym razie powinieneś zacząć od najprostszych przepisów.

jak gotować
jak gotować

Klasyczny pozostaje nieśmiertelny

Po zapoznaniu się z podstawowymi zasadami, dowiedzmy się, jak gotować makaron w powolnej kuchence według klasycznego przepisu. Jak zwykle zacznijmy od listy składników:

  • dowolny makaron - 250g;
  • woda niechlorowana - 350 ml;
  • masło - 1 łyżeczka;
  • sól do smaku.

Proces gotowania jest bardzo prosty. Najpierw wlej makaron do pojemnika urządzenia. Tutaj również drobno posiekaj masło. Delikatnie wlej wodę wzdłuż ścianki miski tak, aby całkowicie przykryła jedzenie. Nie zapomnij dodać soli.

Zamknij urządzenie i wybierz funkcję „Wklej”, jeśli jest dostępna. Ten tryb umożliwia gotowanie produktu poprzez powolne odparowywanie płynu. Czas gotowania nie przekracza 9 minut.

makaron gotowy
makaron gotowy

Warto zauważyć, że ten tryb pozwala zainstalować ruszt na górze miski i gotować na parze warzywa. Aby były bardziej pachnące, można je doprawić przyprawami i kremowym sosem. Makaron w połączeniu z takimi warzywami jest bardzo smaczny.

Nadziewane muszle

To jest kolejnypopularny przepis na robienie makaronu w powolnej kuchence. Nie ma w tym nic trudnego. Metodę może opanować nawet młoda gospodyni. Ale najpierw oto lista składników:

  • muszle (duże) - 400 g;
  • mięso mielone, najlepiej z mięsa drobiowego - 500 g;
  • ser, wstępnie starty - 1 szklanka;
  • żarówka;
  • olej roślinny - 3 łyżki. l.;
  • świeże zioła (ale możesz również dodać suszone zioła);
  • sól.

Aby stworzyć takie danie, możesz użyć prawie każdego dużego makaronu, który pozostaje twardy po ugotowaniu w rondlu. W wolnym naczyniu takie produkty szybko osiągają pożądany stan bez gotowania.

Image
Image

Nadzienie do gotowania

Więc zacznijmy gotować makaron. Muszle w powolnej kuchence są soczyste i pachnące. Najważniejsze to zrobić wszystko dobrze. Najpierw przygotuj nadzienie. Aby to zrobić, włóż mięso mielone na patelnię i usmaż. Cebulę obrać, drobno posiekać. Wymieszaj z mięsem mielonym. Nie zapomnij dodać przypraw i soli. Obróbkę cieplną można zakończyć dopiero po całkowitym ugotowaniu produktów.

Końcowy etap

Ostrożnie napełnij makaron farszem i umieść w misce urządzenia. Wlej wodę wzdłuż ściany tak, aby przykryła jedzenie na kilka centymetrów. Dodaj sól oraz suszone liście laurowe.

Teraz musisz wybrać żądany tryb. Ugotuj makaron w powolnej kuchence z nadzieniem w trybie „Pilaf”. Czas gotowania w tym przypadku ma szczególne znaczenie. Do muszelek znadzienie okazało się, trzeba je gotować przez 40 minut. Jeśli boisz się rozgotować, ustaw minutnik na 20 minut. Sprawdź gotowość. W razie potrzeby kontynuuj gotowanie.

Ułóż muszle z mielonym mięsem na przygotowanych talerzach, a następnie posyp startym serem wymieszanym z ziołami. Podawaj na gorąco.

nadziewane muszle
nadziewane muszle

Jak gotować gniazda?

Nie wszyscy wiedzą, że gniazda makaronowe można gotować w powolnej kuchence. To nie jest trudne. Tak, a model urządzenia tak naprawdę nie ma znaczenia. Najpierw przygotuj szare potrawy:

  • gniazda makaronowe - 8 szt;
  • Filet z kurczaka - 300 g;
  • ser, wstępnie starty - 2/3 szklanki;
  • woda - w razie potrzeby;
  • ketchup (można zastąpić pastą pomidorową) - 3 łyżki. l.;
  • 2 żarówki;
  • przyprawy, sól.

Zachowaj ostrożność przy wyborze produktów. Nie próbuj zastępować drobiu wołowiną. Gotowanie tego produktu może zająć więcej czasu. W rezultacie nadzienie może być surowe. Jeśli wydłużysz czas gotowania, makaron nie zachowa swojego kształtu. A to wpłynie na wygląd potrawy i jej smak.

gniazda w multicookerze
gniazda w multicookerze

Więc zacznijmy

Najpierw umieść gniazda makaronu na dnie pojemnika urządzenia. Powinny być umieszczone tak, aby odległość między nimi była minimalna, ale przedmioty obrabiane nie stykały się. Cebulę posiekać i wymieszać z mięsem mielonym. Do mieszanki dodaj sól i różne przyprawy. Ostrożnie ułóż nadzienie.do gniazd. Smaruj je keczupem lub pastą pomidorową. Wlej wodę na ścianę. Powinien zakrywać gniazda do połowy ich wysokości. Dodaj sól, ale nie zapominaj, że ten składnik jest obecny w nadzieniu.

Wybierz funkcję „Pilaf”. W tym trybie urządzenie zaczyna gotować na parze, a następnie tylko piecze potrawę. Czas trzeba wybrać samemu. To zależy od grubości i gęstości makaronu. Przybliżony czas gotowania to 12-25 minut.

Gotowe danie połóż na talerzach, posyp startym serem i świeżymi ziołami. Podawaj na gorąco.

Wreszcie

Teraz wiesz, jak gotować pyszny makaron w tak wspaniałym urządzeniu, jak powolna kuchenka. Nie bój się eksperymentować. Dodaj do potrawy warzywa i sosy, produkty mięsne. Idealne danie można uzyskać, doskonaląc swoje umiejętności przez długi czas.

Zalecana: