Triple sec likier: przepisy na koktajle

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Mieszkańcy barów i klubów nocnych znają nazwę Triple sec, ponieważ występuje ona jako składnik wielu najpopularniejszych koktajli alkoholowych. Co to za napój alkoholowy, jakie są jego cechy i z czym najlepiej się komponuje, więcej o tym poniżej.

Trzy razy suszone pomarańcze

Triple Sec to klasyczny, słodki, pomarańczowy napój alkoholowy, którego moc może wahać się od 15 do 35 stopni.

Historia tego napoju sięga drugiego wieku, a dokładna receptura jest utrzymywana w ścisłej tajemnicy. Jedno jest pewne: podstawą do przygotowania likieru jest suszona skórka pomarańczy, którą przez co najmniej jeden dzień polewa się alkoholem.

Technologia produkcji tego pachnącego likieru z konieczności obejmuje potrójną destylację lub destylację. To właśnie dało nazwę napojowi - „potrójna sek” można przetłumaczyć jako „trzykrotnie suche”.

Triple sec koktajl rozjaśni każdą świąteczną imprezę lub relaksującą przerwę, ale możesz wypić ten napój w czystej postaci.

Jaki powinien być prawdziwy trunek?

Autorzy tego napoju alkoholowego niemal jednocześniezapowiedziały się dwie znane marki wyrobów alkoholowych: francuska marka „Combier” i „Curaçao”. Oprócz nich inne znane marki również produkują trunek triple sec, dodając własne nuty do klasycznej receptury.

Dlatego w zależności od preferowanej marki właściwości napoju mogą się różnić. Minimalna wytrzymałość oferowana przez producentów to 15 stopni, maksymalna to 40.

Kolor napoju waha się od prawie przezroczystego, lekko karmelowego do głębokiego ciemnopomarańczowego. Gęstość trunku również różni się w zależności od marki.

Popularne koktajle o smaku pomarańczowym

Likier Triple Sec wnosi przyjemne słodkie i aromatyczne nuty do każdego koktajlu, zarówno shota (mała objętość wypijanego jednym haustem), jak i długiego (koktajl o dużej objętości, który pije się przez jakiś czas). Możesz improwizować z alkoholem i dowolnymi sokami, szampanem, martini i innymi ulubionymi napojami. Ale możesz skorzystać ze sprawdzonych przepisów, które znalazły swoich fanów na całym świecie.

Jednym z najsłynniejszych „szybkich” koktajli jest „Kamikaze”. Aby go przygotować, musisz wymieszać równe części soku z cytryny, likieru triple sec i wódki. Na standardową dawkę koktajlu wystarczy 30 ml każdego napoju. Wymieszaj wszystkie składniki w shakerze z lodem i podawaj z plasterkiem cytryny.

Doskonały strzał - "Radiator". Jego przepis jest również prosty:

• wlej po 15 ml każdego triple sec i białego rumu do shakera z lodem;
• dodaj 25 ml słodyczywermut, na przykład "Martini";
• wymieszaj dokładnie składniki i przelej do małej szklanki;
• Udekoruj plasterkiem pomarańczy.

Możesz dodać likier triple sec do prawie każdego koktajlu. Cena takiego napoju nie może być zbyt wysoka, a smak i aromat trunku nada mu wyrafinowania i szlachetności.

Długa zabawa

Ten pachnący likier jest bardzo często dodawany do dużych szklanek do koktajli. Być może najbardziej znanym tak długim koktajlem jest Devon. Do jego przygotowania potrzebujesz 90-100 ml naturalnego cydru, 20 ml ginu i 1-2 łyżeczki triple sec. Wlej składniki do szklanki koktajlowej wypełnionej lodem, lekko mieszając przed wypiciem.

Bardzo ciekawy koktajl o nazwie „Summer Storm” jest przygotowywany w następujący sposób:

• będziesz potrzebować równych ilości (przybliżona dawka 15 ml) triple sec, Amaretto, Kahlua, sambuca i likieru orzechowego;
• w szklance miksującej dodaj 120 ml średniej mocy czarnej herbaty do mieszanki alkoholowej;
• wymieszaj i przelej do wysokiej szklanki z lodem.

Możesz też po prostu dodać odrobinę likieru do ulubionego soku, wermutu lub szampana i cieszyć się przyjemnym słodkim smakiem i niepowtarzalnym aromatem.

Przyjemność z umiarem

Koktajle, zwłaszcza z likierami, są bardzo kuszące, ale podstępne. Są bardzo łatwe i smaczne do picia, jednocześnie nie pozostawiając uczucia „ciężkiego”głowa lub pijaństwo.

Ciężko jest zatrzymać się na imprezie lub klubie, wydaje się, że kilka koktajli nie zaszkodzi. Ale to nie do końca prawda: połączenie kilku rodzajów napojów alkoholowych, które z reguły są obecne w każdym koktajlu, prowadzi do zwiększenia wpływu alkoholu na człowieka. Okazuje się, że podczas picia koktajlu wątroba i nerki człowieka doświadczają znacznie większego obciążenia niż podczas picia jednoskładnikowego napoju alkoholowego.

A soki owocowe, świeże i woda gazowana, które są również integralną częścią koktajli, podrażniają błonę śluzową żołądka i jelit.

Ale negatywne czynniki, które koktajle wpływają na ludzkie zdrowie, pojawiają się tylko wtedy, gdy są nadużywane. Jeśli wypijesz jeden lub dwa pyszne koktajle na przyjęciu, będziesz cieszyć się tylko przyjemnym smakiem i wesołym towarzystwem.

Eksperymentuj ze smakami, ale zawsze pamiętaj o zdrowym umiarze!