Najlepsze dania zbożowe: przepisy kulinarne

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Dzisiaj przyjrzymy się różnym potrawom ze zbóż. Przedstawione w artykule przepisy ze zdjęciami pomogą każdej gospodyni domowej ugotować ulubione danie.

Zapiekanka z kaszą kukurydzianą

Więc, jakie dania zbożowe możesz ugotować? Przepisy na takie dania są bardzo różnorodne. Proponujemy ugotować zapiekankę z kaszą kukurydzianą.

Do gotowania będziesz potrzebować:

• 100 ml mleka;
• 30 gramów jabłek i marchwi;
• jedno jajko;
• szczypta waniliny;
• 100 gramów kaszy kukurydzianej;
• sól i cukier (do smaku);
• masło (do smarowania);
• przegotowana woda (do gotowania wymagane 100 ml, do namaczania 200 ml).

Gotowanie zapiekanki: instrukcje krok po kroku

1. Najpierw napełnij płatki wodą (200 ml). Pozostaw na trzy do czterech godzin.
2. Następnie spuść wodę, napełnij świeżą wodą (100 ml). Postaw garnek na ogniu.
3. Gotować owsiankę do wrzenia przez około piętnaście minut. Następnie wlej mleko do rondla. Doprowadź owsiankę do gotowości. Usuń z ognia. Niech ostygnie.



4. Obierz jabłko i marchew. Następnie zetrzyj warzywa i owoce na grubej tarce.
5. Następnie wszystko wymieszaj, dodaj trochę cukru do zmiażdżonych owoców.
6. Gdy owsianka ostygnie, ubij jajko w osobnej misce, aż się spieni.
7. Następnie wlej połowę powstałej mieszanki na patelnię z owsianką, dodaj wanilinę, sól i cukier do smaku. Następnie wszystko dokładnie wymieszaj.
8. Weź naczynie do pieczenia, posmaruj je olejem. Połóż połowę owsianki, a następnie ułóż na wierzchu startą marchewkę i jabłko.
9. Następnie przykryj nadzienie pozostałą owsianką. Posyp danie ubitym jajkiem (resztki).
10. Następnie wyślij zapiekankę do piekarnika nagrzanego do dwustu stopni na piętnaście minut. Jak tylko naczynie pokryje się pachnącą skórką, wyjmij ją. Pokrój zapiekankę na kawałki i podawaj.

Zupa z kaszy kukurydzianej

Kontynuując opisywanie przepisów na gotowanie płatków zbożowych, porozmawiajmy o tej słonecznej i zdrowej zupie. Nadaje się zarówno do menu dziecięcego, jak i dietetycznego.

Do gotowania będziesz potrzebować:

• dwa litry wody;
• pół szklanki kaszy kukurydzianej;
• pięć ziemniaków;
• masło (do smaku);
• sól;
• zielone i czarny pieprz mielony;
• duża cebula;
• jedna średniej wielkości marchewka.

Gotowanie zupy

1. Najpierw przygotuj wszystko, czego potrzebujesz do zupy.
2. Wlej wodę do ognia, posol, zagotuj.
3. Przesortuj ziarna kukurydzy, usuń kamyki i zanieczyszczenia. Dokładnie spłucz.
4. Następnie włóż płatki do wody. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ciepłogotuj do miękkości z otwartą pokrywką. Proces zajmie około czterdziestu minut.
5. Następnie posiekaj marchewki, cebulę i ziemniaki. Wrzuć zupę.
6. Gotuj kharcho przez około dwadzieścia minut.
7. Napełnij naczynie ziołami.

Przyjrzeliśmy się, jak przygotowuje się kaszę kukurydzianą. Powyższe przepisy fotograficzne pomogą każdej kobiecie przygotować jej ulubioną potrawę.

Kotlety

Teraz rozważ danie przygotowane na bazie kilku rodzajów zbóż jednocześnie.

Jeśli interesują Cię dania z kaszy pszennej, których receptury są różne, to zwróć uwagę na te kotlety. Takie danie jest dość oryginalne. W końcu dania przygotowywane są bez mięsa, tylko ze zbóż. Okazuje się, że jedzenie jest bardzo satysfakcjonujące. Nie możesz podać przystawki do takiego dania, będzie wystarczająco dużo sosu, takiego jak śmietana.

Jeśli interesują Cię kasze jęczmienne, których receptury są zarówno proste, jak i złożone, zwróć uwagę na to danie. W końcu to danie zawiera tę owsiankę.

Do gotowania będziesz potrzebować:

• sto gramów kaszy jęczmiennej;
• pięćdziesiąt gramów kaszy gryczanej, ryżowej i pszennej;
• jeden duży pomidor;
• łyżeczka soli;
• dwa średniej wielkości jajka;
• 2 łyżki. łyżki oleju roślinnego;
• łyżeczka mielonego pieprzu (czarny).

Proces gotowania: przepis krok po kroku

1. Ugotuj wszystkie zboża, w tym ryż.
2. Następnie wymieszaj je, gdy są jeszcze ciepłe.
3. WtedyUmyj pomidora, pokrój go, dodaj jajka, sól i pieprz.
4. Rozgrzej olej na patelni.



5. Z mielonego mięsa zrób kotlety i włóż je na patelnię.
6. Następnie usmaż je z obu stron na złoty kolor. Kotlety podawać jeszcze ciepłe.

Kharcho ze zbóż

Kontynuując rozważanie potraw ze zbóż, przepisów na ich przygotowanie, opowiemy o innym daniu zwanym kharcho. Takie danie urozmaici Twój codzienny stół. Ta zupa okazuje się bogata, satysfakcjonująca i oczywiście pachnąca.

Do gotowania będziesz potrzebować:

• trzy ząbki czosnku;
• pół szklanki jęczmienia;
• 300 gramów wołowiny;
• ziemniak;
• 50 gramów selera;
• jedna cebula;
• ziemniak (jeden kawałek);
• jedna duża marchewka;
• trzy średnie ogórki;
• pasta pomidorowa (50 ml);
• 1 łyżka łyżka tkemali;
• przyprawy (wybierz, jak chcesz).

Gotowanie kharcho

1. Najpierw przygotuj wszystkie składniki.
2. Ugotuj bulion, dodaj do niego liść laurowy i cebulę. Warzywa krojone (marchew, ziemniaki, seler). Następnie dodaj bulion.
3. Po dwudziestu minutach dodaj jęczmień, który moczyłeś przez godzinę wcześniej, po odcedzeniu z niego wody, oraz posiekany czosnek.
4. Na małym ogniu gotuj przez godzinę.
5. Smaż teraz. Ona się szykujepo prostu. Cebulę podsmażyć na oleju, dodać tkemali.



6. Następnie zetrzyj ogórki, dodaj do smażenia. Wlej kilka łyżek wody i koncentratu pomidorowego.
7. Następnie napełnij zupę uzyskaną kompozycją. Gotuj przez kolejne dziesięć minut.
8. Podawaj kharcho z kwaśną śmietaną i ziołami.

Polenta

Polenta to danie łatwe do przygotowania. Spodoba się tym, którzy monitorują swoją sylwetkę i zdrowie. Zaletą dania jest to, że oprócz tego, że jest zdrowe, jest również bardzo smaczne.

Jeśli chcesz nie tylko jeść, ale także napełnić organizm przydatnymi pierwiastkami śladowymi, zwróć uwagę na dania zbożowe. Przydadzą się przepisy, które rozważamy. Gorąco polecamy spróbowanie tego dania. Polenta to danie pochodzenia włoskiego. Takie danie w XVI wieku było głównym posiłkiem chłopów.

To danie ma użyteczne właściwości nawet po przetworzeniu. Do trawienia takie zboża są bardzo przydatne.

Do gotowania będziesz potrzebować:

• piętnaście gramów soli;
• 330 gramów kaszy kukurydzianej;
• 740 ml wody.

Proces produkcji polenty

1. Przygotuj wszystkie potrzebne składniki.
2. Wlej wodę do rondla, dodaj sól.
3. Kiedy woda zacznie się gotować, zacznij dodawać kaszę. Cały czas mieszając łyżką.
4. Duszenie.



5. Kiedy odściany owsianki zaczną pozostawać w tyle, będą trzeszczać, można je usunąć. Jest prawie gotowa do użycia. Możesz dodać warzywa do owsianki. Następnie dodaj polentę, pokrojoną na małe kawałki, do mleka, podawaj.

Mały wniosek

Teraz wiesz, jak przygotowywane są płatki zbożowe. Pomogą ci przepisy, które opisaliśmy w artykule. Mamy nadzieję, że nasze rekomendacje pomogą Ci w tworzeniu dań ze zbóż.