Pita z kiełbasą: różnorodne przepisy
Pita z kiełbasą: różnorodne przepisy
Anonim

W naszym artykule dowiesz się, jak gotować chleb pita z kiełbasą. Ta przystawka może uratować życie w przypadku niespodziewanych gości, którzy się nagle pojawili. Warto pamiętać o tym przepisie w dzień poświąteczny, kiedy z uczty pozostały produkty, które trzeba gdzieś zjeść. Większość przepisów urzeka prostotą i szybkością przygotowania, więc ten przysmak jest idealny na śniadanie, kolację po ciężkim dniu lub „na wynos”.

chleb pita z kiełbasą
chleb pita z kiełbasą

Różnorodność przepisów

Lavash można nazwać po prostu wyjątkowym składnikiem, ponieważ otwiera ogromne możliwości kreatywności. Można zawinąć w niego farsz słony i słodki, zwinąć w ciasną bułkę i pokroić na porcje. Możesz zrobić koperty z chleba pita z różnymi opcjami nadzienia, a następnie upiec je w piekarniku lub na rozżarzonych węglach. Na Kaukazie w święta achmę robi się z cienkiego chrupiącego chleba pita - wysokiego ciasta francuskiego z mięsem, twarogiem lub serem. A wycinając cienki arkusz na małe prostokąty, możesz łatwo i szybko ugotować wspaniałe chrupiące ciasta. Jednym słowem, istnieje ogromna różnorodność opcji różnych potraw. Nawet coś tak prostego jak chleb pita z kiełbasą,można gotować na różne sposoby.

Pieczone bułki

Aby przygotować przekąskę z jednego arkusza chleba pita, potrzebujemy:

  • kiełbasa, szynka lub kiełbaski - 50 g;
  • ser twardy - 50 g;
  • ketchup i majonez - 1 łyżka. łyżka.

Więc najpierw musisz przygotować farsz. Kiełbasę pokrój w cienkie plasterki. Ser jest szatkowany lub wcierany na tarce. Kroimy chleb pita na kilka pasków i smarujemy je mieszanką ketchupu i majonezu. Kiełbasę układamy, posypujemy serem. Rolki mocno zwijamy.

Możesz zostawić trochę majonezu i sera, aby zrobić chrupki.

Rolki kładziemy na kawałki deco. Upieczenie kiełbasy w chlebie pita w piekarniku zajmuje około 10 minut. Podczas serwowania udekoruj przystawkę zieleniną.

To danie można podawać na ciepło lub na zimno.

Letnia przekąska z pomidorami

Ta wersja chleba pita z kiełbasą jest dobra na gorący sezon, kiedy w ogóle nie chcesz zadzierać z piekarnikiem. Ale musisz go wcześniej ugotować, aby pita nasiąkła.

przepis na lawasz z kiełbasą i serem
przepis na lawasz z kiełbasą i serem

Będziesz potrzebować:

  • lavash - 2 arkusze;
  • kiełbasa - 300 g;
  • pomidor - 5 szt;
  • ser (dowolny, można przetworzyć) - 200 g;
  • czosnek - pół głowy;
  • majonez nie jest pełną szklanką.

Przełóż czosnek przez prasę, dodaj majonez. Rozprowadź mieszankę na liściu ormiańskiego lawaszu. Pokrój pomidory na małe kawałki, ułóż je w równej warstwie. Kiełbasę można pokroić w kostkę i posypać pomidorami. Ostatnia warstwa-ser tarty.

Naciśnij nadzienie palcami, aby było dobrze dopasowane. Zwiń bułkę i pozwól jej się w niej zanurzyć przez około 30 minut. W tym czasie przekąska będzie nasycona sokami i aromatami. Roladę pokroić na porcje, równomiernie lub pod kątem, pięknie ułożyć na talerzu do serwowania. Lepiej jest gotować tyle bułek, ile możesz zjeść na raz. Nie warto długo przechowywać chleba pita z kiełbasą i świeżymi pomidorami - warzywa wypuszczą obficie sok, przystawka zmoknie.

Opcja piknikowa

Przygotowuj preparaty w domu i zabierz je na łono natury lub na wieś - znajomi z pewnością docenią ten smakołyk. Ta wersja przepisu na pitę z kiełbasą i serem jest idealna do grillowania lub pieczenia w folii.

Jeden arkusz wystarcza na dwie porcje. Oblicz wymaganą ilość produktów na podstawie apetytu Twojej firmy.

kiełbasa w chlebie pita w piekarniku
kiełbasa w chlebie pita w piekarniku

Pokrój każdy kawałek chleba pita na pół i posmaruj majonezem. Dodaj 50 gram szynki i sera. Do przepisu doskonale nadają się nie tylko twarde, ale także solankowe odmiany: ser, suluguni. Latem można posypać ser grubą warstwą drobno posiekanego koperku i młodego czosnku. Aby danie było jeszcze smaczniejsze i jaśniejsze, do każdej koperty można dodać pół pomidora i papryki pokrojonej w kostkę. Zwiń chleb pita w ciasną kopertę, umieść w pojemniku.

Na pikniku wystarczy upiec przekąskę nad węglami. Taką pitę z kiełbasą trzeba zjeść zanim wystygnie.

Zalecana: