Lemoniada domowej roboty: przepis ze zdjęciem

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Lemoniada to nie tylko zbawienie w czasie upałów, ale także źródło witamin w mroźnej porze roku. Na wzmiankę o nim wszyscy wyobrażamy sobie dzbanek z życiodajnym słodko-kwaśnym napojem. Jeśli chcesz, możesz znaleźć ogromną liczbę przepisów na lemoniadę dostępnych do domowej kuchni.

Historia lemoniady

Wygląd tego napoju wyjaśnia wyłącznie legenda, w której podczaszy króla Ludwika Pierwszego pomieszał naczynia i podał do stołu nie wino, ale sok. Przestraszony pomyłką, aby uniknąć kary, starał się urozmaicić napój, dodając do niego wodę mineralną.

Efekt był oszałamiający, król i jego goście byli zachwyceni. Od tego czasu orzeźwiający napój stał się jednym z najpopularniejszych wśród arystokracji. Po otrzymaniu dwutlenku węgla lemoniada zaczęła być gazowana, co urozmaicało jej smak.

Dziś przez lemoniadę mamy na myśli prawie każdy słodki napój gazowany, ale tylko naturalny produkt może przynieść prawdziwe korzyści.

Przepis na lemoniadę cytrynową

Przygotowanie orzeźwiającego napoju w domu nie będzie sprowadzać się do żadnegoporód, składniki i proces są tak proste, że nawet dziecko poradzi sobie z nimi.

Uważa się, że klasyczny przepis na lemoniadę polega na zrobieniu napoju z cytryn.

Główne składniki:

• litr czystej wody;
• 3-4 duże cytryny;
• pół szklanki cukru.

Gotowanie:

Proces przygotowania napoju rozpoczyna się od wytworzenia syropu cukrowego. Jeśli przestrzegasz wszystkich zasad, nie możesz po prostu dodać cukru do wody, musisz zagotować syrop. Do małego rondelka dodaje się szklankę wody i wylewa cukier, mieszaninę podgrzewa się na średnim ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści.

Syrop jest usuwany z pieca i schładzany.

Równolegle z tym trzeba zaopatrzyć się w szklankę soku, która pochłonie wszystkie przygotowane cytryny (w zależności od dojrzałości i wielkości ilość owoców można zwiększyć).

Następnie w czystym dzbanku wymieszaj pozostałą wodę, syrop cukrowy i sok z cytryny, dokładnie wymieszaj. Lemoniada jest schładzana w lodówce i podawana na lodzie.

Lemoniada pomarańczowa (przepis ze zdjęciem)

Ten rodzaj lemoniady ma swoich fanów i zyskał popularność. Poniższe zdjęcia, przepis na lemoniadę dodadzą chęci spróbowania napoju w domu. Lemoniada pomarańczowa zajmie trochę więcej czasu, ale nie wysiłku.

Główne składniki:

• dwa litry czystej wody pitnej;
• półtorej szklanki cukru;
• kilka dużych pomarańczy;
• 15 gramów cytrynykwasy.

Gotowanie:

Przede wszystkim musisz zalać pomarańcze wrzątkiem, zdjąć z nich skórkę i umieścić owoce w zamrażarce na noc. Rano, wyjmując owoce cytrusowe, pozwól im się trochę rozmrozić i zmiel w blenderze na gładką masę.

Dodaj litr wody do kleiku pomarańczowego i pozwól mu parzyć przez około pół godziny.

Następnie odcedź napój i wlej do niego pozostałą wodę, dodaj cukier, kwasek cytrynowy i dokładnie wymieszaj. Napój jest również wysyłany na chwilę do lodówki, a następnie podawany na stół z lodem.

Przepis domowej lemoniady pomarańczowej (zdjęcie w artykule) z łatwością pomoże urozmaicić ucztę, zaskoczyć gości i po prostu wypełnić zwykły dzień słonecznym smakiem.

Jak urozmaicić lemoniadę

Nie możesz ograniczać swojej wyobraźni podczas przygotowywania orzeźwiającego napoju. Na przykład domowy przepis na lemoniadę pomarańczową z łatwością pasuje do innych owoców, które można wykorzystać jako podstawę.

Truskawka, arbuz, mandarynka, ananas - główny składnik można wybrać według własnych upodobań smakowych.

Główna technologia przygotowania pozostanie taka sama, a smak napoju zostanie wypełniony Twoimi ulubionymi nutami świeżości i witamin.

Lemoniada Imbirowa

Domowy napój, który zawiera korzeń imbiru, jest przydatny o każdej porze roku i doskonale ujędrnia sylwetkę.

Wariacje naJest wiele tematów dotyczących dodawania nut imbirowych, ale w tym artykule skupimy się na przepisie na lemoniadę imbirową bez gotowania i gotowania.

Główne składniki:

• mały kawałek imbiru;
• cytryna;
• 1, 5-2 litry czystej wody pitnej;
• miód do smaku.

Gotowanie:

Ten przepis polega na gotowaniu przez polewanie. Przede wszystkim korzeń imbiru jest obierany i krojony w paski.

Jedną cytrynę zalewamy wrzącą wodą i obieramy, sok z samej cytryny wyciskamy do osobnej miski.

Skórkę z cytryny wraz z imbirem wlewamy do 1,5 litra gorącej przegotowanej wody i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Do schłodzonego napoju dodaje się sok z cytryny i kilka łyżek miodu (do smaku i upodobań).

Aby zakończyć ten proces, możesz wstawić napój do lodówki na całą noc, a rano skosztować cudownej zdrowej lemoniady.

Fantazyjne Lemoniady

Jeśli odejdziemy od głównych tradycji, to nie tylko owoce, ale także warzywa i zioła mogą być przydatne do robienia lemoniady.

Przepis na lemoniadę jabłkowo-ogórkową na pierwszy rzut oka może wydawać się dziwny, ale jej dobroczynne właściwości nie pozwalają przejść obok.

Składniki:

• litr czystej wody pitnej;
• kwaśne jabłko;
• ogórek;
• listki mięty;
• kilka łyżek miodu;
• pół szklanki soku z cytryny.

Gotowanie:

Przygotowanie napoju witaminowego zajmie minimum czasu. Trzeba zmiksować jabłko i ogórek w blenderze, dodać do nich miód, listki mięty i polaćwszystko z wodą do żądanej objętości.

W razie potrzeby możesz urozmaicić smak, dodając do napoju syrop jagodowy (dowolny). Przed podaniem lemoniadę chłodzi się, a do dzbanka dodaje lód.

Ta wersja napoju jest nie tylko orzeźwiająca w upalny dzień, ale również pozytywnie wpływa na zdrowie.

Jako bazę do lemoniady można użyć zimnego wywaru z ziół rumianku lub jaśminu, czasem użyć herbaty owocowej, zielonej, kwiatowej. Wszystkie dodatkowe składniki są podobne do klasycznych przepisów, wszystko zależy od osobistych preferencji smakowych.

A co z magicznymi bąbelkami?

Napój gazowany naprawdę ma swoje własne smaki i uroki. Jeśli masz w domu mały syfon, to dodanie magicznych bąbelków do lemoniady nie będzie trudne.

Co zrobić, jeśli nie ma specjalnych urządzeń? Nie rozpaczaj, na ratunek przyjdzie zwykła woda gazowana (woda mineralna), rozcieńczona lemoniadą. Aby zachować podstawowy smak, zaleca się to zrobić tuż przed użyciem.

Szkło i lód

Koneserom orzeźwiającego napoju należy wspomnieć o dzbanku, w którym napój jest przechowywany i podawany. Zwyczajowo wlewa się lemoniadę do szklanych pojemników z przezroczystą szklaną pokrywką, dodając całe plasterki owoców do dekoracji.

Tradycyjnie lemoniada podawana jest z lodem. Możesz również wykazać się kreatywnością w tym wydaniu i zamrozić kawałki owoców lub jagód w tackach na kostki lodu, które pokolorują lemoniadę na jasne letnie kolory nawet zimą.

Korzyści i szkody wynikające z picia

Jeśli weźmiemy pod uwagę zalety lemoniady, które są zaśmiecone sklepowymi półkami, oczywiste jest, że będzie ich niewiele. Dlatego tylko domowa lemoniada może mówić o korzyściach, spełniając jednocześnie wszystkie indywidualne preferencje. W przeciwieństwie do napojów kupowanych w sklepie, domowa lemoniada zawiera tyle cukru, ile do niej włożysz.

Klasyczna lemoniada doskonale tonizuje i rekompensuje brak pierwiastków śladowych i witamin w organizmie. Dość często jest przepisywany w celu zapobiegania chorobom i utrzymania odporności.

Naturalne składniki napoju domowej roboty pomagają radzić sobie nie tylko z przeziębieniem, ale również stanowią przeszkodę w rozwoju chorób narządów wewnętrznych (w tym onkologii).

Zalety napoju są niezaprzeczalne, ale najważniejsze jest, aby nie przesadzić i nie zaszkodzić sobie. Osoby z problemami żołądkowymi powinny zachować szczególną ostrożność. Napój cytrusowy lub gazowany może zmienić kwasowość żołądka i prowadzić do niepożądanego podrażnienia.

W czasie ciąży witaminy są niezbędne, ale tylko po zaleceniu lekarza. Czy można pić napoje gazowane? Odpowiedź nie może być jednoznaczna, w czasie ciąży reakcja organizmu staje się nieprzewidywalna.

Lemoniada to popularny i co najważniejsze zdrowy napój. Zrobienie go w domu jest łatwe. Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że witaminy są przydatne w rozsądnych ilościach.