Dieta, tabela nr 7: menu i zalecenia

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-07 22:43

Wiele osób lubi „siedzieć” na dietach, torturując się w celu uzyskania szczupłej sylwetki lub wizualnego odmłodzenia. Dręczenie się ograniczeniami żywieniowymi lub nie, to sprawa osobista dla każdego. Istnieją jednak specjalnie opracowane diety medyczne, które pomagają przywrócić zdrowie. Jeśli zostały przepisane przez lekarza, należy przestrzegać ograniczeń żywieniowych. Wprowadzenie diety, która jest bardzo ważna w przypadku chorób nerek.

Główne wskazania

Dieta 7 (tabela leczenia nr 7) jest przepisywana osobom, które potrzebują diety bezsolnej. Można to przypisać jakiejkolwiek niewydolności nerek. Jest bardzo pomocny w ostrym zapaleniu nerek w okresie rekonwalescencji, a także w przewlekłym zapaleniu nerek. Śledzenie tego nie jest trudne. Nie wymaga żadnych specjalnych produktów.

Co to jest jadeit?

Jest to grupa chorób spowodowanych zapaleniem nerek..

Jade jest podstawowym i drugorzędnym. Przyczyną pierwotną są różne choroby nerek.

Drugi jadeitcharakteryzuje się następującymi czynnikami:

• Masz alergie.
• Choroby autoimmunologiczne.
• Choroby ginekologiczne.
• Ciąża.
• Onkologia.
• Cukrzyca.
• Przewlekły alkoholizm.

Objawy

W przypadku choroby nerek dieta numer 7 jest przepisywana przez lekarzy. Ale jak ustalić najbardziej chorego, że to nerki mu przeszkadzają? Objawy zapalenia nerek są następujące:

• Zwiększone białko w moczu.
• Mocz zmienia kolor na ciemnożółty.
• Częste bóle głowy.
• Ciągłe pragnienie.
• Objętość moczu spada.
• Pacjent traci apetyt.
• Mogą wystąpić dreszcze.
• Nadmierne nocne poty.
• Gorączka.

Oprócz powyższych objawów, pacjent może odczuwać lekkie mrowienie skóry w okolicy nerek.

Co robić?

Jeśli dana osoba ma te objawy, należy natychmiast skonsultować się z lekarzem. Nie można zwlekać, ponieważ zaniedbana choroba jest obarczona poważnymi komplikacjami. Nerki są obsługiwane przez urologa i nefrologa. Jeśli szpital ma jednego z tych specjalistów, należy pilnie umówić się z nim na wizytę i przedstawić swój problem.

Jak się leczyć?

Tabela nr 7 (dieta nerkowa) jest jedną z metod leczenia w ramach kompleksowej terapii. Obejmuje leki i dietę. Pacjent będzie musiał ponownie przemyśleć swój styl życia i nawyki. Będzie musiał:

• Odmowaalkohol.
• Wyklucz zwiększoną aktywność fizyczną.
• Staraj się unikać stresujących sytuacji.
• Nie przechładzaj ciała.
• Przestrzegaj zasad leżenia w łóżku.

Oczywiście należy przestrzegać wszystkich zaleceń lekarza.

Leczenie lecznicze

Oprócz przestrzegania diety (tabela nr 7) pacjent musi przyjmować lekarstwa przepisane przez lekarza. Preparaty do leczenia zapalenia nerek dzielą się na kilka grup:

• Uroseptyki i antybiotyki.
• Diuretyki.
• Leki immunosupresyjne.
• Leki obniżające ciśnienie krwi.

Nazwy leków nie zostały wymienione ze względów bezpieczeństwa. Jeszcze raz przypominamy, że wszystkie leki są przyjmowane tylko wtedy, gdy zostały przepisane przez lekarza.

Zabieg dietetyczny

Dieta na nerki - tabela nr 7. Jak wspomniano powyżej, jest przepisywana osobom z różnymi chorobami nerek, w szczególności z ostrym i przewlekłym zapaleniem nerek. Jaka jest specyfika takiej diety? Jest bez soli. Ponadto, jeśli ta dieta jest przestrzegana, witaminy z grup B, C i P dostają się do organizmu pacjenta.

Ogólna charakterystyka i skład

Dieta bezsolna 7 to taki zestaw produktów, przy którym osoba otrzymuje dziennie 80 gram białka. Dzienne spożycie węglowodanów wynosi 400 gramów, a tłuszczu - 90 gramów. Wartość energetyczna waha się od 2500 do 2700 kcal.

Zalecenia ogólne

Jak jeść na diecie 7? Przedstawiamy rekomendacjelekarze:

• Jedzenie nie powinno być zimne ani zbyt gorące.
• Gotowanie jest zalecane w następujący sposób: żywność jest gotowana lub pieczona bez skórki i o wysokiej zawartości tłuszczu.
• Dieta frakcyjna: 5-6 razy dziennie.
• Spożywanie alkoholu podczas diety jest surowo zabronione.
• Ta dieta jest przestrzegana, dopóki lekarz jej nie anuluje.

Co mogę zjeść?

Jakie jest menu i zalecenia dotyczące tabeli dietetycznej numer 7? Co jest zalecane do jedzenia? Co do menu, jakie produkty są dozwolone? Spójrzmy na poniższą listę.

1. Warzywa: ziemniaki, pomidory, ogórki, buraki, marchew, kapusta, cukinia, dynia.
2. Owoce: jabłka, gruszki, cytrusy, śliwki, morele, brzoskwinie, melony.
3. Jagody: arbuz, maliny, truskawki, porzeczki, dojrzałe wiśnie i wiśnie pestkowe.
4. Zboża: wszystko jest dozwolone, w dowolnej formie.
5. Drób: kurczak i indyk.
6. Mięso: chuda wołowina, cielęcina, mięso królika.
7. Ryby: każda chuda odmiana.
8. Jajka: kurczak i przepiórka.
9. Nabiał: mleko, pieczone mleko, kefir, fermentowane mleko pieczone, zsiadłe mleko, jogurt, twarożek.
10. Pieczenie: domowy chleb, naleśniki i naleśniki bez soli.
11. Słodycze: dżem, dżem, miód, galaretka.
12. Napoje: słaba herbata, słaba kawa, świeże soki warzywne i owocowe, wywardzikiej róży, kompoty.

Jak widać z listy, przestrzeganie 7 Diety nie powinno być trudne. Jej menu zawiera dania i produkty, do których jesteśmy przyzwyczajeni.

Czego nie można jeść przy problemach z nerkami?

Opracowaliśmy listę dozwolonych. Przejdźmy teraz do zakazanych pokarmów. Wykluczenie ich z menu przyniesie korzyść choremu.

Zakazane jedzenie:

1. Warzywa: rzodkiewka, rzodkiewka, szczaw, czosnek, cebula, grzyby, rośliny strączkowe.
2. Wypieki: Wszystkie wypieki kupowane w sklepie, ponieważ zawierają sól.
3. Mięso: tłusta wołowina, wieprzowina, jagnięcina, kiełbaski, kiełbaski, wędliny.
4. Ryby: wszystkie tłuste odmiany, solone i wędzone.
5. Produkty mleczne: sery, produkty zawierające chlorek sodu.
6. Słodycze: czekolada, lody, wszelkie słodycze nie na liście dozwolonych.
7. Fermentacja, marynaty, pikle, wędzenie.
8. Napoje: mocna herbata, mocna kawa, woda mineralna, kakao, gazowane napoje bezalkoholowe, alkohol, napoje energetyczne, pakowane soki.

Jak zaplanować dietę?

Przykładowe menu na tydzień z dietą numer 7 jest zaplanowane na podstawie tego, co wolno jeść. Podstawą diety są zupy i płatki zbożowe, a także dużo warzyw i owoców. Zarówno dozwolone, jak i zabronione produkty są przedstawione w tabeli:

Może	Nie mogę
Lekkie zupy rosół warzywny ze zbożami	Pierwsze dania gotowane w bulionie mięsnym, rybnym lub grzybowym z solą (rośliny strączkowe w zupach są surowo zabronione)
Pieczenie bez soli: chleb, naleśniki, naleśniki	Pieczenie sklepowe
Mięsa i ryby gotowane o niskiej zawartości tłuszczu (mogą być spożywane w kawałkach, niekoniecznie pokruszone)	Tłuste mięso i ryby, kiełbasy, kiełbasy i podobne produkty mięsne
Nabiał	Ser
Gotowane jajka przepiórcze i kurze, nie więcej niż 2 sztuki dziennie	-
Ziarna	-
Warzywa i dojrzałe owoce	Rzodkiewka, grzyby, rzodkiewka, szczaw
Słodycze: dżem, miód, galaretka, dżem, galaretka	Czekolada, lody, wszystkie słodycze nie znajdują się na liście dozwolonych
Herbata, słaba kawa, woda, kompoty, wywary owocowe, świeże soki warzywne i owocowe	Nie pij wody mineralnej, wody gazowanej, pakowanych soków, mocnej herbaty, mocnej kawy, kakao, napojów energetycznych, napojów alkoholowych

Z tej listy widać, że nawet dla dzieci dieta numer 7 będzie dość łatwa. Niektórzy ludzie mogą mieć problemy psychologiczne tylko z zakazem słodyczy, ciastek, czekolady.

Tworzenie dziennego menu

Aby ułatwić przestrzeganie ograniczeń żywieniowych, oferujemy jedną z opcji menu na każdy dzień dla diety numer 7? Mamy listy produktów. Pozostajeaktywuj fantazję.

Dzień tygodnia	Śniadanie	Drugie śniadanie	Lunch	Przekąska	Obiad
Poniedziałek	Twarożek z miodem, słaba herbata	Jabłko	Zupa z bulionem warzywnym z ryżem, kasza gryczana z kawałkiem gotowanego kurczaka, kompot	Naleśnik z dżemem lub miodem, kisiel	Kasza jaglana z mlekiem, bulion z dzikiej róży
Wtorek	Owsianka z mleka ryżowego, dowolny owoc, słaba kawa	Sałatka jarzynowa, herbata	Zupa z kotletami na parze z kaszy gryczanej, wegetariańskiej, z kurczaka lub indyka, gulaszem warzywnym, bulionem z dzikiej róży	Twarożek dla dzieci, sok owocowy	Zapiekanka z twarogu, szklanka jogurtu
Środa	Kluski w bulionie warzywnym, wywarze owocowym lub kompocie	kisiel owocowy	Zupa jarzynowa, gotowana ryba z ryżem, herbata	Sałatka z marchwi, rosół z dzikiej róży	Mleko owsiane, szklanka sfermentowanego mleka pieczonego
Czwartek	Kasza jaglana, dwa jajka, słaba kawa	Budding twarogowy, herbata lub kompot	Barszcz, puree ziemniaczane, kotlety wołowe i drobiowe na parze, bulion z dzikiej róży	Domowe ciasteczka lub naleśniki, kefir	Sałatka owocowa z jogurtem, sokiem owocowym
Piątek	Owsianka z jagodami, słaba kawa	Sałatka z buraków z ogórkiem, herbata	Zupa - makaron w bulionie warzywnym z dodatkiem puree z kurczaka, mięsa azu, bulionu z dzikiej róży lub kompotu	Pure owocowe,herbata	Gotowana ryba z domowym pieczywem, sok warzywny
Sobota	Twarożek z miodem i jagodami, szklanka sfermentowanego mleka pieczonego	Kanapka z rybą z domowego chleba lub naleśnik z rybą, kawa jest słaba	Zupa jarzynowa z kaszą jaglaną, kaszą gryczaną z gotowanym indykiem, herbatą	Budding twarogowy, szklanka jogurtu	Mleko owsiane, bulion z dzikiej róży
Niedziela	Kanapka z kawałkiem pieczonego kurczaka, omlet z dwóch jajek, kawa z mlekiem słaba	Dowolny owoc	Zupa - puree warzywne, kluski z kurczakiem mielonym na parze, herbata	Twarożek z dżemem lub miodem, pieczone mleko	Owsianka ryżowa w mleku ze świeżymi owocami, bulion z dzikiej róży.

Menu do podawania warunkowego. Wszystko zależy od wyobraźni pacjenta lub tych, którzy dla niego gotują. Naczynia można wymienić. Najważniejsze to nie odbiegać od listy dozwolonych produktów.

Dieta numer 7: przepisy

Ta podsekcja zawiera kilka pysznych przepisów. Są odpowiednie zarówno dla dorosłych z chorobami nerek, jak i dla dzieci. Niektóre z nich są dość nietypowe.

1. Krupenik. Składniki: kasza gotowana - pół szklanki, twarożek beztłuszczowy - 3 łyżki, masło niesolone - 1 łyżka, cukier - 1 łyżka

Sposób gotowania: wymieszaj kaszę gryczaną z twarogiem i masłem. Dodaj cukier. Powstałą mieszankę piec w piekarniku przez około 20 minut.

2. Owocowa kapusta. Składniki: kapusta - pół główki, świeża marchewka - 1 szt., jabłko - 1 szt., gruszka - 1sztuk

Metoda gotowania: posiekaj kapustę, dodaj do niej startą marchewkę i gotuj na wolnym ogniu do połowy.

Jabłko i gruszki pokroić lub zetrzeć na grubej tarce, dodać do kapusty, wymieszać. Gotuj na wolnym ogniu.

3. Omlet białkowy. Składniki: mleko - mierzone ze skorupką, jajko - 2 szt.

Metoda gotowania: Ostrożnie, aby nie uszkodzić skorupki, rozbij jajka do pojemnika. Najpierw umyj jajka.

Wlej mleko do muszli, aby odmierzyć odpowiednią ilość (musisz nim napełnić 2 połówki muszli). Dodaj do jajek. Wszystko dobrze ubij. Piecz w piekarniku.

4. Kefir Okroshka. Składniki: kefir - 1 litr, ziemniaki - 2 szt., kurczak - do smaku, warzywa, jajko - 2 szt.

Metoda gotowania: wszystko posiekaj, wlej kefir i wymieszaj.

Wniosek

Przestrzeganie diety 7 to podstawa w leczeniu chorób nerek. Zastanowiliśmy się, co można jeść, a czego nie wolno jeść. Sporządziliśmy tabele dozwolonych produktów spożywczych i diet, opracowaliśmy menu na tydzień.

Pamiętaj, że musisz jeść często, ale porcje powinny być małe. Na początku artykułu wspomnieliśmy, że dieta jest bezsolna. Nie oznacza to, że musisz całkowicie zrezygnować z soli, ale należy ograniczyć jej spożycie do minimum (nie więcej niż 6 g dziennie).