Ciasto z rodzynkami w maszynie do chleba: przepis ze zdjęciem

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Wypiekacz do chleba jest świetnym pomocnikiem dla gospodyń domowych. Pozwala upiec nie tylko świeże i pachnące pieczywo, ale także delektować się domowymi babeczkami i babeczkami. Ugotowanie babeczki w maszynie do chleba z rodzynkami nie jest trudne i nie zajmuje dużo czasu. Słodkie i pachnące wypieki spodobają się zarówno dorosłym, jak i dzieciom, a także nadają się do dekoracji świątecznego stołu.

Przydatne wskazówki

Zanim upieczesz ciasto za pomocą maszyny do chleba, musisz zdecydować się na przepis i kupić potrzebne składniki. Aby pieczenie odniosło sukces, warto posłuchać kilku zaleceń:

1. Mąkę należy przesiać, to nasyci ją tlenem, a produkt będzie przewiewny i porowaty.
2. Przed ułożeniem produktów należy zapoznać się z instrukcją obsługi piekarnika. W niektórych modelach wskazane jest, aby najpierw wyrzucić produkty płynne, a dopiero potem suche. W innych urządzeniach nie ma to większego znaczenia. Takie niuanse muszą być brane pod uwagę.
3. Do pieczenia użyj programu „Cupcake”. Jeśli go nie ma, możesz użyć np. „Słodki chleb”,"Pieczenie".
4. Gotowy produkt należy natychmiast wyjąć z miski urządzenia, aby nie zamoczył się.

Przepis podstawowy: czego potrzebujesz?

Pierwszy przepis na tę słodycz powstał w Wielkiej Brytanii, później zaczęto go przygotowywać w innych krajach z różnymi składnikami do smaku. Najczęściej do tych wypieków dodaje się rodzynki.

Gotowanie w tradycyjny sposób w piekarniku nie jest już tak istotne. Współczesne gospodynie domowe korzystają z wypiekacza do chleba, który znakomicie wypieka nie tylko chleb, ale także słodycze. Okazują się puszyste, miękkie i długo się nie starzeją.

Dla tradycyjnego przepisu na ciasto w maszynie do chleba z rodzynkami potrzebne są następujące składniki:

• trzy jajka;
• 100 ml mleka;
• 0,5 kg mąki;
• opakowanie masła;
• sól - pół łyżeczki;
• 4 łyżki. l. cukier;
• 100g rodzynek;
• paczka cukru waniliowego;
• 3 łyżeczki drożdże.

Kroki gotowania

Cupcake w maszynie do chleba z rodzynkami przygotowuje się w następujący sposób:

1. Wypiekacz do chleba jest podgrzewany poprzez zalanie go gorącą wodą.
2. Jajka są bite.
3. Dodaj mleko, które najpierw należy podgrzać do 37 stopni.
4. Posyp solą, cukrem, wanilią.
5. Roztop masło, wlej do miski.
6. Rodzzynki myje się wrzącą wodą, suszy, dodaje do pozostałych składników.
7. Posyp przesianą mąkę i suszonymi drożdżami.
8. Montaż miski wypiekacza do chleba,wybierz żądany tryb i piecz aż do sygnału dźwiękowego.

Pieczenie można uzupełnić różnymi produktami, aby nadać wyjątkowy, niepowtarzalny smak.

Capcake Capital z kandyzowanymi owocami i rodzynkami

Smak kapitalnego ciasta wielu pamięta z dzieciństwa. Takie wypieki spodobają się zarówno dorosłemu, jak i dziecku.

Zanim zaczniesz gotować, upewnij się, że twój wypiekacz do chleba ma funkcję babeczki.

Aby przygotować wielkie ciasto z rodzynkami w maszynie do chleba, weź następujące produkty:

• opakowanie masła;
• pół szklanki kwaśnej śmietany;
• 6 sztuka. l. cukier;
• trochę cukru pudru;
• 4 jajka;
• skórka z cytryny;
• szczypta soli;
• 300 g mąki;
• łyżeczka proszku do pieczenia;
• łyżka koniaku;
• 100 g kandyzowanych owoców, rodzynek i orzechów laskowych.

Jak gotować:

1. Wymieszaj zmiękczone masło ze śmietaną i cukrem, ubij mikserem.
2. Dodaj jajka, szczyptę soli, skórkę z cytryny i ponownie ubij.
3. Wlej miksturę do miski wypiekacza do chleba.
4. Przesiej mąkę, wymieszaj z proszkiem do pieczenia, dodaj do innych składników.
5. Wsyp rodzynki, owoce kandyzowane, orzechy, wlej koniak, delikatnie wymieszaj.
6. Ustaw żądany program zgodnie z instrukcjami i poczekaj na sygnał z urządzenia.
7. Użyj cukru pudru do udekorowania gotowego ciasta.

Przepis na ciasto z rodzynkami i sokiem pomarańczowym

Do tego przepisu potrzebujeszweź:

• 300 g mąki;
• trzy lub cztery jajka;
• szklanka cukru;
• pół szklanki rodzynek;
• 70g masła;
• sok i skórka z jednej pomarańczy;
• szczypta soli;
• 2 łyżeczki proszek do pieczenia;
• trochę cukru pudru.

Gotowanie:

1. Wyciśnij sok z pomarańczy. Zetrzyj skórkę.
2. Opłucz rodzynki, osusz na ręczniku papierowym i obtocz w mące.
3. Ubijaj jajka z cukrem i szczyptą soli na puszystą masę.
4. Roztop masło i dodaj do mieszanki jajek i cukru, kontynuując ubijanie.
5. Dodaj sok i skórkę.
6. Do przesianej mąki dodaj proszek do pieczenia, wlej go do masy jajecznej i ubijaj do uzyskania jednorodnej masy.
7. Włóż rodzynki do ciasta, wymieszaj.
8. Wlej ciasto do miski wypiekacza do chleba, wybierz żądany tryb.
9. Schłodzone wypieki posyp cukrem pudrem.

Przepis z rodzynkami i suszonymi morelami

Aby zrobić babeczkę według tego przepisu, musisz wziąć:

• szklanka mąki;
• 150g masła;
• dwa jajka;
• półtorej łyżeczki proszku do pieczenia;
• szklanka mleka;
• 50g rodzynek;
• 150 g suszonych moreli.

Jak zrobić pyszne ciasto z rodzynkami w maszynie do chleba:

1. Suszone morele i rodzynki zalewamy wrzącą wodą przez 5 minut. Woda jest spuszczana, suszone morele kroi się na kawałki.
2. Jajka ubija się cukrem mikserem.
3. Mleko, roztopione masło dodaje się do mieszanki jajecznej.
4. Płynmieszanka wlewa się do miski urządzenia.
5. Dodaj proszek do pieczenia i mąkę.
6. Wybierz tryb wyrabiania ciasta.
7. Do gotowego ciasta dodaj suszone morele i rodzynki.
8. Ustaw program pieczenia na godzinę.

Ciasto z rodzynkami i twarogiem

Miłośnicy twarogu pokochają przepis na twarożek. Jest obfite i aromatyczne, świetnie nadaje się na śniadanie lub przekąskę w ciągu dnia. W razie potrzeby możesz uzupełnić go jagodami, owocami, dżemem. W każdym razie ciastka są miękkie i słodkie.

Będziesz potrzebować:

• 500 g mąki;
• trochę soli;
• 1,5 łyżeczki każda cukier sodowo-waniliowy;
• szklanka cukru;
• 200g niskotłuszczowego twarogu;
• 4 jajka;
• 100g rodzynek;
• opakowanie masła.

Ciasto twarogowe z rodzynkami w maszynie do chleba przygotowuje się w następujący sposób:

1. Roztop i ostudź masło, wlej do miski automatu do chleba.
2. Dodaj twarożek i ubite jajka.
3. Połącz przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, dodaj do miski z resztą składników.
4. Wsyp cukier puder, trochę soli, wanilię.
5. Wybierz tryb „Cupcake”, umieść rodzynki w specjalnym dozowniku, który będzie serwował suszone owoce zgodnie z programem. Jeśli nie ma takiego trybu, włącz dowolny z wyrabianiem ciasta, a po pięciu minutach dodaj umyte i wysuszone rodzynki i pozwól im wymieszać się z pozostałymi składnikami ciasta.
6. Wyjmij gotowe ciasto, udekoruj cukrem pudrem, jeśli chcesz.

Cupcake'swypiekacz do chleba z rodzynkami - danie, które może być zarówno codzienne, jak i odświętne. Dodając różne składniki i eksperymentując z przepisami, możesz rozpieszczać zarówno rodzinę, jak i gości. A z pomocą wypiekacza do chleba proces gotowania jest szybki i łatwy.