Rozdarty placek z serem: przepis, funkcje gotowania
Rozdarty placek z serem: przepis, funkcje gotowania
Anonim

Każda gospodyni ma własne przepisy na robienie ciast. Oczywiście można je kupić w sklepach lub w kuchni, ale najlepiej zrobić je w domu. Tylko wyobraź sobie, jaki aromat będzie unosił się w Twoim mieszkaniu ze świeżo upieczonej muffinki! A rodzina będzie zachwycona. Dlatego dzisiaj nauczmy się gotować ciasto … rozdarte. Tak, to niezwykła nazwa naszego wypieku! I ugotujemy to z chleba pita. Receptura, a także cechy produkcyjne - dalej.

podarte ciasto
podarte ciasto

Lavash jest darem niebios dla gospodyń domowych

W codziennym życiu czas na upieczenie pysznego ciasta to za mało. Dlatego najlepiej szukać przepisów, które nie wymagają specjalnych wydatków. Rozdarty placek lawaszowy z serem to wybawienie dla każdej kobiety. Danie przygotowywane jest szybko i okazuje się niezwykle smaczne. Ponadto chleb pita jest dość niedrogi i łączy się go z różnymi produktami. Następnie opowiemy Ci, czego potrzebujemy do gotowania.

Niezbędne produkty

Sprawdź, czy w Twoim domu znajdują się następujące składniki:

  • Lavash - jeden kawałek. Łatwo go znaleźć w każdym sklepie spożywczym.
  • Mleko - jedna szklanka. Lepiej jest przyjmować średnią zawartość tłuszczu.
  • Jajka - wystarczą dwa.
  • Sól - pół łyżeczki. Nie bierz za dużo, istnieje niebezpieczeństwo przesalania.
  • Ser - 200 g. Możesz wybrać dowolną odmianę.
  • Olej słonecznikowy. Będzie nam potrzebny do smażenia składników.
  • Ulubione przyprawy - do smaku.
  • Cebula - jeden kawałek. Możesz obejść się bez tego składnika.
  • Kiełbasa lub szynka - mały kawałek.
podarte ciasto serowe
podarte ciasto serowe

Jak zrobić podarte ciasto lawaszowe z serem

Zapraszamy do zapoznania się ze szczegółową instrukcją przygotowania bardzo smacznego i satysfakcjonującego dania. Najważniejsza jest chęć rozpieszczania bliskich czymś wyjątkowym. Rozdarty placek jest dokładnie tym, czego potrzebujemy. Pierwsze kroki:

  • W małym rondelku wymieszaj jajka, sól i przyprawy. Pokonaj wszystko dokładnie.
  • Kiełbasę pokroić w drobną kostkę lub paski. Smażyć na patelni przez pięć minut.
  • Dodaj mleko do rondla, wszystko ponownie wymieszaj.
  • Teraz zetrzyj ser. Dodaj do całości.
  • Weź chleb pita i… rozerwij go na małe kawałki.
  • Włóż do rondla - powinien być całkowicie zalany płynem. Jeśli nie ma wystarczającej ilości mleka, dodaj trochę więcej. Pozostaw na 15-20 minut, abykawałki są namoczone.
  • Włóż kiełbasę do ciasta.
  • Weź patelnię, posmaruj olejem słonecznikowym. Włącz piekarnik i podgrzej go.
  • Wylać powstałą masę na patelnię i dobrze wypoziomować łyżką.
  • Wstaw do piekarnika na 35-40 minut. Smaczny smakołyk!

Sztuczki handlowe

W każdym biznesie, a zwłaszcza w gotowaniu, są pewne osobliwości. Jeśli je znasz, wypieki są bogate, pachnące i smaczne. Udostępniliśmy Ci informacje, jak ugotować podarte ciasto serowe. Ale są pewne tajemnice, które są znane doświadczonym gospodyniom domowym i mogą nie być znane tym, którzy gotują rzadko. Poznajmy je więc:

  • Jeśli zdecydujesz się wziąć kiełbasę do gotowania, najlepiej ją najpierw usmażyć. Na patelnię wlej olej słonecznikowy. Jeśli dodasz cebulę, będzie jeszcze smaczniejsza. Następnie pokrój kiełbasę i włóż ją na patelnię.
  • Rozdarty placek można podawać nie tylko na ciepło, ale także na zimno.
  • Jeśli chcesz ugotować bardziej pikantne danie, weź niewielką ilość ulubionych przypraw lub przypraw. Nadadzą gotowemu wypiekowi niezwykłego smaku i aromatu.
  • Smażone grzyby, pomidory lub papryka mogą być używane jako składniki.
podarte ciasto serowe
podarte ciasto serowe

Wreszcie

Takie nieco dziwne imię jak rozdarty placek, niektórzy będą zdziwieni, ale teraz doskonale wiesz, co to jest! To danie może zastąpić pełne śniadanie, a nawetkolacja. Spróbuj zrobić podarte ciasto z różnych składników. Nie bój się eksperymentować, wtedy Twoi bliscy będą Ci niezmiernie wdzięczni, a Twoja skarbonka kulinarnych przepisów szybko zapełni się nowymi daniami, które bardzo łatwo przygotować.

Zalecana: