Dieta ketonowa na odchudzanie: menu, opis, skuteczność i recenzje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Młodzi ludzie prowadzący aktywny tryb życia coraz częściej wybierają dietę niskowęglowodanową. Jedną z jej odmian jest dieta ketonowa. Zastanów się, co to jest, jakie ma przeciwwskazania, zalety, wady i zdecyduj, czy warto trzymać się takiej diety, czy też lepiej znaleźć inną opcję na odchudzanie.

Jaka jest dieta ketonowa na odchudzanie?

Jego istotą jest brak węglowodanów w diecie. Dzięki tej diecie możesz pozbyć się tłuszczu podskórnego, ale utrzymać mięśnie w dobrej kondycji. Głównym celem jest tu odbudowa organizmu do lipolizy (rozpadu tłuszczu) z glikolizy (rozpad węglowodanów). W trybie normalnym lipoliza rozpoczyna się dopiero po wyczerpaniu glikogenu. Zajmuje to kilka dni. Następnie tłuszcze zaczynają się rozkładać na kwasy tłuszczowe i glicerol, które następnie zamieniają się w ciała ketonowe. Ketoza to cały proces, podczas którego powstają ciała ketonowe.

Czas trwania diety

W przeciwieństwie do innych diet białkowych, dieta ketonowa jest dłuższa i ogólnoustrojowa. W pierwszych dniach organizm przystosowuje się do nowej diety. Energia jest następnie pobierana z pozostałych rezerw. Przygotowanie ciała odbywa się w czterech etapach.

• Glukoza jest zużywana jako pierwsza. Pół dnia po jedzeniu organizm je marnuje.
• Sklepy glikogenu są wyczerpane w ciągu najbliższych kilku dni.
• Po wyczerpaniu wszystkich zapasów węglowodanów organizm próbuje uzyskać niezbędną glukozę kosztem kwasów tłuszczowych i białka.

Około siódmego dnia zaczyna się adaptacja i zaczyna się ketoza. Wtedy rozpad białka staje się powolny, a jego głównym źródłem jest tłuszcz

Tak więc dieta ketonowa trwa 2-3 tygodnie, w zależności od wyznaczonych celów. Jeśli objętość musi być tylko nieznacznie zmniejszona, lepiej znaleźć inną dietę.

Jeśli ta dieta nie jest odpowiednia, powinieneś prawidłowo i powoli wracać do regularnego jedzenia. Węglowodany są stopniowo dodawane do żywności.

Znaki

Możesz zrozumieć, że organizm wszedł w stan ketozy dzięki następującym znakom.

1. Apetyt człowieka spada.
2. Czuję się lepiej.
3. Zapach acetonu.

Ostatni znak jest najbardziej charakterystyczny dla rozpoznania początku ketozy. Zapach spowodowany jest przez pochodne tłuszczu, które są wydalane przez organizm.

Usunięcie go całkowicie nie zawsze jest możliwe. Ale jeśli wypijesz dużą ilość wody (od trzechlitry dziennie lub więcej), wtedy ciała ketonowe zostaną wydalone z moczem, a następnie. Dieta, o której mówimy, i tak wiąże się z piciem dużej ilości płynów.

Wskazania

Aby organizm ludzki działał prawidłowo, musi otrzymać:

• białka, które są budulcem układu mięśniowego, stawów i reszty ciała;
• tłuszcze, które działają jak bariera dla narządów wewnętrznych i rezerwa "na wszelki wypadek";
• węglowodany jako źródło energii, z której czerpią witalność.

Wszystkie te elementy są ważne dla normalnego życia. Dlatego osoba prowadząca zdrowy i sportowy tryb życia z reguły nie ma problemów z nadwagą. Mogą pojawić się u tych, którzy mało się ruszają i niewłaściwie jedzą. Jeśli węglowodanów i tłuszczów jest za dużo, zamieniają się one w tłuszcz podskórny. Takim osobom pokazuje się dietę ketonową.

Jeśli nie lubisz liczyć kalorii i ograniczać się w jedzeniu, to ta dieta przypadnie Ci do gustu. Ponadto będzie to po prostu niezbędne sportowcom podczas tzw. okresu zasuszenia.

Przeciwwskazania

Przed przejściem na dietę koniecznie skonsultuj się ze specjalistą i poddaj się odpowiednim badaniom lekarskim. Dieta ketonowa na odchudzanie przyniesie pożądane rezultaty tylko wtedy, gdy osoba jest zdrowa.

Jest to surowo zabronione dla kobiet w ciąży, a także osób cierpiących na choroby tarczycygruczoły, cukrzyca, a także osoby z chorymi nerkami, wątrobą i przewodem pokarmowym.

Korzyści

Dieta prowadzi do skutecznego odchudzania. Nie znika w wyniku odwodnienia organizmu, ale w wyniku rozpadu tłuszczów. Przez cały czas nie będziesz musiał głodować. Oczywiście należy zwracać uwagę na spożywane jedzenie i jego ilość. Ale główny efekt osiąga się poprzez redukcję węglowodanów, a nie kalorii. Warstwa tłuszczu zniknęła, ale mięśnie zostały zachowane.

Wady

Główną wadą diety jest brak równowagi. Dodatkowo zmniejsza się spożycie błonnika oraz witamin i pierwiastków śladowych, które są tak niezbędne dla organizmu.

Część brakujących elementów jest wyrównana dzięki kompleksowi witamin. Ale błonnik jest trudniejszy do uzupełnienia. Może wystąpić pogorszenie aktywności i koncentracji, pojawi się senność, zmęczenie, a nawet apatia. Dlatego nadal potrzebne są węglowodany w minimalnej ilości.

Główne zasady

Aby dieta przyniosła oczekiwane rezultaty, odżywianie powinno opierać się na następujących zasadach.

1. Wykluczenie z diety tłuszczów jest niedopuszczalne. Przy znacznym ograniczeniu węglowodanów musi być obecne inne źródło energii, jakim są tłuszcze. Wskazane jest, aby preferować gatunki roślin.
2. Dla wielu osób dozwolone spożycie alkoholu będzie dodatkowym atutem. Ale powinien zawierać minimalną ilość cukru. Jednym z takich alkoholi jest np. rum.
3. Ogólna zasada dla wszystkich diet, która dotyczy tej jednej, tokonsumpcja wody. Pij dużo płynów każdego dnia, aby utrzymać nawodnienie organizmu.

Po pierwsze, waga będzie pochodzić z wody, a nie z tłuszczu. Ale nie rozpaczaj i zatrzymaj się w połowie drogi. Wtedy osiągniesz pożądany rezultat.

Wyświetlenia

Na początku ludzie mają różne typy ciała. Przyzwyczajenia żywieniowe również wpływają na sylwetkę. Dostosowując się do różnych wymagań, dieta ketonowa na odchudzanie ma inne menu. A jeśli weźmiemy pod uwagę, że jest on również używany przez sportowców do „suszenia”, to oczywiście opcje wykonania będą inne.

1. Najprostsza dieta ketonowa to taka stała dieta, w której przylegają do określonej proporcji białek, tłuszczów i węglowodanów.
2. Kolejną opcją jest mocny wygląd. Wtedy do diety włączane są refeedy, czyli dni, w których należy spożywać dużą zawartość węglowodanów. Są niezbędne zwłaszcza osobom aktywnie uprawiającym sport, aby móc wytrzymać intensywny trening.
3. Dostępna może być również wersja cykliczna. Aby przywrócić rezerwę glikogenu, ustala się specjalny schemat, gdy konieczne jest uzupełnienie rezerw węglowodanów. Ten ostatni typ ma wiele niuansów w wykonaniu. Dlatego wskazane jest skoordynowanie go ze specjalistami.

Co możesz, a czego nie możesz jeść?

Dieta ketonowa, żywność, która stanowi codzienną dietę, ma następujące cechy:

• ryba;
• mięso;
• orzechy;
• mleko i produkty,wykonane z niego, o niskiej zawartości tłuszczu;
• owoce morza;
• jajka;
• mała ilość warzyw o niskiej zawartości skrobi.

Następujące produkty są surowo zabronione:

• ziemniak;
• winogrona;
• banany;
• chleb;
• zboża;
• czekolada;
• cukier;
• cukiernictwo;
• Muffin.

Opierając swoją dietę na liście dozwolonych produktów spożywczych i eliminując zabronione, można sformułować dietę ketonową. Menu powinno uwzględniać wartość energetyczną produktów. Odbywa się to w celu kontrolowania spożycia węglowodanów.

Menu

Rozważmy przykład diety na jeden dzień.

• Śniadanie może składać się z jajecznicy (dwa jajka i pięć białek) z dodatkiem migdałów lub sera. Inna opcja: 150 gramów sera i kawy z migdałami.
• Inne posiłki składają się z 200 gramów piersi z kurczaka, ryb z owoców morza lub kalmarów. Ponadto zawiera 200 gramów sałatki warzywnej (lub po prostu zjada się ogórki, słodką paprykę, kapustę), 30 gramów białka, na przykład w postaci chudego twarogu.
• Pamiętaj, aby pić dużo wody.

Recenzje diety ketonowej

Opinie osób, które stosowały tę dietę są różne. Niektórzy zostawiają entuzjastyczne recenzje, że w ciągu kilku miesięcy bez problemu zmieścili się w starych dżinsach.

Inni twierdzą, że nie da się całkowicie obejść bez węglowodanów. Ponadto istnieje ryzyko uszkodzenianarządy wewnętrzne, takie jak wątroba, nerki i ewentualnie inne. Ponadto może wystąpić odurzenie organizmu ketonami.

Trzeci ludzie, mimo że potwierdzają, że wynik został osiągnięty, nie będą już przechodzić na dietę, ponieważ mają z tym związane problemy.

Ale tak czy inaczej, wszyscy bez wyjątku zapewniają, że przestrzeganie diety wymaga pewnej wytrwałości, aby osiągnąć upragniony cel. A sportowcy dodają, że stosując taką dietę stosują również specjalne suplementy sportowe. Dlatego dla nich reżim jest łatwy i bez komplikacji.

W związku z tym możemy stwierdzić, że dieta ketonowa, chociaż skuteczna w odchudzaniu, nie jest odpowiednia dla wszystkich. Dlatego do kwestii jej wyboru należy podchodzić ostrożnie i świadomie.