Junk food: cechy, rodzaje i właściwości

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Wszyscy uwielbiamy jeść coś pysznego. Słodycze, czekoladki, napoje gazowane, chipsy – czyż nie? I dobrze, jak kupiłeś takie pyszności, zjadłeś i zapomniałeś o tym na następny rok. Ale który tam jest rok, co ty. Dzisiaj paczka chipsów, jutro krakersy, następnego dnia cola i tak dalej przez cały czas. Jest smaczny, ale z takiego jedzenia nie ma żadnej korzyści.

Co to są puste kalorie?

Żywność, która nie przynosi korzyści ludzkiemu organizmowi, nazywana jest pustymi kaloriami. Obejmuje to fast food, syntetyczne słodycze (marmolada z gumy, niektóre rodzaje czekolady), kiełbaski (wykonane według TU), wszystkie potrawy przygotowane z dużą ilością oleju, smażone potrawy, słodkie napoje gazowane i oczywiście jedzenie z McDonald's, KFC i inne restauracje typu fast food.

Węglowodany proste

Czy to niezdrowe jedzenie, czy po prostu normalne? Dowiedzmy się, co kryje się za pojęciem „prostych węglowodanów”. Ogólnie rzecz biorąc, węglowodany są paliwemorganizm. Są głównymi „dostawcami” energii. W szczególności węglowodany złożone. To pokarm bogaty w tego rodzaju węglowodany, które organizm powoli wchłania. Dają poczucie sytości, a ludzki organizm długo i przemyślanie pracuje nad ich przemianą w energię. Te węglowodany są dobre.

Proste węglowodany to cukier. W związku z tym pokarmy zawierające duże ilości cukru nie uczestniczą w zaopatrywaniu organizmu w energię. Bierze je i odkłada w rezerwę, to znaczy zamienia je w tłuszcz. Szybko się wchłaniają, ale nie przynoszą korzyści organizmowi. Dlatego żywność zawierająca węglowodany, z którą organizm może sobie łatwo poradzić, może zostać zaklasyfikowana jako niezdrowa żywność.

Dlaczego to jemy?

Wydaje się, że wady niezdrowej żywności są oczywiste. To są problemy zdrowotne. Przede wszystkim otyłość, problemy z sercem, naczyniami krwionośnymi, przewodem pokarmowym. A to tylko minimum szkód wyrządzonych przez jedzenie fast foodów i innych "gadżetów".

Mimo to ludzie nadal je jedzą. Idź do restauracji typu fast food, kupuj wątpliwe napoje gazowane, chipsy i inne „plastikowe” jedzenie. Dlaczego to się dzieje? Jest kilka odpowiedzi na to pytanie:

1. Uprawa takiej żywności w mediach. Piękna reklama w telewizji, przyjemne zdjęcia i filmy w Internecie, kuszące plakaty reklamowe na ulicach miast. Kuszące oznakowanie restauracji typu fast food. Wszystko to tworzy pewien stosunek do niezdrowej żywności. Jest piękny, smaczny, stosunkowo niedrogi. Dlaczego nie raz czy dwa razy odwiedzić McDonald's? Albo nie kupować paczki z makaronem błyskawicznym?
2. Ulubiona fast food zawiera uzależniające smaki. A osoba po prostu „wciąga się” w niezdrowe jedzenie.
3. Ta sama sytuacja z napojami. Cola powstaje z wody, kofeiny, cukru, aromatów i aromatów. Nie najzdrowszy skład, biorąc pod uwagę, że puszka tego napoju zawiera około 5 łyżeczek cukru. Jednak ludzie sami piją i kupują to swoim dzieciom.
4. To jedzenie zawiera tłuszcz. I sprawiają, że nasz mózg chce jeszcze więcej jedzenia, to znaczy pobudzają apetyt.

5. Niezdrowe jedzenie może być sklasyfikowane jako publiczne. Jest tani, szybko się zapełnia i jest sprzedawany wszędzie.

Przerażające fakty

Wszystkie argumenty za niezdrową żywnością kruszą się, wystarczy poczytać o szkodzie, jaką wyrządza ona ludzkiemu ciału.

1. Niezdrowe jedzenie powoduje raka. Ponadto odpowiada za problemy z ciśnieniem i choroby serca.
2. Wielu producentów fast foodów oprócz swoich produktów oferuje zabawki dla dzieci. A dokładniej umieszczają je w paczkach. Po co? Tak, ponieważ ich głównymi odbiorcami są dzieci. I uczą się spożywać to okropne jedzenie od najmłodszych lat.
3. Jednym z najpopularniejszych i kupowanych wśród dużego wyboru fast foodów są frytki. Wygląda na to, że dobrzeco jest niebezpieczne w zwykłych ziemniakach? Po pierwsze, najczęściej je się go z sosami. A po drugie porcja pysznych ziemniaków zawiera 600 kcal. A po zjedzeniu człowiek poczuje głód w ciągu 1-2 godzin.

4. Niektóre popularne i lubiane fast foody używają zagęszczaczy. W szczególności dekstryna kukurydziana. Może być zgodny z zasadami i przepisami sanitarnymi, ale żenujące jest to, że ten polisacharyd jest używany w innych gałęziach przemysłu jako klej.

5. Powrót do legendarnej Coca-Coli. Dla tych, którzy nie wiedzą, puszka aluminiowa jest obecnie droższa niż sama produkcja napoju. Warto rozważyć.

Pozytywy

Czy istnieją zalety niezdrowej żywności? Jest tylko jeden, bardzo wątpliwy, ale warty wspomnienia. Przynajmniej po to, by móc porównać listę zalet i wad tego jedzenia.

Główną pozytywną stroną fast foodów jest szybkość przygotowania i dostępność. Sieci fast foodów istnieją prawie we wszystkich miastach, zawsze możesz wpaść i coś przekąsić, nie poświęcając dużo czasu. Polityka cenowa jest niska.

Lub, aby nie gotować w domu, możesz kupić dania instant. Podgrzej w kuchence mikrofalowej lub zalej wrzącą wodą i odczekaj pięć minut. Wszystko, jedzenie gotowe, możesz jeść.

Wady

To znacznie więcej niż plusy. Jakie są wady niezdrowej żywności? Częściowo już je rozważyliśmy:

1. Fast foodprowadzi do różnych chorób i otyłości.
2. Zawiera uzależniające smaki.
3. Korzyści z fast foodów to tylko chwyt reklamowy. Ludzie pod wpływem reklamy jedzą to, co im tylko szkodzi.
4. Fast food jest niezwykle kaloryczny. Jak wspomniano powyżej, porcja frytek ma 600 kalorii, a puszka Coca-Coli zawiera kilka łyżeczek cukru.
5. Duża część ludności Rosji spożywa fast foody. To poważna wada dla ich zdrowia.

Możesz mówić za i przeciw niezdrowej żywności, znając jej pozytywne i negatywne strony. Jak widać, tych ostatnich jest kilkakrotnie więcej.

Ciekawe fakty

Czy wiesz, że w Ameryce McDonald's to zwyczajna knajpka dla biednych? Podczas gdy na terenach wielu krajów postsowieckich był utożsamiany z restauracją.

Do 1990 roku hamburgery sprzedawano wyłącznie na ulicach, uważano je za żywność dla biednej klasy.

Dlaczego nie ma zakazu reklamowania fast foodów? Ponieważ nikomu to nie przynosi korzyści. Od dzieciństwa ludzie są uzależnieni od mediów i ich propagandy.

Co zjeść?

Jeśli nie możesz jeść fast foodów, to co powinieneś zjeść? Zwłaszcza, gdy naprawdę chcesz coś zjeść, w Twojej kieszeni jest minimum pieniędzy i czasu do stracenia.

Zdrowa i niezdrowa żywność różni się znacznie pod względem przystępności cenowej. Ale w przypadku trybu oszczędzania i braku czasu łatwiej biec do najbliższego sklepu ikup tam kilka bananów i butelkę wody mineralnej. Jest tańszy i zdrowszy niż hamburger czy hot dog.

Jeśli chodzi o pracującą kategorię obywateli, często nie mają czasu na właściwe odżywianie. A często nie ma możliwości. W takim przypadku możesz zabrać ze sobą lunch z domu, teraz nie jest to zabronione w wielu biurach. Dla pracowników przygotowano bufet, w którym można podgrzać przyniesione jedzenie.

W innych przedsiębiorstwach znajdują się stołówki, w których można kupić zestaw obiadowy. Może nie jest tak smaczne jak domowe, ale na pewno jest zdrowsze niż fast food.

Gdzieś zakorzeniła się praktyka zamawiania domowych obiadów do biura. Są pyszne, to na pewno. Ale ceny nie są jeszcze dostępne dla wszystkich.

A co z domem? Wieczorem, kiedy nie ma już sił na nic. Alternatywnie ugotuj bulion z kurczaka w wolnym naczyniu i jedz z białym chlebem lub domowymi krakersami. Dzieje się tak, gdy w lodówce nie ma absolutnie żadnego jedzenia. Dzięki temu zawsze możesz podgrzać resztki wczorajszego jedzenia i zjeść.

Zależy nam na zdrowym i zdrowym odżywianiu. Podaj nam przykłady niezdrowego jedzenia. Co możesz zjeść na obiad, naprawdę źle? Oklepany. Gotowy mrożony cheburek. Popularne teraz chebupele. Mrożona shawarma lub hamburger. Nawet kanapka z kiełbasą nie jest najlepszym wyborem na obiad.

Wniosek

W tym artykule przyjrzeliśmy się, czym jest niezdrowe jedzenie. Pamiętajmy o kluczowych punktach dotyczących niedożywienia:

1. Fast food prowadzi do chorób serca, przewodu pokarmowego i otyłości.
2. Śmieciowe jedzenie wkracza w nasze życie dzięki aktywnej propagandzie w mediach.
3. Dzieci są „przekupywane” zabawkami przez niektórych producentów fast foodów. Spożywanie tego pokarmu narzucane jest od dzieciństwa. Uczą go celowo.
4. Niezdrowe jedzenie jest bogate w kalorie i nie powoduje uczucia sytości. Wręcz przeciwnie, chcę znowu i znowu jeść fast foody.
5. Do takiej żywności dodaje się różne smaki i wzmacniacze smaku. Dlatego uzależnia.
6. Główny nacisk kładziony jest na względną taniość fast foodów, ich dostępność i szybkość przygotowania.

Czasami chcesz zafundować sobie niezdrowe jedzenie. I dobrze, jeśli to pragnienie przychodzi raz w roku, zostaje zaspokojone i potem znika. Zanim zjesz hamburgera w restauracji typu fast food, zastanów się: czy tego potrzebujesz?