Pyszna sałatka „Bransoletka z granatów”: przepis ze zdjęciem

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Słynna sałatka „Bransoletka z granatów” słusznie może być uważana za ozdobę każdego świątecznego stołu. Nie tylko wygląda jasno, uroczyście i nietuzinkowo, ale też ma niezapomniany smak spowodowany połączeniem pozornie zupełnie niekompatybilnych produktów.

Składniki do sałatek

Istnieje wiele odmian jasnej i smacznej sałatki z bransoletki z granatu, ale w większości z nich składniki pozostają takie same. Dlatego jeśli znasz składniki klasycznej wersji sałatki, możesz samodzielnie wymyślać coraz więcej nowych opcji jej ulepszenia. Tak więc w oryginalnym przepisie potrawy muszą być obecne:

• 250 gramów fileta z kurczaka;
• 2 małe buraki;
• 2 średnie ziemniaki;
• 2 małe marchewki;
• 3 jajka;
• jeden granat;
• jedna żarówka;
• garść orzechów włoskich;
• sól i pieprz;
• majonez i olej roślinny.

Przygotowywanie składników potraw

Upewniwszy się, że masz już wszystkie składniki, możesz zacząć przygotowywać krok po kroku sałatkę Bransoletka Granat według przepisu sprawdzonego przez czas i wielu kucharzy. A pierwszym krokiem jest przygotowanie wszystkich naszych składników do zebrania sałatki. Buraki, ziemniaki i marchew należy ugotować, obrać i zetrzeć na średniej tarce. Filet należy ugotować w osolonej wodzie, ostudzić i posiekać. Jajka będą również musiały być ugotowane, aż ugotowane na twardo i posiekane, pokrojone w drobną kostkę. Granat dzielimy na ziarna, cebulę kroimy w kostkę i smażymy z niewielką ilością oleju roślinnego, a pestki orzecha siekamy, lekko łamiąc je rękoma. Na tym kończy się przygotowanie składników, najważniejsze jest umieszczenie każdego ze składników sałatki na osobnym talerzu.

Montaż sałaty

Sądząc po zdjęciu klasycznej sałatki „Bransoletka granatu” z kurczakiem, najważniejszym krokiem w przygotowaniu tego dania jest zebranie wszystkich jego składników. Proces ten rozpoczynamy od wzięcia szklanki i szerokiego naczynia, na którym stawiamy go do góry nogami. Następnie zaczynamy układać nasze składniki jeden na drugim na naczyniu wokół szkła, rozprowadzając każdą warstwę cienką siatką majonezu. Pierwsza warstwa to połowa kurczaka, druga - marchewka, trzecia - ziemniaki, czwarta - orzechy, piąta - połowa buraków zmieszanych z cebulą, szósta - jajka, siódma - druga połowa kurczaka, ostatnia - druga połowa buraków, które są dobrze posmarowane majonezem. Następnie ostrożnie wyciągnij szklankę, posyp sałatkę granatemziarna i odstawić w lodówce na kilka godzin.

Bardzo smaczna sałatka "Bransoletka granat" z tuńczykiem

Jeśli nie masz ochoty na kurczaka, ale danie jest ciekawe, a dodatkowo uwielbiasz ryby, możesz zrobić sałatkę z tuńczykiem w puszkach. A do tego potrzebujemy:

• 340 gramów konserwowego tuńczyka;
• granat;
• 200 gramów majonezu;
• żarówka;
• 150 gramów twardego sera;
• 2 jajka;
• 2 kwaśne jabłka.

Jeśli masz odpowiednie składniki, zacznij gotować według przepisu ze zdjęciem krok po kroku sałatka „Bransoletka z granatów” z rybą. Przede wszystkim przygotujmy nasze składniki. Odcedzamy płyn z ryby, zagniatamy i wyjmujemy kości. Jajka ugotować i natrzeć na średniej tarce, natrzeć też twardym serem i wymieszać z jajkami. Jabłka są obierane i obijane, a następnie również nacierane na średniej tarce lub krojone w paski. Cebula pokrojona w ćwiartki. Następnie zaczynamy zbierać sałatkę według klasycznego przepisu, oczywiście rozprowadzając każdą warstwę majonezem. Tak więc pierwsza warstwa będzie tuńczykiem w puszkach, druga - połowa jajek z serem, trzecia - cebula z jabłkami, czwarta - druga połowa jajek z serem. Następnie sałatka jest dobrze posmarowana majonezem ze wszystkich stron i posypana pestkami granatu.

Sałatka "Bransoletka granat" z grzybami

Jeśli lubisz grzyby, możesz ugotować znajome danie z dodatkiem tego składnika. I potrzebujemy do tego przepisu:

• 200 gramów pieczarek w puszkach;
• 300 gramów wędzonego kurczaka;
• granat;
• 4 jajka kurze;
• 100 gramów orzechów włoskich;
• 2 średniej wielkości buraki;
• żarówka;
• majonez.

Przede wszystkim przygotujmy wszystkie nasze składniki do ułożenia w sałatce. Najpierw ugotuj jajka na twardo i ugotuj warzywa. Następnie cebulę kroimy w ćwiartki, kurczaka w średnią kostkę, a pieczarki w drobną kostkę. Z kolei trzy buraki, twardy ser i jajka na średniej tarce, a orzechy siekamy blenderem. Następnie, koncentrując się na zdjęciu sałatki Granatowa bransoletka z kurczakiem i grzybami, zaczynamy zbierać naczynie wokół szklanki, rozprowadzając każdą warstwę majonezem. Pierwsza warstwa to kurczak zmieszany z cebulą, druga - grzyby, trzecia - buraki, czwarta - orzechy, ostatnia - jajka. W finale sałatka jest dobrze wysmarowana sosem i posypana pestkami granatu.

„Bransoletka granatowa” z wołowiną

Również na specjalne okazje możesz ugotować naszą ulubioną sałatkę nie z kurczakiem, ale z wołowiną, dzięki czemu danie będzie naprawdę świąteczne. I będziemy potrzebować do tego:

• 250 gramów polędwicy wołowej;
• 1 duża marchewka;
• 1 duże buraki;
• 2 średnie ziemniaki;
• 2 jajka kurze;
• żarówka;
• granat;
• majonez.

Proces przygotowania takiego dania jest dokładnie taki sam, jak w przypadku klasycznego przepisu na sałatkę. Przede wszystkim ugotuj mięso, jajka i warzywa (z wyjątkiemŁukasz). Następnie kroimy mięso w kostkę, a na średniej tarce trzy buraki, jajka, marchewkę i ziemniaki. Cebulę kroimy w kostkę i smażymy z niewielką ilością oleju roślinnego, a następnie mieszamy z ziemniakami. Ostatnim etapem gotowania jest montaż sałatki, której pierwsza warstwa będzie stanowiła połowę mięsa, druga - marchewka, trzecia - połowa buraków, czwarta - druga połowa mięsa, piąta - jajka, ostatnia - druga połowa buraków. Posyp sałatkę majonezem i posyp pestkami granatu.

„Bransoletka granatowa” z serem

Po obejrzeniu różnych przepisów ze zdjęciami pysznej sałatki Bransoletka z granatów, wielu prawdopodobnie zainteresuje przepis na to danie, w którym głównym składnikiem będzie twardy ser. W takim przypadku potrzebujemy:

• 250 gramów fileta z kurczaka;
• 150 gramów twardego sera;
• 2 ziemniaki;
• 3 jajka kurze;
• żarówka;
• pół łyżeczki octu;
• łyżeczka oleju roślinnego;
• granat;
• majonez.

Oczywiście najpierw ugotuj kurczaka, jajka i ziemniaki, następnie pokrój mięso w kostkę i natrzyj jajka i ziemniaki na średniej tarce. Będziesz także musiał pocierać twardy ser na tej samej tarce. Cebulę pokroić w drobną kostkę i marynować przez około 20 minut w mieszaninie octu i oleju roślinnego. Na koniec ułóż sałatkę w taki sposób, aby pierwsza warstwa to kurczak zmieszany z cebulą, druga - ziemniaki, trzecia - jajka, ostatnia - ser. Następnie dobrze obtaczamy ser majonezem iposyp pestkami granatu.

„Bransoletka granatowa” ze śliwkami

Kolejną cudowną wersją sałatki Bransoletka Granat, która spodoba się wielu kucharzom, będzie to samo danie z dodatkiem suszonych śliwek, co sprawi, że jej smak będzie wyjątkowo przyjemny. I będziemy potrzebować do tego składników takich jak:

• 250 gramów fileta z kurczaka;
• granat;
• duże buraki;
• 3 średnie ziemniaki;
• kilka małych marchewek;
• 3 jajka kurze;
• garść orzechów włoskich;
• 75 gramów suszonych śliwek;
• majonez.

Zasada przygotowania takiej sałatki oczywiście prawie całkowicie pokrywa się z klasycznym przepisem. Przede wszystkim ugotuj warzywa, kurczaka i jajka, a suszone śliwki namocz w gorącej wodzie. Następnie pokrój kurczaka w kostkę, suszone śliwki w małe plasterki, a na średniej tarce trzy jajka, buraki, ziemniaki i marchewki. Pokrój orzechy włoskie na małe kawałki. W finale pozostaje tylko ułożyć sałatkę warstwami, z których pierwsza to ziemniaki, druga połowa buraków zmieszana z orzechami, trzecia - filet z kurczaka zmieszany ze śliwkami, czwarta - marchewka, piąta - jądra, ostatnia - druga połowa buraków. Oczywiście po tym sałatka jest dobrze posmarowana majonezem i gęsto posypana pestkami granatu.

Sałatka "Rubin" z granatem

Jeśli teraz brakuje Ci czasu i energii, możesz spróbować gotowaćzamiast zwykłej sałatki „Bransoletka z granatu” „Rubin”, która będzie zawierała wszystkie te same składniki, co w klasycznym przepisie na ukochane przez wielu danie. Przygotowanie tych składników będzie również całkowicie identyczne z klasycznym przepisem. I nawet warstwy naczynia, posmarowane majonezem, ułożą się w takiej samej kolejności, jak w oryginalnej „Garnet Bracelet”. Ale nie musisz stawiać szklanki na środku talerza, aby ułożyć wokół niej składniki naczynia, które zostaną po prostu równomiernie rozłożone na talerzu, tworząc ciągłe koło. Ostatnią warstwą będzie oczywiście burak, dobrze posmarowany majonezem, na którym równomiernie rozmieszczone są pestki granatu.

Dekoracja sałatek

Jeśli, przeciwnie, masz teraz wystarczająco dużo czasu i energii, twoja dusza tęskni za eksperymentami, chcesz sprawić, aby „Bransoletka z Granatami” była szczególnie świąteczna, aby goście sapnęli z podziwu, wtedy możesz spróbować udekoruj go. Najlepiej do tego zrobić kwiaty z marchwi lub buraków, które zostaną umieszczone na wierzchu naczynia. Są proste - wystarczy ugotować warzywa, pokroić w cienkie paski, ułożyć trzy identyczne paski jeden na drugim, a następnie zwinąć je w tubę, która wygląda jak pączek kwiatowy.

A jeśli położysz obok niego gałązkę koperku lub pietruszki, nie będziesz mógł oderwać wzroku od sałatki. A jeśli zrobisz dwie sałatki o różnych średnicach i ułożysz je ze sobą na tym samym naczyniu, to na koniec dostaniemy idealne danie na święta 8 marca

Uwaga do hostessy

Aby sałatka z bransoletki z granatu zawsze odniosła sukces, wystarczy zapamiętać kilka prostych zasad jej przygotowania.

1. Szklanka, która jest umieszczona wewnątrz naczynia powinna być przynajmniej trochę szersza u góry niż u dołu, a także powinna być posmarowana olejem roślinnym, aby łatwiej było wyciągnąć sałatkę.
2. Każda warstwa sałaty powinna być dobrze ubita łyżką, aby wszystkie składniki dobrze do siebie pasowały.
3. Przed posmarowaniem każdej warstwy majonezem, sos może być odrobiną soli i pieprzu zgodnie z Twoimi upodobaniami.
4. Po przygotowaniu sałatki należy ją pozostawić w lodówce na co najmniej trzy godziny, aby lepiej się pokroiła i lepiej smakowała.