Sałatka „Bransoletka z granatów” z kurczakiem: przepis ze zdjęciem
Sałatka „Bransoletka z granatów” z kurczakiem: przepis ze zdjęciem
Anonim

Kiedy zbliżają się święta, każda gospodyni ma wiele zmartwień. Cóż, jeśli planujesz świętować uroczystość w kawiarni. W takim przypadku profesjonalni kucharze zadbają o doskonały stół. A to inna sprawa, jeśli goście przyjdą do twojego domu. W takim przypadku musisz wybierać sprawdzone przepisy, kupować produkty, gotować i dekorować potrawy. A największą uwagę zwykle przyciągają przekąski. Dziś zapraszamy do rozważenia możliwości przyrządzania sałatki Bransoletka Granat z kurczakiem.

sałatka bransoletka granat z kurczakiem przepis krok po kroku
sałatka bransoletka granat z kurczakiem przepis krok po kroku

Ulubieniec wielu

Wygląda bardzo elegancko, ozdobi każdy stół. Jednocześnie ma dość nietypowy gust, ale najbardziej to lubi. To właśnie doprowadziło do niesamowitej popularności sałatki Granatowa Bransoletka z kurczakiem. On nie jestprzestaje się interesować od ponad dekady.

Jego wielką zaletą jest obecność smacznych i zdrowych składników. Jednocześnie przystawka prezentuje się bardzo efektownie, jeśli nie elegancko. Sałatka „Bransoletka Granat” z kurczakiem może być dodatkowo ozdobiona zieleniną, ale bez niej jest bardzo dobra. Jasne szkarłatne nasiona granatu na śnieżnobiałym majonezie wyglądają olśniewająco.

Funkcje przekąsek

Różni się od wszystkich innych sałatek i wygląda jasno na stole. Częścią tego efektu są nasiona granatu. Odgrywa rolę i oryginalną formę. Osiąga się to dzięki prostej metodzie gotowania, którą każdy może opanować. Charakterystyczną cechą jest pierścieniowy kształt i konstrukcja. Wszystkie składniki są ułożone warstwami i posmarowane sosem.

Tylko na pierwszy rzut oka jest to bardzo trudne do zrobienia. W rzeczywistości okrągły kubek lub słoik jest po prostu umieszczany na środku naczynia, wokół którego formowana jest sałatka. Jeśli robisz pojedyncze porcje w miseczkach, wystarczy średnica stosu lub szklanki. Lista komponentów może być bardzo różna, zależy to od preferencji każdej hostessy. Dziś uczymy się jak zrobić "Bransoletkę Granatu" z kurczakiem.

granatowa bransoletka klasyczna sałatka z kurczakiem
granatowa bransoletka klasyczna sałatka z kurczakiem

Doskonały

Bardzo piękna i uroczyście elegancka sałatka będzie prawdziwą ozdobą Twojego stołu. Jednocześnie bogaty i bogaty smak sałatki nie pozostawi nikogo obojętnym. Do gotowania potrzebny będzie następujący zestaw składników:

  • Gotowana noga - 400g.
  • Ziemniaki i buraki - po 2 sztuki
  • Granaty i Cebula - po 1 sztuce
  • Orzechy włoskie - kilka sztuk.
  • Majonez - 300g

Przepis na klasyczną sałatkę Granat Bransoletka z kurczakiem jest odpowiednia dla początkujących kucharzy. Wykonany jest z prostych i niedrogich składników. Dzisiaj przyjrzymy się jeszcze kilku opcjom, ale najpierw przestudiujemy najprostszy przepis.

sałatka bransoletka granat z kurczakiem krok po kroku
sałatka bransoletka granat z kurczakiem krok po kroku

Gotowanie

Ugotuj ziemniaki i buraki, tak jak w przypadku vinaigrette. Można to zrobić w kuchence mikrofalowej. Aby to zrobić, włóż warzywa do plastikowej torby. Zrób nakłucie w torebce i wstaw do kuchenki mikrofalowej na 10 minut. Następnie odstaw na kilka minut i powtórz program. Teraz warzywa są gotowe, możesz iść dalej.

  1. Odetnij mięso z nóg, usuwając kość i skórę. Miąższ należy pokroić w kostkę.
  2. Ziemniaki muszą być starte na grubej tarce.
  3. Zetrzeć buraki na osobny talerz.
  4. Cebulę posiekaj, możesz ją zalać wrzątkiem.
  5. Otwórz majonez i przygotuj do niego poręczną łyżkę.

Teraz musisz postawić szklankę na płaskim naczyniu, wokół którego uformujemy naszą sałatkę. Umieść ziemniaki w pierwszej warstwie. Musi być posmarowany majonezem. Jeśli jest zbyt gęsty, lekko rozcieńcz przegotowaną wodą. Wtedy sałatka okaże się bardziej delikatna i mniej kaloryczna. Druga warstwa to kurczak. Należy go również polać majonezem. Kładzie się na nim cebulę.

Teraz posiekaj orzechy. Jeśli kupiłeś nieobranego orzecha włoskiego, tonajpierw musisz złamać skorupę. Wymieszaj orzechy z burakami i ułóż przedostatnią warstwę. Teraz bogato udekoruj granatem. I ostatni szlif - ostrożnie wyjmij szklankę. Okazuje się pożądany kształt pierścionka. Przejrzeliśmy przepis krok po kroku na sałatkę Granat Bransoletka z kurczakiem. Teraz możesz go ugotować w domu.

sałatka bransoletka granat z wędzonym kurczakiem
sałatka bransoletka granat z wędzonym kurczakiem

Dekoracja naczynia

Nie wszyscy kucharze odkładają szklankę po skończeniu przygotowywania sałatki. Oczywiście definicja „Garnet Bracelet” zakłada, że środek pozostanie pusty. Ale każdy ma na ten temat swoje zdanie. Ale jeśli szkło pozostanie na środku, to trzeba je czymś ozdobić. Możesz do tego użyć majonezu. Odetnij końcówkę z opakowania i udekoruj boki szkła ażurowymi falami. Zieloni można umieścić w środku. Okazuje się ciekawy i świąteczny projekt.

sałatka bransoletka granat z kurczakiem i grzybami
sałatka bransoletka granat z kurczakiem i grzybami

Przepis na wędzonego kurczaka

Sałatka "Bransoletka z granatów" okazuje się bardzo smaczna, jeśli ma w sobie nutę wędzonego mięsa. Dlatego zamiast gotowanych nóg można wziąć wędzone. Smak sałatki jest bogatszy i jaśniejszy. Hostessy podzieliły się swoimi spostrzeżeniami. Mężczyźni na wakacjach rzadko dotykają klasycznej wersji tej przekąski. Połączenie gotowanego mięsa i słodkiego granatu wydaje im się zbyt mdłe. Ale jeśli pojawi się w nim wędzone mięso, wszyscy jedzą bez wyjątku. Dlatego jeśli chcesz zadowolić wszystkich gości, wypróbuj tę opcję.

Do przygotowania potrzebne będą następujące składniki:

  • Dojrzały granat.
  • bulwy ziemniaczane i marchewki - po 2 sztuki
  • Małe buraki - 1 szt
  • Wędzona pierś z kurczaka - 0,5 kg.
  • Majonez - 130g

Montaż odbywa się w następujący sposób. Ugotuj warzywa, obierz i wcieraj w różne miski. Pokrój kurczaka w kostkę. Pierwsza warstwa to starte ziemniaki. Na nim rysujemy siatkę majonezu. Druga warstwa to starta marchewka i ponownie siatka sosu. Rozprowadzamy buraki, smarujemy majonezem i zasypiamy pestkami granatu. Doświadczone gospodynie domowe zalecają po marchewce ułożenie warstwy cebuli lekko podsmażonej na maśle. Wtedy sałatka okazuje się bogatsza i smaczniejsza. Smażona cebula doskonale go uzupełnia.

granatowa bransoletka sałatka klasyczny przepis z kurczakiem
granatowa bransoletka sałatka klasyczny przepis z kurczakiem

Przepis z grzybami

Połączenie mięsa i grzybów jest szeroko stosowane w sieci restauracji i kawiarni. Jest pyszny, pożywny i pyszny. Ponadto prawie każdy lubi to połączenie. Jeśli chcesz zadowolić gości przygotuj sałatkę Bransoletka Granat z kurczakiem i grzybami. Jej smak na pewno docenią przedstawiciele płci męskiej za solidność. Potrzebny będzie następujący zestaw produktów:

  • Jajka - 3 sztuki.
  • Marchew, buraki i ziemniaki - po 2-3.
  • Kurczak - 300 g. Możesz wziąć gotowany lub wędzony według własnego gustu. Mięso pieczone w piekarniku też jest świetne.
  • Czosnek - 2 ząbki.
  • Majonez - do smaku.
  • Mała cebula.
  • Granat - 2 owoce.
  • Orzechy włoskie - szkło.
  • Pieczarki - 300g

Jak widać,skład jest nieco inny. Dlatego przyjrzyjmy się bliżej, jak ugotować tę sałatkę Bransoletka Granatu z kurczakiem. Przepis krok po kroku pozwoli Ci zadowolić bliskich pysznym daniem.

przygotowanie pysznej sałatki
przygotowanie pysznej sałatki

Technologia gotowania

  • Ugotuj buraki, jajka, marchewki i ziemniaki. Obierz, posiekaj i włóż gotowe produkty do różnych misek.
  • Włóż pokrojone pieczarki na patelnię. Muszą być lekko duszone pod pokrywką, a gdy płyn się zagotuje, smażyć przez kilka minut. Umieść grzyby w misce.
  • Ugotowanego kurczaka pokroić w kostkę i lekko podsmażyć na patelni. Połóż na talerzu.
  • Teraz ponownie nasmaruj patelnię i usmaż posiekaną cebulę.
  • Piecz orzechy na suchej patelni i zmiażdż je wałkiem do ciasta.
  • W osobnej misce wymieszaj majonez i zmielony czosnek.

Teraz wszystko jest gotowe, możesz rozpocząć montaż. Umieść szklankę na środku naczynia. Najpierw rozłóż ziemniaki. Potem przychodzi część buraków, marchewki, orzechy, część mięsa. Nie zapomnij posmarować każdej warstwy majonezem. Dalej cebula, posiekane jajka, druga część mięsa i buraki. Gotową sałatkę posyp granatem. Ziarna można również dodawać między warstwami, ale najczęściej jest to zbyteczne, ponieważ nadmierna słodycz psuje przystawkę.

Zamiast konkluzji

Opcji przygotowania sałatki z bransoletką z granatów jest wiele. Wykonany jest z wołowiny i wieprzowiny. Niektórzy miłośnicy dodają frytki, inni lubią robić tę sałatkę z serem. Możesz spróbować uruchomić go za pomocątuńczyka, dodaj suszone śliwki lub kiwi. Każda z tych opcji zachwyci Cię zupełnie nowym smakiem. Nie zapomnij skosztować małej porcji, ponieważ szalone fantazje mogą być rozczarowujące.

Zalecana: