Odżywianie białkowe w celu utraty wagi podczas treningu: szczegółowe menu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

W dzisiejszym świecie istnieją co najmniej trzy popularne systemy, które obejmują całkowite przejście na żywienie białkowe w celu utraty wagi. Takie diety uważane są za bardzo skuteczne i bezpieczne dla organizmu. Ponadto przypisuje się im cudowne właściwości oczyszczające i uzdrawiające organizm, a także brak przybierania na wadze po zakończeniu kursu. Czy tak jest naprawdę, postaramy się dowiedzieć razem z Tobą. Skąd pomysł na odchudzanie na pokarmach białkowych? Po pierwsze autorzy metod odwołują się do naszych prehistorycznych przodków, którzy najczęściej jedli mięso, a po drugie koszty przetworzenia białka często przewyższają wartość energetyczną produktu. Ale jest tu też wiele pułapek. Odżywianie białkowe na odchudzanie nie jest panaceum, wszelkie ograniczenia są bardzo trudne dla organizmu, ponieważ do optymalnej wydajności potrzebuje białek, tłuszczów i węglowodanów, a także witamin i pierwiastków śladowych.

Co to jest białko i do czego służy

Jest to związek wielkocząsteczkowy składający się z aminokwasów. Jest materiałem budowlanym doorganizm. Przy braku białka zanik mięśni, czyli konieczne jest utrzymanie normalnej objętości masy mięśniowej, odbudowa uszkodzonych tkanek i produkcja czerwonych krwinek. Nie zapominaj, że serce to także mięsień, a jego zdrowie zależy również od normalnej ilości białka. Na bazie związków białkowych zbudowanych jest szereg hormonów. Odżywianie białkowe do odchudzania opiera się na tym, że spożywając białko, człowiek zapewnia sobie najbardziej niezbędny do życia materiał, ale jednocześnie kaloryczność diety pozostaje dość niska. W związku z tym organizm musi zużywać rezerwy tłuszczu.

To prawda, ale tylko częściowo. Po pierwsze, bez wystarczającej aktywności fizycznej, odżywianie białkami w celu utraty wagi nie jest skuteczne, a po drugie, niedobór wszystkich innych substancji nadal będzie miał wpływ na zdrowie.

Dla kogo jest dieta białkowa

Są to głównie ludzie, którzy wolą codziennie oglądać mięso i produkty pochodzenia zwierzęcego na swoich stołach. Dobrym wynikiem jest odżywianie białkami w celu utraty wagi podczas treningu, ponieważ dieta obejmuje całkowite wykluczenie węglowodanów. Ale nawet przy siedzącym trybie życia możesz osiągnąć pewien sukces, jeśli ograniczysz zawartość kalorii w spożywanych pokarmach. Na przykład rostbef zawiera sporą porcję tłuszczu, a gotowana pierś z kurczaka to czyste białko. Ludzi przyciąga do tego systemu jego łatwość. Rzeczywiście, bardzo trudno jest przeżyć tydzień na jabłkach lub ryżu, a kiedy można jeść mięso i jajka, głód jest prześladowany.nie będzie. Jednocześnie pogorszenie stanu zdrowia zwykle nie występuje, chyba że oczywiście przesadzisz.

Podstawą diety jest brak węglowodanów. W wyniku długotrwałego niedoboru tych ważnych substancji odbudowuje się przemiana materii, a organizm zaczyna przetwarzać zapasy tłuszczu w energię, którą powinien był pozyskiwać ze zbóż i warzyw. Jednocześnie odżywka białkowa jest najskuteczniejsza w odchudzaniu podczas treningu, ponieważ im więcej energii jest wydawane, tym intensywniej stopią się rezerwy podskórne.

Podstawowe zasady

Pomimo pozornej prostoty i łatwości, dość trudno jest trzymać się takiego systemu przez długi czas. Jeśli zamierzasz wypróbować odżywianie białkowe w celu utraty wagi, menu będzie wydawać się solidne, a nawet zbędne. Ale bez zwykłej przystawki i chleba mięso, jajka i inne dozwolone pokarmy szybko się znudzą, a ponieważ organizm uporczywie potrzebuje węglowodanów, zaczyna się test siły woli. Aby nie oderwać się i nie uzyskać wyniku, zdecydowanie musisz przestrzegać żywienia frakcyjnego, jeść 3 godziny przed snem i nie wcześniej niż godzinę po przebudzeniu.

Niewielka ilość węglowodanów powinna nadal znajdować się w diecie, ponieważ są one bardzo ważne dla organizmu. Pożądane jest, aby były to zboża, takie jak brązowy ryż, ale nie więcej niż 40 g dziennie i powinny być spożywane rano. Warzywa zawarte w menu nie powinny zawierać skrobi. Ponadto produkty należy spożywać w postaci gotowanej. W dniu, którego potrzebujeszpij co najmniej 2 litry wody i ogranicz spożycie słodkich owoców. Ale grejpfruty i zielone jabłka można jeść bez ograniczeń.

Dozwolona żywność

Co jedzą ci, którzy wybierają pokarmy białkowe do odchudzania? Recenzje mówią, że jedyny w swoim rodzaju kurs pozwala jeść tłuste ryby, kiełbasę, a nawet majonez. To prawda, ale musisz od razu dokonać rezerwacji. Mięso to głównie białko, a kiełbasa to prawie czysty tłuszcz. Nie tylko nie dostarczy organizmowi niezbędnego dla mięśni białka, ale również dostarczy mu sporą porcję niestrawnego tłuszczu. Proces odchudzania na pewno zostanie zakłócony. To samo dotyczy majonezu. Jeśli mówimy o smalcu, to ten produkt jest oczywiście tłusty, ale ile można zjeść bez chleba i zbóż? Pewnie nie, ale na długo da uczucie sytości. Otóż podstawą diety nadal powinien być kurczak (bez skóry), jajka, chudy twarożek i ryby.

Zakazana żywność

Nadal rozważamy odżywianie białkowe w celu utraty wagi. Żywność, którą możesz jeść, już Ci przedstawiliśmy, teraz przechodzimy do tych, które należy usunąć z diety. Chleb i wszelkie produkty mączne, słodycze, w tym napoje gazowane, cukier i jego substytuty są wyłączone. Warzywa i masło należy usunąć z diety, jako dressing stosować sok z cytryny. Wszelki alkohol jest surowo wzbroniony.

Wady i zalety diety

Rzućmy okiem na białkojedzenie na odchudzanie. Szczegółowe menu podamy nieco później, ale na razie rozważymy zdanie dietetyków. W większości są przeciwni stosowaniu radykalnych diet, które zawierają białko. Ich zdaniem taka dieta może prowadzić do rozwoju ketozy dietetycznej, czyli braku węglowodanów. Dieta białkowa wymaga dodatkowego spożycia witamin, ponieważ wiele warzyw i owoców pozostaje zakazanych przez długi czas. Ten program jest skuteczny tylko w połączeniu z aktywnością fizyczną, ale rozsądne zmniejszenie spożycia kalorii oraz sport dają równie dobre wyniki.

Należy jednak zwrócić uwagę na pewne plusy. Nie musisz rezygnować ze zwykłych produktów i cierpieć z głodu. W takim przypadku wynik pojawi się bardzo szybko, dosłownie w ciągu miesiąca. Taki system pozwala zrzucić rekordową liczbę kilogramów, 10 lub więcej w ciągu 3 miesięcy. Ponadto nie każdy nadaje się do takiego stołu, co sugeruje ta dieta. Na przykład wegetarianie zdecydowanie odmówią.

Jest jeszcze jeden powód, dla którego dietetycy sprzeciwiają się takiej diecie. Pokarm dla zwierząt jest bardzo ciężki dla organizmu i obciąża wiele narządów i układów. Cierpi żołądek i wątroba, trzustka i jelita. Dodatkowo taka dieta ma wiele przeciwwskazań. Wśród nich są dna moczanowa i niewydolność nerek, zapalenie żołądka i wrzody, niewydolność serca, udar i zawał serca. Każda choroba nerek i wątroby jest powodem do porzucenia diety białkowej. Maksymalny kurs to trzy miesiące, ale jeśli na tle zmiany diety poczujesz ciężkość w żołądku, ból,nudności i wzdęcia, co oznacza, że należy przynajmniej złagodzić warunki diety. Gotowany kurczak, sałatka ze świeżych warzyw i pełnoziarnistych płatków zbożowych, wraz z twarogiem i owocami, to kompletna dieta, która sprzyja utracie wagi, ale jest absolutnie normalna dla organizmu.

Następnie przyjrzymy się odżywianiu białkowemu pod kątem utraty wagi przez miesiąc. Przed rozpoczęciem kursu skonsultuj się z lekarzem. Jeśli istnieją przeciwwskazania, lepiej skonsultować się z dietetykiem, dobierze on dla Ciebie bardziej miękki system.

Kurs miesięczny, dzień pierwszy

Z pewnością znasz różne rodzaje diet białkowych. Są to „Kremlin” i „Jajko”, „Maggi” i wiele innych. Dzisiaj przyjrzymy się uniwersalnemu systemowi, który można naśladować. Kurs trwa około miesiąca, można go zarówno skrócić, jak i zwiększyć, w zależności od celu i samopoczucia. Menu powtarza się co siedem dni, dlatego proponujemy Ci dietę na tydzień. Przewidziane są cztery posiłki dziennie: to 200 g chudego twarogu na śniadanie, 2 piersi z kurczaka z brokułami na dodatek na obiad i słoik jogurtu na obiad i podwieczorek. W ciągu dnia musisz wypić co najmniej litr wody mineralnej.

Drugi dzień

Rano możesz zadowolić się jogurtem i zielonym jabłkiem. Na popołudniową przekąskę odpowiednie jest 100 g dowolnego mięsa z pomidorami, serem i słodką papryką. Jak widać, nie tak głodny pokarm białkowy do odchudzania. Przepisy można dobierać według własnych upodobań. Może to być kurczak w sosie pomidorowym z sałatką paprykową,gulasz warzywny, wołowina duszona w pomidorach lub zupa pomidorowa z mięsem. Na obiad czeka na Ciebie 200 g ryby z selerem. Kolacja to dwa jajka na twardo i sałatka coleslaw.

Trzeci dzień

Rozpocznij dzień od jogurtu i szklanki truskawek. Na obiad znowu będziesz mieć 2 piersi z kurczaka. Około godziny 4 zafunduj sobie porcję twarogu zbożowego, do którego możesz dodać zieleninę. Kolacja w tym dniu to mięso duszone z warzywami. Najlepszym wyborem będzie kurczak z cukinią i pomidorami. Nie zapominaj, że musisz gotować jedzenie bez oleju, więc smażenie składników jest wysoce niepożądane.

Czwarty dzień

Śniadanie to 200 g twarogu. To dobra porcja białka i wapnia, co oznacza ładunek energetyczny na cały dzień. Do obiadu służy duszone mięso w ilości 200 g. Jedna marchewka posłuży jako dodatek. Na popołudniową przekąskę dozwolony jest pyszny jogurt ze szklanki kefiru i świeżych malin. Na obiad ugotuj sobie 2 jajka i przygotuj surówkę z kapusty, doprawiając ją sokiem z cytryny. Nie zapomnij pić wody.

Piąty dzień

Na śniadanie możesz wypić szklankę jogurtu i 2 mandarynki lub dużą pomarańczę. Dzisiaj będzie obiad rybny, możesz sobie pozwolić na 200 g dowolnej ryby morskiej i sałatkę warzywną. Nie zniechęcaj się, jeśli kochasz pierwsze dania. Bardzo łatwo jest odbudować całe menu odżywek białkowych na odchudzanie z zupą na obiad. Aby to zrobić, po prostu przygotuj sobie pierwszy ze składników dozwolonych w porze lunchu i nie dodawaj do niego dużo soli. Na obiad paczka twarogu i zielenijabłko.

Szósty dzień

Zbliża się weekend, więc chcesz zadowolić się czymś smacznym. Nie zapomnij o końcowym celu swojego maratonu. Poranek zaczyna się od 100 g odtłuszczonego twarogu i pół szklanki odtłuszczonego mleka. Na obiad czekają na Ciebie dwie piersi z kurczaka z gotowaną fasolą. Dzisiejsza popołudniowa przekąska to szklanka kefiru, a kolacja zadowoli Cię nowym składnikiem. Są to dwa plasterki szynki z brokułami i jedno jajko na twardo. Dozwolone są dwie łyżki kukurydzy, więc możesz zrobić własną sałatkę.

Siódmy dzień

Niedzielny poranek zaczyna się od szklanki jogurtu i jagód. Na obiad przygotuj gulasz z wątróbki z sałatką z warzyw liściastych. Na popołudniową przekąskę podobno 200 g ziarnistego twarogu. Dziś możesz dodać do niego dwa plasterki szynki. Ale na obiad będzie tylko jogurt i szklanka soku jabłkowego. Minął pierwszy tydzień, teraz możesz ocenić wyniki i zdecydować, czy kontynuować dietę. Jeśli waga stoi w miejscu, mimo że przestrzegałeś wszystkich zasad, musisz ocenić aktywność fizyczną. Rzeczywiście, bez treningu dieta białkowa nie przyniesie rezultatów, do których dążysz. Zapisz się na siłownię, a zauważysz znaczną utratę wagi w ciągu następnego tygodnia.