2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Jeśli nigdy wcześniej nie gotowałeś krewetek tygrysich, nadrób to teraz. Po pierwsze są niesamowicie smaczne; po drugie bardzo przydatne; po trzecie, proces gotowania jest tak prosty, że nie da się zepsuć potrawy. Jedyny, ale niezwykle ważny warunek to: nie trawić. W przeciwnym razie ryzykujesz, że dostaniesz krewetki podobne do gumy. Pamiętaj, dla świeżego wystarczy 3-4 minuty obróbki cieplnej, dla gotowanych-mrożonych - 1-2 minuty.
Jeśli kupiłeś surowe krewetki tygrysie w skorupkach, najpierw usuń jelita z brzucha. Jeśli używasz gotowego mrożonego produktu, pozbądź się lodu poprzez zanurzenie we wrzącej wodzie na 30 sekund. Dzięki temu krewetki będą jędrne i smaczne, które można następnie smażyć lub grillować.
Istnieje ogromna liczba przepisów na gotowanie krewetek, ale być może najciekawsze z nich można znaleźć w krajach, w których żyją przybrzeżne wody. Restauracje tych krajów oferują dania z nieoczekiwanymi połączeniami produktów, ale nie zapominaj o klasycznym sposobie gotowania krewetek: krewetki tygrysie smażone na oliwie z czosnkiem.
Składniki: krewetki -800-1000 gram, sos sojowy - 50 gram, czosnek - 3 ząbki, oliwa - 30 gram, 1/2 cytryny.
Zanurz krótko surowe krewetki we wrzącej wodzie, co ułatwi ich oczyszczenie ze skorupki. Na patelni rozgrzać olej, dodać sos sojowy, zmiażdżony czosnek. Gdy tylko zapach czosnkowo-sojowy się utrzyma, włóż krewetki na patelnię. Smaż przez 3 minuty na dużym ogniu. Przed podaniem ułóż je na talerzu, polej pozostałym sosem i skrop sokiem z cytryny. Jeśli chcesz, możesz położyć krewetki na „poduszce” z liści rukoli. Jesteśmy pewni, że zachwycisz się tym daniem i dołączysz do grona jego fanów.
Japońskie krewetki tygrysie
Składniki: krewetki, miód, sezam, olej. Do ciasta: 250 gram mąki, 1 szklanka wody, pół cytryny, sól, 1 łyżeczka oliwy z oliwek.
Zrób ciasto, mieszając wszystkie składniki. Na patelni rozgrzać olej. Zanurz każdą krewetkę w cieście i smaż przez około 2-3 minuty. Ułóż na talerzu, skrop miodem i posyp sezamem.
Singapurskie krewetki tygrysie
Składniki: krewetki - 15 sztuk, wódka - 1/4 szklanki, cebula - pół główki, bulion rybny - 1/4 szklanki, klasyczny sos sojowy - 30 gramów, olej roślinny - 10 gramów, sól, pieprz.
Krewetki marynować w mieszance wódki, oleju, soli i pieprzu przez 15 minut. Smażyć na oleju, dodać drobno posiekaną cebulę, sos sojowy i bulion rybny. Poczekaj, aż danie zgęstnieje isłużyć.
Przepis na krewetki afrykańskie
Składniki: 500 gram obranych krewetek, 3 łyżki. łyżki koncentratu pomidorowego lub puszka pomidorów we własnym soku, 3 łyżki. łyżki klasycznego sosu sojowego, 1 cytryna, 1 łyżeczka cukru, olej roślinny, sezam.
Rozgrzej olej na patelni i usmaż na nim drobno posiekaną cebulę z cukrem, aby się skarmelizowała. Dodać koncentrat pomidorowy lub pomidory, krewetki, ½ szklanki wody. Przykryj pokrywką, mocno zmniejsz ogień i gotuj przez 3 minuty. Następnie dodać sos sojowy, papryczkę chili, skropić sokiem z cytryny i gotować na wolnym ogniu ok. 5-10 minut. Gotowe danie posyp sezamem.
Teraz wiesz, jak gotować krewetki tygrysie i zaskakiwać swoich bliskich umiejętnościami kulinarnymi. Smaczny smakołyk!
Zalecana:
Owoce morza: kalorie, korzyści, dania z owoców morza
Dzisiaj porozmawiamy o owocach morza. W artykule przedstawiono tabelę kaloryczności niektórych owoców morza. Rozważane są również przepisy na zupę z owocami morza i makaron z owocami morza. Są nie tylko smaczne, ale również idealne dla osób będących na diecie. Miłej lektury
Jak gotować mrożone owoce morza. Jak gotować mrożone owoce morza?
Jak gotować mrożone owoce morza, aby nie zepsuć ich delikatnego delikatnego smaku solą i przyprawami? Tutaj musisz przestrzegać kilku zasad: bierze się pod uwagę świeżość produktu, reżim temperatury podczas gotowania i inne różne wskaźniki
Krewetki tygrysie. przepis na delikatność
Krewetki to małe skorupiaki o dziesięciu nogach, które zamieszkują słone i słodkie wody naszej ogromnej planety. Dzięki swojemu lekkiemu, ale jednocześnie pożywnemu mięsu, są głęboko zakorzenione w narodowych kuchniach większości narodów świata. Jednak nawet przy tak szerokiej dystrybucji dania z krewetek tygrysich są nadal uważane za przysmak. Rozważ kilka opcji przygotowania tych skorupiaków
Gotowanie przysmaku: przepis na krewetki tygrysie
Krewetki królewskie są dobre, ponieważ gotują się bardzo szybko i można je łączyć z prawie wszystkimi warzywami, a nawet owocami. Obecność w lodówce takiego produktu jak krewetki tygrysie pozwoli gospodyni przygotować niezwykłe i pikantne danie, którym można nakarmić rodzinę i z przyjemnością poczęstować przyjaciół. I jedna chwila. Krewetki, zwłaszcza krewetki tygrysie, to afrodyzjaki. Są więc bardzo odpowiednie na romantyczną kolację
Przepis na grillowane krewetki. Krewetki: przepisy z grilla, zdjęcia
Jak w krótkim czasie ugotować idealne danie na piknik lub wieczór panieński? Przepis na grillowane krewetki jest bardzo prosty, ale za każdym razem możesz go zmienić według własnych upodobań. Uzupełnij smakołyk o nowe przyprawy i przyprawy, użyj różnych składników i sosów
