Gotowanie przysmaku: przepis na krewetki tygrysie

Gotowanie przysmaku: przepis na krewetki tygrysie
Gotowanie przysmaku: przepis na krewetki tygrysie
Anonim

Krewetki tygrysie nie mogą być nazwane codziennym daniem, to morski przysmak. Dlatego muszą być odpowiednio przygotowane. Przepisów jest wiele - po prostu wybierz to, co lubisz. Artykuł zawiera najciekawsze i najprostsze z nich. Nie zapominaj, że przepis na krewetki tygrysie to podstawa, którą możesz zmienić lub uzupełnić „swoimi” produktami. I jedna chwila. Krewetki, zwłaszcza krewetki tygrysie, to afrodyzjaki. Są więc bardzo odpowiednie na romantyczną kolację.

Przepis na krewetki tygrysie (panierowany) dla 2 osób

Głównym składnikiem są krewetki tygrysa królewskiego – 10 sztuk

Składniki do panierowania:

  • bułka tarta (panko) - 25g;
  • mąka pszenna - łyżka stołowa;
  • sól na ostrzu noża;
  • przepis na smażone krewetki tygrysie
    przepis na smażone krewetki tygrysie
  • jedno jajko.

Składniki na sos:

  • musztarda - łyżka stołowa;
  • sesame - łyżka stołowa;
  • ketchup - łyżka stołowa;
  • sos chili, ml – 300;
  • cukier - łyżka stołowa.

Najpierw przygotuj sos. Najpierw wymieszaj musztardę z olejem sezamowym, następnie dodaj cukier, sos chili i ketchup. Gotowy sos dobrze schłodzić.

Przepis na gotowanie krewetek tygrysich jest dość prosty. Mąkę i sól, bułkę tartą i ubite jajko podzielić na 3 osobne miski. Obrane krewetki najpierw zawijamy (każdą osobno) w mące, następnie maczamy w jajku, a następnie w bułce tartej. Połóż krewetki na suchym ręczniku i lekko dociśnij, aby bułka tarta dobrze się trzymała. Podgrzej patelnię z grubym dnem (jeszcze bez oleju), aż zacznie palić. Teraz wlej olej i wrzuć krewetki. Smażyć w dwóch partiach (po 5 sztuk), aby uzyskać równomierną złotą skórkę. Gotowe krewetki skrop sokiem z limonki i podawaj z sosem.

Przepis na smażone krewetki tygrysie z czosnkiem i sosem sojowym

Wymagane komponenty:

  • Krewetki tygrysie, 1/2 kg;
  • przepis na krewetki tygrysie
    przepis na krewetki tygrysie
  • sól, przyprawy - do smaku;
  • olej do smażenia - słonecznikowy;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • sos sojowy - 3 łyżki.

Ten przepis na krewetki tygrysie wymaga najpierw ugotowania owoców morza. Do gotującej się wody w rondlu wrzuć łyżkę soli, liść laurowy i kilka ziarenek czarnego pieprzu. Teraz zanurz krewetki i gotuj przez 5 minut. Następnie wyjmij go i włóż do durszlaka. Po ostygnięciu i odcedzeniu - wyczyść. Czosnek lub drobno posiekany lubprzejść przez prasę. Podgrzej patelnię (z grubym dnem), wlej oleje i wlej krewetki wraz z czosnkiem. Gdy powstanie apetyczna skórka, dodaj sos sojowy, wymieszaj i smaż krewetki do ugotowania. To danie to świetna przekąska.

Przepis na krewetki tygrysie 3: "Kremowy"

Wymagane składniki:

  • krewetki tygrysie nieobrane, 500 g;
  • pomidory (wiśnia), 6 szt;
  • ser twardy, 200 g;
  • cebula - 1 głowa;
  • krem (20% tłuszczu) - 100 ml;
  • sól, mielony czarny pieprz;
  • masło, 50 g.
przepis na krewetki tygrysie
przepis na krewetki tygrysie

Składniki na 4 porcje, czas gotowania - 15 minut.

Proces gotowania

1. Podgrzej patelnię, rozpuść masło.

2. Drobno posiekaj cebulę i smaż, aż lekko się zrumieni.

3. Dodaj obrane krewetki i pomidory.

4. Całość zalej śmietaną i smaż przez 5 minut bez przykrycia.

5. Zetrzyj ser, posyp krewetki, wyłącz gaz i zamknij pokrywkę. Pozwól potrawie się zaparzyć i po 10-15 minutach podawaj.

Krewetki królewskie są dobre, ponieważ gotują się bardzo szybko i można je łączyć z prawie wszystkimi warzywami, a nawet owocami. Obecność w lodówce takiego produktu jak krewetki tygrysie pozwoli gospodyni przygotować niezwykłe i pikantne danie, które można podawać zarówno rodzinie, jak i znajomym.

Zalecana: