Owoce obniżające ciśnienie krwi: lista, wpływ na organizm człowieka, zasady gotowania, przepisy i recenzje lekarzy

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Fitoterapia od wielu lat jest skutecznym sposobem zwalczania objawów nadciśnienia tętniczego. Ale wraz z lekami i ziołami do leczenia tej choroby stosuje się dietę owocowo-warzywną. Dlatego osoby cierpiące na nadciśnienie powinny spożywać owoce obniżające ciśnienie krwi. Warto bliżej zapoznać się z listą takich owoców, a także zastanowić się, jakie mają one zalety dla organizmu.

Korzyści z owoców i warzyw

Główną przyczyną wysokiego ciśnienia krwi jest zatrzymanie płynów w organizmie człowieka, a także brak soli potasu w diecie. Przed rozpoczęciem leczenia farmakologicznego nadciśnienia tętniczego eksperci zalecają dostosowanie diety. Przede wszystkim należy włączyć do diety owoce obniżające ciśnienie krwi. Jeśli będziesz ich używać codziennie, doświadczysz następujących pozytywówdynamika:

• Potas, który znajduje się w owocach obniżających ciśnienie krwi, jest środkiem moczopędnym, a także wypłukuje sód z organizmu, co z kolei jest główną przyczyną zatrzymywania płynów.
• Naczynia, które mają negatywny wpływ na wysokie ciśnienie krwi, zaczynają wracać do normy, a funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego ulega poprawie.
• Jedzenie owoców obniżających ciśnienie krwi poprawia pracę nerek.

Warto również zwrócić uwagę na fakt, że nadwaga jest ważnym czynnikiem rozwoju nadciśnienia. Ponieważ owoce obniżające ciśnienie krwi mają niską zawartość tłuszczu, pokarmy te są głównym składnikiem diety przepisanej osobom z nadwagą.

Dzięki dużej zawartości witamin i pierwiastków śladowych w owocach mają korzystny wpływ na wszystkie ważne narządy organizmu.

Wartość dzienna

Nie zaprzeczaj pozytywnego wpływu owoców na organizm człowieka. Jeśli występuje w nim niedobór przydatnych mikroelementów i substancji, wpłynie to niekorzystnie na funkcję niektórych narządów. Ale nadmiar takich pierwiastków śladowych jest niepożądany. Zanim odpowiemy na pytanie, które owoce obniżają ciśnienie krwi, zwracamy uwagę na to, aby wziąć pod uwagę zalecaną dzienną dawkę potasu.

Dorosły organizm potrzebuje około trzech gramów soli potasu dziennie. Jeśli chodzi o normalną dawkę dla dzieci, tozależy to od wieku i wagi dziecka. Do obliczeń weź 15 mg soli potasowej na kilogram masy ciała. Na przykład, jeśli waga dziecka wynosi 15 kg, dzienna norma tego pierwiastka powinna wynosić 0,4 g. Zwiększenie tej normy jest konieczne tylko w niektórych przypadkach. Powinny one zawierać:

• intensywna i częsta aktywność fizyczna;
• okres ciąży i laktacji;
• praca umysłowa.

Dzienne spożycie soli i potasu będzie zależeć od indywidualnych cech, a także od zawartości sodu w organizmie człowieka. Aby utrzymać optymalną równowagę i normalizację metabolizmu, konieczne jest obserwowanie stosunku soli sodu i potasu, który normalnie powinien wynosić dwa do jednego.

Warzywa, jagody, owoce obniżające ciśnienie krwi

O zaletach jagód i owoców wiemy już od czasów szkoły i przedszkola. Ale jakie owoce obniżają ciśnienie krwi? Przed rozważeniem tych jagód i owoców osobno, należy zwrócić uwagę na fakt, że ich stosowanie jest wskazane dla pacjentów cierpiących na powikłania sercowo-naczyniowe i nadciśnienie tętnicze. Poniżej znajdują się jagody i owoce, które należy spożywać ostrożnie przy niskim ciśnieniu krwi.

Banany

Głównym czynnikiem w stosowaniu tych owoców jest wysoka zawartość soli potasowych w bananach. Brak tej substancji może powodować wzrost ciśnienia krwi. Jeśli stosujesz dietę bogatą w sole potasu, możesz utrzymać normalną wydajność.ciśnienie krwi. Naukowcy udowodnili, że owoc ten ma pozytywny wpływ na organizm człowieka, który cierpi na nadciśnienie. Sto gramów banana zawiera dzienne zapotrzebowanie na sole potasu, które wynosi 345 mg.

Cytrusy

Mówiąc o tym, który owoc obniża ciśnienie krwi i zawiera sole potasu, należy wspomnieć o owocach cytrusowych (cytryna, pomarańcza, grejpfrut, mandarynka, cytron itp.). Owoce te zawierają wszystkie składniki odżywcze niezbędne do utrzymania ciśnienia. Równolegle z tym owoce cytrusowe są bogate w witaminę C, dzięki czemu przywracana jest elastyczność naczyń krwionośnych, zmniejsza się ilość złego cholesterolu, a wskaźniki ciśnienia krwi wracają do normy. Jeśli w organizmie występuje niedobór kwasu askorbinowego, nadciśnienie tętnicze może stać się przewlekłe.

Jagody

Konieczne jest spożywanie nie tylko owoców obniżających ciśnienie krwi, ale także jagód. Należą do nich: jagody, maliny, truskawki. Te pokarmy zawierają potas, a także witaminę C i złożone węglowodany, które skutecznie obniżają ciśnienie krwi. Skład tych jagód zawiera substancje pigmentowe należące do grupy glikozydów. Naukowcy odkryli, że regularne (codzienne) spożywanie jagód lub truskawek zmniejsza ryzyko nadciśnienia o piętnaście procent. A antocyjanidyny, które znajdują się w jagodach, obniżają wskaźniki ciśnienia krwi, jednocześnie wzmacniając ściany naczyń krwionośnych. Stosowanie tych jagód również przyczynia się dozapobieganie gromadzeniu się złego cholesterolu w organizmie człowieka.

Gruszka Aligatora

Biorąc pod uwagę, który owoc obniża ciśnienie krwi, awokado powinno znaleźć się na liście. Ten owoc należy do tych pokarmów, które mają pozytywny wpływ na organizm człowieka z podwyższonym ciśnieniem krwi. Eksperci zalecają stosowanie awokado osobom zagrożonym rozwojem nadciśnienia tętniczego i miażdżycy. Awokado zawiera znacznie więcej soli potasu niż np. banany. A dzięki zawartości kwasów nasyconych stosowanie gruszki aligatora ma korzystny wpływ na stan układu sercowo-naczyniowego, a także na pracę całego organizmu człowieka. Lekarze zalecają włączenie awokado do codziennej diety wszystkim osobom cierpiącym na nadciśnienie.

Warzywa liściaste

Odpowiadając na pytanie, jakie warzywa i owoce obniżają ciśnienie krwi, należy wspomnieć o warzywach liściastych. Rukolę, jak również wszystkie odmiany szpinaku i kapusty, można stosować jako pokarm dietetyczny dla osób cierpiących na nadciśnienie. Te warzywa są bogate w potas i magnez. Wpływają korzystnie na pracę serca i całego układu naczyniowego, tym samym obniżając ciśnienie krwi. Cechą charakterystyczną magnezu jest to, że ten mikroelement poprawia wchłanianie soli potasu w organizmie człowieka. Potas, magnez oraz wapń to pierwiastki odpowiedzialne za sprawne działanieserca.

Buraki

Lista warzyw i owoców obniżających ciśnienie krwi obejmuje buraki. Szklanka świeżo wyciśniętego soku warzywnego obniża ciśnienie krwi. Pozytywny efekt można osiągnąć w ciągu 3,5 godziny po zastosowaniu produktu. Buraki są w stanie zachować swoje właściwości lecznicze przez cały dzień. Minerały zawarte w tym warzywie są w stanie regulować wskaźniki ciśnienia krwi, a także mają działanie rozszerzające naczynia krwionośne. Skład tego warzywa zawiera również minerały, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania mięśnia sercowego oraz utrzymania prawidłowego wskaźnika ciśnienia. Do takich minerałów, jak już wspomniano, należą magnez, wapń i potas.

Fasola

Ciecierzyca, fasola i groch mogą również obniżać ciśnienie krwi. Białko wchodzące w skład tych produktów pomaga zwalczać nadciśnienie, a także zaawansowaną postać niektórych zmian patologicznych w nerkach. Takie anomalie są ściśle ze sobą powiązane, przewlekła choroba nerek działa jako czynnik przyczyniający się do rozwoju różnych patologii, które zwiększają ciśnienie krwi. Dysfunkcja nerek może prowadzić do zatrzymywania pierwiastków i substancji toksycznych oraz produktów rozpadu wydalanych z moczem. Rośliny strączkowe zawierają również pierwiastki i związki niezbędne dla organizmu człowieka: magnez, sole potasu, wapń. Osoby cierpiące na nadciśnienie muszą zbilansować spożycie tych pierwiastków śladowych w organizmie, ponieważ są w stanie wywierać wysiłekpomoc przy wsparciu wskaźników normalnego ciśnienia. Ponadto zmniejszają prawdopodobieństwo udaru mózgu, miażdżycy i zawału serca.

rodzynki, orzechy, twarde sery

Te produkty są również w stanie wzmocnić mięsień sercowy, tonizować ludzki układ nerwowy. Rodzynki, orzechy i twarde sery skutecznie zwalczają tak nieprzyjemne objawy nadciśnienia tętniczego, jak silne bóle głowy i przepracowanie.

Dodatkowe wskazówki dotyczące stabilizacji ciśnienia krwi

Warzywa, jagody i owoce to podstawa, która dodaje witalności i piękna ludzkiemu ciału. Aby obniżyć ciśnienie krwi i zminimalizować nasilenie objawów nadciśnienia, nie wystarczy codzienne spożywanie warzyw i owoców. Równolegle z tym konieczne jest również przestrzeganie zaleceń ekspertów.

Aby skorzystać z diety owocowo-warzywnej na nadciśnienie, musisz przestrzegać kilku zasad, które są następujące:

• Będziemy musieli całkowicie zrezygnować z tłustych i smażonych potraw, a także tych, które zawierają duże ilości złego cholesterolu.
• Musisz zminimalizować lub rzucić palenie i unikać alkoholu.
• Jeśli masz nadwagę, konieczne jest delikatna obróbka cieplna warzyw i owoców, aby zachować w nich więcej składników odżywczych.
• Codzienna dieta osoby cierpiącej na nadciśnienie powinna być idealnie zbilansowana pod względem zawartości pożytecznejpierwiastki śladowe i substancje.

Przepisy dla pacjentów z nadciśnieniem

Ludzie cierpiący na nadciśnienie zmuszeni są do samodzielnego przygotowywania posiłków według określonych przepisów:

• Po pierwsze możesz ugotować wegetariańską zupę z kluskami. Do tego dania potrzebny będzie bulion warzywny, ziemniaki, dwa jajka kurze, mąka, masło, mleko, warzywa ogrodowe. Dodaj ziemniaki do bulionu warzywnego. Masło roztopić, dodać jajko, mleko, wszystko dobrze ubić, dodać mąkę na ciasto o lepkiej konsystencji. Zbierz powstałą masę łyżeczką i wyślij do wrzącego bulionu. Gotuj pierogi przez dziesięć minut. Przed podaniem posyp zupę ziołami.
• Jako drugie danie możesz gotować kotlety z kurczaka. Do nich potrzebne będzie brązowe lub białe mięso z kurczaka, cebula, biały chleb, 2 jaja kurze, olej roślinny, mleko i mąka. Najpierw musisz zrobić mięso mielone, dodać do niego chleb namoczony w mleku, jajka, posiekaną zieleninę, cebulę. Zagnieść masę, uformować z niej kotlety, lekko obtoczyć w mące, a następnie włożyć do piekarnika do pieczenia do całkowitego ugotowania.
• Budding ryżowo-marchewkowy jest idealny na deser. Do jego przygotowania potrzebne będą marchewki, jajko, ryż, bułka tarta, masło, jogurt i proszek do pieczenia. Ryż należy ugotować, marchewki starte, duszone, a następnie dodać do niego gotowane płatki zbożowe. Przepuścić powstałą mieszaninę przez sito. Do gotowej masy dodać jajko, proszek do pieczenia,roztopione masło, bułka tarta. Wszystko dobrze wymieszaj, włóż do naczynia do pieczenia i gotuj w piekarniku przez czterdzieści minut. Posyp deser jogurtem.

Recenzje lekarzy

W recenzjach lekarze twierdzą, że nadciśnienie tętnicze jest bardzo niebezpieczną chorobą, jeśli wskaźniki ciśnienia nie zostaną przywrócone do normy. W tym celu zalecają stosowanie owoców i warzyw jako pomocniczej metody walki z chorobą. Jeśli jednak stan ogólny się pogorszy, konieczne jest poddanie się kuracji lekami stabilizującymi ciśnienie.