2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Turcja to rodzaj mięsa. Idealnie nadaje się do przygotowania osobnych dań mięsnych, a także jako dodatek do zup czy sałatek. W tym artykule omówimy filet z indyka Indylight, a także przepis na przygotowanie niektórych potraw.
Opis produktu
Marka „Indylight” oferuje szeroką gamę produktów mięsnych: półprodukty w dużych kawałkach i drobno posiekane, zestawy do zup, podroby i marynaty. Wszystkie produkty wykonane są bez dodatku konserwantów, a produkty są przechowywane przez 10 dni.
Indylight Turkey to doskonałe źródło białka. Na 100 gramów filetu przypada 19 gramów białka. Ponadto ten produkt jest dietetyczny, ponieważ w tych samych 100 gramach są tylko 84 kalorie.
W recenzjach indyka Indylight ludzie zauważają, że gotowe mięso ma delikatny smak. Wychodzi również soczysty przy każdej metodzie gotowania.
Skład indyka jest całkowicie naturalny, więc nie ma wątpliwości co do jego przydatności.
Przydatne właściwości
witaminy z grupy Bprawie w pełnym składzie znajdują się w mięsie z indyka. Składnik ten usprawnia pracę układu nerwowego, dlatego jego przyjmowanie jest bardzo ważne przy dużych obciążeniach organizmu.
Regularne spożywanie indyka może normalizować ludzki system hormonalny, ponieważ mięso zawiera pierwiastek taki jak selen. Porcja indyka Indylight zawiera prawie połowę dziennego zapotrzebowania organizmu na selen.
Ze względu na minimalną zawartość tłuszczu w piersi, mięso to nie powoduje wzrostu poziomu cholesterolu. Ponadto jest idealny do odchudzania.
Wybór i przechowywanie
Musisz wybrać odpowiedni produkt, aby jak najlepiej go wykorzystać. Należy zwrócić uwagę na to, aby skóra nie miała defektów i łez. Również obecność śladów krwi nie jest dobrym znakiem. Mięso bez skóry ma kolor jasnoróżowy.
Przechowywanie indyka „Indylight” powinno odbywać się w oparciu o informacje podane na opakowaniu. Schłodzone mięso można przechowywać do 10 dni. Niewykorzystane filety należy zamrozić i pozostawić w zamrażarce do czasu ugotowania.
Przepis na stek z indyka w piekarniku
Przed gotowaniem zamarynuj mięso, aby później było soczyste i miękkie. Marynatę można wybrać według własnego gustu. Na przykład miód z musztardą, kefirem, cytryną, cebulą i tak dalej.
Aby ugotować stek z indyka Indilight, będziesz potrzebować:
- 1kg wstępnie pokrojonych i marynowanych filetów.
- 2 pomidory.
- 500 gramów kwaśnej śmietany.
- 3 łyżki musztardy.
- 2 łyżki majonezu.
Pierwszym krokiem jest przygotowanie sosu. Aby to zrobić, wymieszaj śmietanę, musztardę i majonez. To kończy sos.
Najlepiej wlać trochę oleju na blachę do pieczenia i posmarować nim powierzchnię, aby mięso się nie przypaliło. Rozłóż równomiernie kawałki fileta, na wierzchu połóż pokrojone w plastry pomidory. Teraz pozostaje wylać cały sos na pomidory, równomiernie rozprowadzić na blasze do pieczenia. Wysłać do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni na 1 godzinę. Po ugotowaniu ostudź, a następnie możesz podawać.
Stek w wolnym naczyniu
W tym przypadku miód z musztardą jest idealny do marynaty. Wymieszaj oba składniki i posmaruj mieszanką duże kawałki indyka. Musisz na chwilę zostawić pojemnik w lodówce (2-3 godziny).
Następnie posmaruj ścianki i dno multicookera olejem, połóż marynowany filet z indyka na rozgrzanej powierzchni. Smaż mięso przez 20 minut z każdej strony, a następnie połóż je na serwetce, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Ta opcja gotowania sprawia, że filet jest bardzo miękki i delikatny, ponieważ indyk jest gotowany w zamkniętej powolnej kuchence, w której cała para jest wykorzystywana do namoczenia mięsa.
Sznycel z indyka
Do gotowania będziesz potrzebować:
- 600 gramów piersi z indyka.
- 1 cebula.
- Szklanka bułki tartej.
- 1 jajko kurze.
- Bułgarska papryka.
- 1 pęczek ziół (koperek lubpietruszka).
- Sałata.
Pierwszym krokiem jest pokrojenie mięsa w cienkie plasterki, oderwanie ich. Posyp powstałe kawałki sokiem z cytryny, dodaj sól i pieprz. Posiekaną cebulę również należy położyć na mięsie, przykryć pokrywką, powinna marynować przez kilka godzin.
Teraz musisz włożyć jajka do miski i wymieszać białko z żółtkiem. Zanurz marynowany filet w masie jajecznej, a następnie obtocz w bułce tartej tak, aby pokryły całą powierzchnię indyka.
Smaż filety z każdej strony przez około 4 minuty. Należy skupić się na złotej skórce, która powstaje podczas smażenia. Ona zaświadczy o gotowości.
Warzywa należy pokroić w paski i udekorować gotowym sznyclem z indyka „Indylight”. W tym momencie danie jest gotowe do podania.
Grill z indyka
Dla przepisu, którego potrzebujesz:
- 1 kg fileta z indyka.
- 1 szklanka jogurtu (2,5% lub 3,2%)
- Czarny mielony pieprz.
- Bazylia.
Do marynaty wymieszaj szklankę kefiru z łyżeczką pieprzu i bazylią. Wszystko wymieszaj, umieść części indyka w miksturze. Pozostaw do zaparzenia na 2-3 godziny. Dopiero po marynowaniu mięso powinno być solone.
Mięso można gotować na szaszłykach lub na ruszcie. Musisz gotować na parze, aż pojawi się delikatna skórka. Upewnij się, że filet nie jest zbyt suchy, w przeciwnym razie bardzo trudno będzie go przeżuć.
Ten przepis jest idealny dla tych, którzykto monitoruje swoją dietę, ponieważ szaszłyki z indyka praktycznie nie zawierają tłuszczu. A dzięki temu, że mięso gotuje się na węglach, gotowe danie ma bardzo przyjemny i apetyczny aromat.
Wnioski
Istnieje ogromna liczba dań z indyka Indilight. Z niego możesz gotować różne zupy, klopsiki, nuggetsy i nie tylko. Ponadto mięso z indyka może służyć jako zamiennik kurczaka, wieprzowiny lub wołowiny dla tych, którzy mają dość tego rodzaju mięsa.
Zalecana:
Placki z indyka: przepisy kulinarne
Wiele gospodyń domowych woli gotować klasyczne potrawy. Ale mogą się nudzić - czasami chcesz różnorodności na stole. W lodówce czasami znajduje się kawałek mięsa, z którego można zrobić kotlety. Jeśli nie chcesz ich gotować z tłustą wieprzowiną lub wołowiną, proponujemy Ci przepis na placki z indyka
Wątróbka z indyka w śmietanie: przepisy kulinarne i porady kulinarne
Wątróbkę z indyka można dusić i smażyć, gotować z niej kotlety i naleśniki. Ale jednym z najpopularniejszych przepisów wśród gospodyń domowych jest wątróbka z indyka w śmietanie. Jest przygotowywany szybko, nie ma specjalnych składników i skomplikowanych technologii. Przygotowaliśmy dla Ciebie kilka sprawdzonych przepisów i wskazówek kulinarnych od doświadczonych szefów kuchni
Marynata do indyka. Marynata do całego indyka. Przepis na gotowanie z miodem i w piekarniku (zdjęcie)
Mięso z indyka ma dość gęstą strukturę, więc najbardziej udane przepisy kulinarne można uznać za te, które zawierają marynaty. W przypadku indyka eksperci kulinarni wymyślili dziesiątki przepysznych i różnorodnych mieszanek. Porozmawiajmy o nich bardziej szczegółowo
Dietetyczne kotlety z indyka - opcje gotowania. Kotlety z indyka: przepisy w piekarniku i na parze
Dietowe kotlety z indyka to pyszne i zdrowe danie, które z łatwością przygotujesz na obiad lub kolację dla całej rodziny. Z tego artykułu dowiesz się kilku prostych przepisów, a także zaleceń i wskazówek dotyczących ich wdrażania
Przepisy na gotowanie indyka w piekarniku. Dania z indyka
Indyk pieczony w piekarniku jest uważany za tradycyjne amerykańskie danie, świąteczną dekorację stołu nie tylko na Święto Dziękczynienia, ale także na Boże Narodzenie i Wielkanoc. Dlaczego nie spróbować ugotować tego ptaka również dla ciebie? Można wykorzystać zarówno całą tuszę, jak i poszczególne jej części: podudzia, skrzydełka, pierś. Dowiedz się, jak upiec indyka za pomocą folii, pergaminu lub rękawa do pieczenia
