2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Kiedy do przybycia gości pozostaje bardzo mało czasu, a zapasy żywności są ograniczone, na ratunek przychodzą proste przepisy. Na przykład bułka z chleba pita z pieczarkami i serem w piekarniku. To danie jest łatwe do zrobienia, a okazuje się obfite i smaczne. Oferujemy dwie opcje przygotowania tej przekąski. Każdy z nich znajdzie swojego kochanka i wielbiciela.
Składniki do przepisu na chleb pita z pieczarkami i serem
Aby przygotować to danie będziesz potrzebować:
- trzy arkusze cienkiego lawaszu;
- 300 gramów twardego sera (można zastąpić serem wędzonym lub topionym);
- 300 gramów grzybów (świeżych lub z puszki);
- dwie cebule;
- lekki majonez;
- kilka twoich ulubionych warzyw.
Nadzienie do gotowania
Najpierw musisz przygotować pieczarki z cebulą. Drobno posiekaj cebulę i usmaż na patelni wysmarowanej olejem roślinnym. Gdy tylko zacznie brązowieć, należy do niego dodać drobno posiekane pieczarki. Musisz poddusić pieczarki z cebuląprzykryć pokrywką na małym ogniu przez 15 minut, pamiętając o regularnym mieszaniu. Sól i pieprz według własnego gustu. Gdy gotowe smażenie ostygnie, zadbaj o kolejne nadzienie. Aby to zrobić, weź drobną tarkę i zetrzyj na niej ser. Wymieszaj chipsy serowe z majonezem.
Projekt rolki
Weź pierwszy arkusz chleba pita, rozłóż go na stole i posmaruj równomiernie majonezem. Posyp liść gęstą warstwą zieleni. Na wierzch nałóż drugi arkusz chleba pita, dociśnij go mocniej i przykryj smażonymi pieczarkami i cebulą. Połóż trzeci arkusz chleba pita na warstwie grzyba i posmaruj go mieszanką serowo-majonezową. Ostrożnie zwiń powstałą trójwarstwową „kanapkę” w ciasną rolkę i połóż na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia szwem do dołu. W piekarniku nagrzanym do 180 stopni chlebek pita z pieczarkami i serem będzie gotowy w 15 minut. Przystawkę należy natychmiast pokroić na gorąco cienkim ostrym nożem.
To danie można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Składniki dla drugiej opcji
Bardziej ekonomiczną opcją niż chleb pita z pieczarkami i serem w piekarniku jest przekąska z jajkami. Do jego przygotowania będziesz potrzebować:
- jeden arkusz cienkiego lawaszu;
- para jaj kurzych;
- 200 gramów pieczarek w puszkach;
- 200 gramów przetworzonego sera kiełbasianego;
- kiść zieleni;
- lekki majonez.
Metoda gotowania
Pita z pieczarkami, jajkiem, serem i zieleniną przygotowywana jest bardzo prosto, bez ciepłaprzetwarzanie i pieczenie. Ta opcja jest odpowiednia dla tych, którzy nie mają absolutnie czasu na gotowanie.
Rozłóż chlebek pita i posmaruj go cienką warstwą majonezu, a następnie posyp drobno posiekanymi ziołami. Posyp roztopionym serem, najlepiej posiekanym na drobnej tarce i posmaruj tę warstwę majonezem. Kolejna warstwa to grzyby. Muszą być drobno posiekane i wymieszane z majonezem, a następnie posypane serem. Ostatnią warstwą są jajka pokrojone w dużą kostkę. Pokrusz je, a następnie posmaruj majonezem.
Teraz musisz zwinąć chleb pita w bułkę tak ciasno, jak to możliwe. Trzeba działać ostrożnie, ale szybko, aby ciasto nie miało czasu na zmiękczenie. Gotową bułkę pita z pieczarkami i roztopionym serem należy przykryć folią spożywczą i odesłać do lodówki na 20 minut. Musisz go pokroić cienkim ostrym nożem na kawałki. Ich szerokość powinna wynosić co najmniej dwa centymetry. Jest to konieczne, aby nadzienie było równomiernie rozłożone i nie wypadało z porcjowanych kawałków.
Tajemnice kulinarne
- Aby wszystkie warstwy były równomiernie nasycone majonezem, wymieszaj z nim każdy składnik osobno, a następnie nałóż gotową mieszankę na liść pity.
- Aby podczas krojenia chlebek pita nie wysunął się z nadzienia, przymocuj go wykałaczkami: nakłuj je w kilku miejscach i wyjmij po pokrojeniu.
- W piekarniku chleb pita z pieczarkami i serem może „wyciekać”. Aby tego uniknąć, ogranicz ilość majonezu i przymocuj brzegi bułki wykałaczkami maczanymi w wodzie.
- Jeśli chcesz bułkęokazał się niskokaloryczny, zastąp zwykły majonez chudym. Aby uzyskać bogatszy smak, po prostu dodaj do sosu kroplę sosu sojowego i odrobinę ulubionej przyprawy.
- Zamiast pieczarek możesz wziąć dowolne inne grzyby, ugotować je, a także usmażyć z cebulą. Po ugotowaniu w blenderze wskazane jest zmielenie grzybów leśnych, aby ich konsystencja stała się bardziej miękka i jednolita.
Nie bój się eksperymentować! Rzeczywiście, z dowolnego zestawu produktów, w razie potrzeby, możesz ugotować kulinarne arcydzieło.
Zalecana:
Jak gotować chleb z serem w piekarniku: najlepsze przepisy
Ci, którzy choć raz spróbowali domowego białego lub czarnego chleba z serem, ugotowanego z dodatkiem pachnących przypraw, na zawsze odrzucają kupione w sklepie odpowiedniki. Dzisiejszy artykuł przedstawia kilka przepisów na to miękkie ciasto o charakterystycznym pikantnym smaku
Julienne z pieczarkami i serem w piekarniku
Julienne to tradycyjne francuskie danie. Jest łatwy w przygotowaniu i wymaga minimalnego zestawu produktów. A Julienne smakuje niesamowicie delikatnie i kremowo. Takie danie może być doskonałą przekąską w codziennym menu lub na święta
Bułka z kurczaka z pieczarkami i serem: przepis ze zdjęciem. Jak ugotować bułkę z kurczaka z pieczarkami i serem w folii w piekarniku?
Artykuł mówi, jak prawidłowo ugotować bułkę z kurczaka z pieczarkami i serem. Wspaniały smak tego uroczego dania na długo zapadnie w pamięci wszystkich bez wyjątku
Kurczak z serem i pieczarkami w piekarniku: przepisy kulinarne
Pieczony kurczak to pyszne i bardzo ciekawe danie. Jak tylko się nie ugotuje! Przepisy na kurczaka z pieczarkami i serem można już uznać za klasykę, ponieważ jest to korzystna dla wszystkich kombinacja pysznych produktów. W przypadku wielu dań brane są tylko filety, czyli białe mięso, w którym jest minimum tłuszczu. Jednak dla innych odpowiednia jest dowolna część tuszy wraz ze skórą. Takie kawałki najczęściej mają chrupiącą skórkę, soczyste mięso i apetyczną „opaleniznę”
Jak gotować mięso z pieczarkami i serem w piekarniku
Jak gotować mięso z serem i pieczarkami w piekarniku, jak gotować mięso po francusku z pieczarkami i serem: przepisy kulinarne krok po kroku
