Naleśniki z bananem na kefirze: przepis, niezbędne składniki, wskazówki

Spisu treści:

Naleśniki z bananem na kefirze: przepis, niezbędne składniki, wskazówki
Naleśniki z bananem na kefirze: przepis, niezbędne składniki, wskazówki
Anonim

Jeśli chcesz ugotować coś pysznego na herbatę, zwróć uwagę na naleśniki. Po pierwsze, nie musisz kupować dużej ilości produktów. Po drugie, są bardzo delikatne i satysfakcjonujące. Po trzecie, ten pyszny deser jest równie lubiany zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. W artykule szczegółowo opisano, jak gotować naleśniki z bananem na kefirze. Przepis, niezbędne składniki, a także kilka prostych wskazówek i sztuczek przedstawimy poniżej. Ten deser zajmie należne mu miejsce w skarbonce Twoich ulubionych słodyczy.

naleśniki z bananami na kefirze zdjęcie
naleśniki z bananami na kefirze zdjęcie

Oryginalne i pyszne

Wiele gospodyń domowych doskonale zdaje sobie sprawę, że gotowanie naleśników nie jest trudne. Najważniejsze to mieć w domu wszystkie niezbędne produkty. Ale nawet najsmaczniejszy deser z czasem się nudzi. Chciałbym spróbować czegoś innego. Dlaczego nie spróbować wprowadzić małych zmian dozwykłe wypieki? Gotujmy nie tylko naleśniki, ale i banany. Co więcej, nie będziesz miał żadnych trudności. Pieczenie okaże się nie tylko smaczne, ale także bardzo pachnące. Dobrze komponują się z mlekiem, herbatą, a nawet galaretką owocową. Dlatego musisz jak najszybciej opanować przepis na ich przygotowanie.

składniki do placków
składniki do placków

Wymagane składniki

W tym celu sprawdźmy dostępność niektórych produktów w domu. Podajemy wszystko, czego potrzebujemy:

  1. Mąka - jedna lub dwie szklanki. Zależy od liczby osób, dla których będziesz gotować.
  2. Olej słonecznikowy - pół szklanki. Możesz wziąć dowolny wyrafinowany, o ile jest bezwonny.
  3. Banany. Najlepiej wziąć trzy lub cztery sztuki.
  4. Sól do smaku.
  5. Jajka - dwa kawałki. Jeśli nie masz pod ręką kurczaka, przepiórki się wystarczą, ale musisz je wziąć dwa razy więcej.
  6. Cukier - trzy do czterech łyżek. Nie powinieneś brać więcej, bo do ciasta dodasz banany, a są bardzo słodkie.
  7. Kefir - jedna - dwie szklanki. Najlepiej użyć więcej płynu, ponieważ deser jest spożywany bardzo szybko.
  8. Soda - pół łyżeczki. Można zastąpić taką samą ilością proszku do pieczenia.
naleśniki na kefirze bujne z bananem
naleśniki na kefirze bujne z bananem

Naleśniki z bananem na kefirze: przepis

Najbardziej niecierpliwi czytelnicy od dawna chcą się dowiedzieć, jak je ugotować. Twoja uwaga na sekwencję krok po krokuakcja:

  1. Sprawdzenie dostępności niezbędnych składników do zrobienia puszystych naleśników z bananami na kefirze (przepis jest dość prosty).
  2. Teraz dokładnie umyj owoce i jajka.
  3. Weź głęboką patelnię. Wbij do niego jajka, dodaj cukier i sól. Teraz musisz wszystko dokładnie wymieszać, a najlepiej ubić.
  4. Banany należy pokroić na małe kawałki. Wkładamy je do rondla i ponownie wszystko dokładnie ubijamy. Otrzymasz puszystą, gładką masę.
  5. Bierzemy torebkę kefiru, powinna być w temperaturze pokojowej. Wtedy naleśniki dobrze wyrosną. Do ubitej mieszanki wlej wymaganą ilość płynu i ponownie wszystko dokładnie wymieszaj.
  6. Dodawanie sody. Nie musisz specjalnie gasić go octem, zrobi to kefir.
  7. Jeśli chcesz bardziej wyrafinowanego smaku, dodaj pół łyżeczki cynamonu do ciasta.
  8. Teraz to mąka. Wlewać stopniowo, dokładnie mieszając, aby nie powstały grudki.
  9. Włącz kuchenkę, weź swoją ulubioną patelnię.
  10. Wlej olej słonecznikowy, daj trochę czasu na podgrzanie. Zaczynamy piec naleśniki, odwracając je z obu stron. Powinny nabrać złotego odcienia.

Zaproś do stołu! Następnym razem spróbuj innych owoców zamiast bananów. Na przykład: jabłka, gruszki, pomarańcze. Okazuje się też bardzo smaczne!

puszyste naleśniki z bananem
puszyste naleśniki z bananem

Rekomendacje od doświadczonych gospodyń domowych

Pomimo tego, że soczyste naleśniki na kefirze z bananem nie są trudne do zrobienia, niektóre cechy należy wziąć pod uwagękoszty. Teraz przedstawimy Ci je:

  1. Do tego dania najlepiej jest użyć mąki pszennej premium. I musi być przesiany przed użyciem. Dzięki tej prostej metodzie naleśniki z bananem na kefirze (przepis przedstawiono w artykule) okażą się bujne i przewiewne.
  2. Jajka należy wyjąć wcześniej, powinny mieć temperaturę pokojową.
  3. Konsystencja ciasta nie powinna być płynna, w przeciwnym razie naleśniki będą płaskie i niezbyt smaczne.
  4. Niektóre gospodynie domowe mogą zabrać niedojrzałe banany do gotowania. Absolutnie nie powinno się tego robić. Banany muszą być dojrzałe, wtedy deser będzie pyszny.
  5. Do ubijania składników najlepiej używać blendera lub miksera.
przepis na naleśniki bananowe
przepis na naleśniki bananowe

Zamykanie

Kefirowe naleśniki bananowe (przepis nie wymaga specjalnych umiejętności) docenią Twoi bliscy. Można je przygotować na śniadanie lub popołudniową przekąskę. Możesz podawać je z ulubionym dżemem lub mlekiem skondensowanym, dżemem, dżemem. Ale nawet bez wymienionych produktów zarówno dorośli, jak i dzieci z wielką przyjemnością zjedzą ten przysmak. Naleśniki z bananami na kefirze (zdjęcie można zobaczyć w artykule) - ozdobią Twój stół również w święta! Ponadto ten deser pomoże, jeśli goście niespodziewanie przyjdą, ale w domu nie ma nic słodkiego. W końcu przygotowuje się bardzo szybko. Wyobraź sobie, jak zaskoczeni będą goście, gdy wraz ze zwykłym smakiem naleśników poczują delikatny smak i aromat bananów. Będziesz musiał tylko przyjąć zasłużone komplementy i oglądaćszybkie wchłanianie pysznego deseru.

Zalecana: