Co wkładają do tartlets? Nadzienia do tartlets - przepisy

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Kosze faszerowane są świetną przekąską, są przygotowane na każdy świąteczny stół, niespodziewane przybycie gości lub po prostu na obiad. Ta obfita przystawka ozdobi i podkreśli każdą uroczystość. Tartlets sprawią, że każdy obiad będzie wyjątkowy i doda nastroju. Twoja uwaga zostanie zwrócona pysznymi dodatkami do tartlets na świątecznym stole i po prostu na rodzinny obiad.

Co jest używane?

Jakie nadzienie wkłada się do tartlets? Są przygotowywane z dowolnymi wypełniaczami (słodkimi, mlecznymi, słonymi itp.). Wszystko, co jest w lodówce, można mieszać - otrzymujesz doskonałe nadzienie do tartlets. Sery, owoce morza, wszelkie mięso, kiełbasy, różne warzywa, owoce, jagody i wszelkie inne produkty są umieszczane w koszach. Możesz przygotować słodkie nadzienie z twarogu, owoców, jagód oraz różnych kremów i sosów. Tartlet może być pełnoprawnym deserem i pyszną ucztą dla dzieci i dorosłych. Obecnie kosze wyrabia się z różnego rodzaju ciasta, z którego gospodynie jedząco wybrać. Tartlets są sprzedawane we wszystkich sklepach i supermarketach. Ponadto można je łatwo zrobić w domu.

Kosze do gotowania w domu

Wymagane komponenty:

• mąka - pół kilo;
• masło - 1 opakowanie;
• sól i cukier;
• olej słonecznikowy.

Nie używaj cukru do przaśnych koszyków!W filiżance czystej wody dodaj sól, cukier i mieszaj do rozpuszczenia. Następnie wstaw wodę do zimnego miejsca na 30 godzin. Włóż mąkę do pojemnika i włóż zmiękczone masło. Zagnieść produkty i wylać schłodzoną wodę. Mieszaj do uzyskania gładkości. Otrzymane ciasto umieścić w chłodnym miejscu na 3,5 godziny. Następnie musisz zdobyć schłodzone ciasto. Formy należy posmarować olejem, a następnie uformować koszyki. Umieść pergamin w uformowanych koszyczkach i użyj czegoś ciężkiego (groszek). Włóż do nagrzanego piekarnika (200 stopni) na złoty kolor.

Nadziewane na gorąco tartaletki

Wyśmienita przystawka z serem i sosem jagodowym ma delikatny smak i jest łatwa w przygotowaniu. Do przygotowania faszerowanych na gorąco tartletów potrzebne są następujące produkty:

• camembert - 250 gramów;
• kosze z piaskiem - 12 sztuk;
• sól, cukier, pieprz;
• sok imbirowy - do smaku;
• orzech - około 3 sztuk;
• oliwa z oliwek - 4 łyżki. l.

Do sosu będziesz potrzebować:

• jagody - 120 gramów;
• miód - 1 łyżeczka;
• ocet balsamiczny - 20ml;
• wino czerwone - 40 ml;
• przyprawy (ewentualnie goździki, rozmaryn) - do smaku.

Najpierw musisz przygotować nadzienie do sera. W misce wymieszaj olej, cukier i pieprz. Następnie dodaj posiekane orzechy i sok z imbiru. Wszystko wymieszaj i pozwól mu parzyć przez 5-10 minut. Następnym krokiem jest przygotowanie camembertu. Należy go pokroić w takie kostki, które dobrze zmieszczą się w koszu, ale nie wypełnią całego miejsca. Następnie na blasze do pieczenia, która wcześniej jest pokryta pergaminem lub folią, należy położyć przygotowane koszyki. Na kawałki sera dodać 1 łyżeczkę przygotowanego nadzienia. Wyślij blachę do pieczenia do nagrzanego piekarnika (180) na 6-7 minut, aż ser się rozpuści. Upiec tarty po zrobieniu sosu. Wszystkie składniki wymieszać w pojemniku, jagody lekko zmiażdżyć moździerzem. Gotuj 10 minut, następnie ostudź. Gdy camembert się rozpuści, wyjmij z piekarnika i połóż na nim sos jagodowy. Gotową ciepłą przystawkę można wysłać na stół.

Nadziewanie tartaletek waflowych. Kosze z łososiem

Możesz użyć dowolnej czerwonej ryby, aby zrobić nadzienie do tartletów waflowych.

Wymagane składniki:

• łosoś - 150 gramów;
• jajka - 2-3 sztuki;
• ogórki - 1 sztuka;
• sos majonezowy, przyprawy - do smaku;
• koperek, pietruszka do dekoracji;
• tartaletki - około 15 sztuk.

Najpierw musisz oczyścić i pokroić rybę na małe plasterki i włożyć do miski. Następnie pokrój ogórek, jajka i wyślij do ryby. Dopraw przyprawami i umieść w koszyczkach. Udekoruj zielenią.

Kosze z kiełbasą i kukurydzą

Do przygotowania nadzienia do gofrów można użyć kiełbasy lub szynki. Majonez można zastąpić kwaśną śmietaną.

Lista produktów:

• kiełbasa - 150 gramów;
• kukurydza -100 gramów;
• jajka - 3 sztuki;
• tartlets - 12 sztuk;
• Kapusta pekińska;
• do smaku - sól, pieprz, majonez.

Pokrój kiełbasę na małe kawałki i włóż do pojemnika. Ugotowane jajka pokrój na małe plasterki i wyślij do miski z kiełbasą. Pokrój kapustę i wymieszaj z innymi produktami w misce. Następnie włóż kukurydzę do miski i dokładnie wymieszaj. Dopraw wszystko solą, pieprzem, majonezem i ponownie wymieszaj. Wypełniacz jest gotowy, możesz wysłać go do tartletów. Danie gotowe!

Przystawka z kurczakiem i grzybami julienne

Na świąteczny stół możesz ugotować Julienne w tartaletkach z pieczarkami i kurczakiem. W prezentowanej recepturze wykorzystuje się pierś i pieczarki. Jeśli chcesz, możesz wybrać dowolne mięso z kurczaka i grzyby, będzie pysznie! Śmietankę można zastąpić kwaśną śmietaną lub mlekiem.

Aby ugotować Julienne w tartaletkach z pieczarkami i kurczakiem potrzebujesz:

• pierś z kurczaka - 2 sztuki;
• grzyby - 100 gramów;
• krem - 100 ml;
• ser - 70 gramów;
• cebula - do smaku;
• mąka - 1 łyżeczka;
• mieszanka soli, pieprzu - do smaku;
• olej roślinny - 2 łyżki. l.;
• tartaletki - zielenie do dekoracji.

Gotowane mięso z kurczaka należy pokroić na małe kawałki. Grzyby należy pokroić na małe kawałki i usmażyć z cebulą. Następnie wymieszaj z mięsem z kurczaka. Po kilku minutach wsyp mąkę i wszystko dokładnie wymieszaj. Następnie wlej śmietankę do pojemnika z produktami i gotuj przez kilka minut, dodaj sól i mieszankę papryki. Poczekaj, aż ugotowana Julienne ostygnie, powinna wyglądać jak zupa-krem. Następnie musisz rozgrzać piekarnik do 180 stopni. Przykryj spód arkusza pergaminem lub folią i włóż koszyki. Następnie napełnij koszyki Julienne i połóż na wierzchu starty ser. Piec do momentu pojawienia się skórki sera, około 5 minut. Udekoruj zielenią. Przekąski można podawać na ciepło lub na zimno.

Kosze z kruchego ciasta ze śledziem i burakami

Bardzo proste, smaczne i niedrogie nadzienie do kruchego tartlets.

Komponenty:

• Filet śledziowy - 150 gramów;
• buraki - 1 sztuka;
• sałatka i zioła.

Nasmaruj dno kosza majonezem i połóż kawałek sałaty tak, aby jej brzegi wychodziły z tartleta. Ugotowane buraki obrać i natrzeć na tarce. Następnie ostrożnie połóż buraki na sałatce. Śledź oczyszczamy z kości i kroimy na kawałki. Rozmiar kawałka powinien pasować do rozmiaru koszyka. Połóż plastry na burakach i udekoruj zieleniną. Kosze są gotowe.

Kosze z nadzieniem z twarogu

Bardzo ostre i smaczne nadzienie do tartlets naświąteczny stół. Wymagane składniki:

• tartlets - 10-12 sztuk;
• twarożek - 150 gramów;
• czosnek - do smaku;
• majonez - 7 łyżek. l.
• zielone - do smaku;
• sól i pieprz;
• do wyboru oliwki lub czarne oliwki do dekoracji.

W pojemniku wymieszaj twarożek i wszystkie inne przyprawy. Pokrój warzywa na małe kawałki i umieść w pojemniku z masą twarogową. Następnie wszystko dobrze wymieszaj, aż do uzyskania jednorodnej konsystencji. Kosze można napełnić gotowym farszem. Pokrój oliwki lub oliwki wzdłuż, udekoruj koszyczki. Przystawka jest gotowa.

Nadzienie do tartlets - paluszki krabowe, ser

Do wypełniacza będziesz potrzebować (na 12 koszy):

• paluszki krabowe - 150 gramów;
• jajka - 3 sztuki;
• ser topiony - 1 sztuka;
• sól, pieprz, majonez - do smaku;
• pietruszka do dekoracji.

Pokrój paluszki krabowe na małe kawałki i włóż do miski. Ugotowane jajka i ser topiony zetrzyj na tarce i nałóż na paluszki. Dopraw powstałą masę przyprawami i wszystko wymieszaj. Możesz wypełnić tartaletki gotowym farszem, do dekoracji użyć pietruszki.

Kosze o smaku serowo-czosnkowym

Wypełniacz do takich koszy jest bardzo prosty, produkty można znaleźć w lodówce każdej gospodyni domowej. Składniki:

• ser - 150 gramów;
• jajka - 3 sztuki;
• czosnek, majonez, sól, pieprz, zioła - do smaku.

Gotowanie tartlets nadziewanych serem czosnkowym jest bardzo proste. Produkt mleczny do przygotowania takiego wypełniaczaużyj dowolnego. Zetrzyj ser i umieść w pojemniku. Jajka ugotować, obrać, również zetrzeć i przesłać do sera. Wymieszaj produkty, a następnie pokrój warzywa i dodaj do sera i jajek. Do powstałej masy dodaj posiekany czosnek i dobrze wymieszaj. Dopraw zmiażdżone składniki przyprawami, majonezem i ponownie dokładnie wymieszaj. Pozostaw nadzienie na 15 minut i możesz wypełnić kosze, użyj zieleni jako dekoracji. Danie gotowe, możesz cieszyć się pikantnym smakiem i aromatem.

Pomysły na koszyk dla dzieci

Dzieci uwielbiają słodycze, dlatego do dziecięcych tartlets lepiej wybrać słodki wypełniacz. W przypadku nadzienia do tartletów dla dzieci najlepiej używać znanych im składników, co pomoże uniknąć zachcianek. Wybierając wypełnienie nie należy zapominać o wieku dzieci. Ponadto można przygotować nadzienia warzywne lub serowe bez dodawania majonezu i innych szkodliwych składników. Najważniejszą rzeczą w przygotowaniu dziecięcych tartlets jest jasna prezentacja. Do dekoracji koszy można użyć jagód, owoców, a także łączyć z nich różne figurki.

Tartlets z kremem cytrynowym

Na taką przystawkę lepiej wziąć słodkie koszyczki z ciasta kruchego lub francuskiego. Takie tartaletki można ugotować samemu, to bardzo proste, poradzi sobie z tym każda gospodyni.

Składniki na kruche tartaletki:

• mąka -200 gramów;
• cukier - 100 gramów;
• masło - 100 gramów;
• jajka - 1 sztuka.

Krem cytrynowy:

• jajka - 2 sztuki;
• cytryna - 2 sztuki;
• cukier puder - 150 gramów;
• masło - 50 gramów.

Najpierw musisz przygotować krem. Aby to zrobić, obierz skórkę z cytryny na drobnej tarce. Wyciśnij sok z cytryn, powinieneś otrzymać około 150 ml, w razie potrzeby użyj drugiej cytryny. Następnie w pojemniku należy połączyć chipsy z cytryny, cukier puder, jajka i sok z cytryny, w razie potrzeby dodać więcej cukru pudru. Powstała masa nalega na 15 minut. Następnie przecedź przez sito, to pomoże wyeliminować wiórki cytryny. Następnie umieść przefiltrowaną ciecz na kuchence. Po podgrzaniu masy włożyć masło i zagotować do zgęstnienia. Gospodynie nie powinny obawiać się, że jajka zwiną się w wyniku dużej ilości soku z cytryny. Po ugotowaniu śmietankę należy schłodzić.

Gotowanie

Najpierw musisz zmiękczyć masło i zmielić je z cukrem. Następnie dodaj jajko i dobrze wymieszaj. Do powstałej masy dodać trochę mąki i dobrze wymieszać. Z gotowego ciasta uformować kulki tej samej wielkości, powinno się uzyskać 10-12 sztuk, ilość zależy od wielkości koszyczków. Następnie umieść kulki ciasta w naczyniu do pieczenia i ułóż boki rękami. Następnie włóż do koszy kawałki pergaminu i wrzuć coś ciężkiego, np. groszek. Grawitacja jest wykorzystywana tak, aby brzegi tartletów nie odkształcały się. Nagrzej piekarnik do 180 stopni, zaznacz tartlets i piecz około 15 minut, następnie zdejmij wsad i piecz na złoty kolor. Niech kosze ostygną iwtedy powinieneś włożyć krem cytrynowy. Do dekoracji możesz użyć bitej śmietany, cukru pudru, kawałków owoców lub jagód.

Kilka przepisów na słodkie nadzienia do koszy. Wypełniacz do mleka skondensowanego

To nadzienie do tartlets z piaskiem będzie po prostu idealne. Składniki:

• masło - 1 opakowanie;
• mleko skondensowane - 1 puszka;
• cukier waniliowy.

Zmiękcz masło w temperaturze pokojowej, włóż do pojemnika i dobrze zmiel, powinieneś uzyskać biały kolor. Następnie w małych porcjach mleko skondensowane wlewamy do naczynia z tłuczonym masłem, cały czas ubijając masę. Do przygotowanej śmietanki wlej cukier waniliowy. Ponadto dodatkowo stosuje się kakao lub kawę.

Wypełniacz czekoladowy

Co jeszcze wkładają do tartlets? Idealna byłaby czekolada. Składniki:

• miód - 150 gramów;
• masło - pół opakowania;
• żółtko - 3 sztuki;
• czekolada - baton;
• cukier waniliowy, orzechy włoskie i cynamon.

Aby zrobić krem, musisz wymieszać wszystkie składniki oprócz czekolady. Wszystko dobrze wymieszaj i włóż do pieca. Stopniowo dodawaj czekoladę, cały czas mieszając, aby się nie przypaliła. Powstałą masę należy wyjąć z pieca, gdy czekolada się rozpuści i zgęstnieje. Masło ubić z orzechami włoskimi i wlać na ciepłą masę. Następnie pozwól kremowi ostygnąć i gotowe.

Wypełniacz twarogowy

Zrobić twarógfarsz do tartlets, potrzebne są następujące składniki:

• twarożek - 350 gramów;
• cukier - 100 gramów;
• żółtka - 4 sztuki;
• suszone owoce, jagody do wyboru;
• wanilina.

Dodaj żółtka do cukru i dobrze zmiel.

Twaróg należy przepuścić przez mały durszlak, dodać żółtka, cukier, suszone owoce i jagody. Wypełniacz jest gotowy, możesz uformować koszyczki i udekorować jagodami. Dodatkowo do masy twarogowej po ubiciu można włożyć śmietankę.

Kosze warzywne dla dzieci

Co wkładają do tartlets dla dzieci? Potrafią gotować kosze z nadzieniem warzywnym. Dodatkowo udekoruj tartaletki jasnymi elementami warzyw.

Kosze z ogórkiem i pomidorem

Wymagane produkty:

• ogórek;
• pomidor;
• łuk;
• zielone, sałata, oliwa z oliwek, sól, sok z cytryny;
• koszyki.

Liczba produktów do spożycia w zależności od liczby tartletów. Umyte warzywa pokrój na małe kawałki i włóż do miski. Cebulę kroimy na półpierścienie i marynujemy dla usunięcia goryczy, a następnie umieszczamy w misce z pomidorami i ogórkami. Dobrze umyć zieleninę i sałatę, osuszyć, pokroić na małe kawałki i włożyć do miski z innymi produktami. Wszystko dobrze wymieszaj, dopraw sokiem z cytryny, solą, oliwą z oliwek i ponownie dobrze wymieszaj. Gotowy farsz można nadziewać przekąskami. Do dekoracji można użyć kawałków warzyw, z którymi rodzice mogą poeksperymentowaćnadzienia warzywne i dodać różnorodne warzywa, takie jak marchew, buraki, cukinia, kapusta i wiele innych. Najważniejszą rzeczą przy wyborze warzyw są preferencje smakowe dzieci, dla których przeznaczona jest przekąska. Dodatkowo dla dzieci można formować przekąski z nadzieniami mięsnymi, najlepiej użyć fileta z kurczaka lub indyka, jest dietetyczny i łatwo przyswajalny przez organizm dzieci.

Nadzienie z kurczaka i sera

A co jeszcze wkładają do tartlets? Świetnym rozwiązaniem byłoby nadzienie z kurczaka i sera.

Składniki:

• pierś z kurczaka - 1 sztuka;
• ser - 100 gramów;
• jajko -3 sztuki;
• pomidory koktajlowe - 5-6 sztuk;
• zielone, kwaśna śmietana;
• koszyki 10-12 sztuk.

Ugotowany filet z kurczaka pokrój na małe kawałki i włóż do pojemnika. Ugotowane jajka, zetrzeć ser na drobnej tarce i wymieszać z kurczakiem. Wszystko wymieszaj, dopraw solą i kwaśną śmietaną i ponownie dokładnie wymieszaj. Gotowe nadzienie może tworzyć koszyczki. Do dekoracji wykorzystaj pomidorki koktajlowe, uformuj biedronki i ułóż na wierzchu nadzienia. Dzieci będą zachwycone kolorowymi przekąskami.

Teraz wiesz, co jest wkładane do tartlets. Fantazjuj i zaskocz swoją rodzinę i przyjaciół pysznymi przekąskami!