2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Żadna uczta nie jest kompletna bez słodyczy. Ponadto podwójnie przyjemnie jest poczęstować gości przygotowanym przez siebie deserem. Chcesz zaprezentować deser w nowym świetle, zaskoczyć znajomych lub znajomych? Następnie przygotuj ciasto piramidowe, znane jako „Wiśnia zimowa”, „Chata klasztorna”, „Wiśnia pod śniegiem”. Jego osobliwością jest to, że na zewnątrz nie można go nazwać zbyt niezwykłym, ale kawałek ciasta daje piękny obraz, który przyciąga uwagę. A jak wiadomo porcja dania ma niemałe znaczenie żywieniowe.
Przygotowanie tej wersji ciasta nie jest trudne, ale sam proces zajmie dużo czasu.
Co potrzebujesz do gotowania
Aby zrobić ciasto według tego przepisu, będziesz potrzebować trzech grup składników: do ciasta, do nadzienia, do dekoracji.
Aby zrobić ciasto ze słomy, weź:
- 400 gramów mąki pszennej;
- 200 gramów masła lub margaryny;
- 2 łyżki cukru pudru;
- 100 gramów kwaśnej śmietany;
- 1 kurczakjajko;
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia.
Nadzienie jest wykonane z wiśni bez pestek zamrożonych lub puszkowanych we własnym soku. Do tego będziesz potrzebować 500-600 gramów owoców.
Śmietana przygotowywana jest na bazie śmietany 20-30% tłuszczu. Aby przygotować krem, przygotuj:
- 700 gramów kwaśnej śmietany;
- 5 łyżek cukru lub cukru pudru;
- 1 łyżeczka cukru;
- zagęstnik z kwaśnej śmietany (w razie potrzeby).
Udekoruj ciasto kawałkami czekolady, które wymagają tylko 30 gramów czekolady i świeżej mięty.
Ciasto na ciasto ze słomek z wiśniami
Przygotuj ciasto na słomki w ten sposób:
- Przesianą mąkę, proszek/cukier i proszek do pieczenia są wymieszane.
- Masło/margaryna pokrojona w drobną kostkę, dodana do mieszanki mąki.
- Wszystko jest mielone, aż uformują się drobne okruchy.
- Następnie dodaj śmietanę i jajko.
- Zagnieść ciasto.
- Wyrzuć z niego piłkę.
Gotowe ciasto dzieli się na 2-3 równe części, każdą zagniata się w ciasto, wkłada do torebki i wstawia do lodówki na pół godziny.
Napełnianie i pieczenie
Gdy ciasto będzie gotowe i wystudzone, przygotowują wiśnie do nadzienia: wiśnie przerzuca się na sito, w razie potrzeby posypuje cukrem.
Teraz możesz przygotować tubki na spód piramidki.
Wyjmując jedną część ciasta z lodówki, rozwałkuj ją na grubość 1-2 mm. Powstałe ciasto jest cięte, tworząc prostokąt. Powstały arkusz ciasta jest cięty na cienkie paski około25 cm i około 5 cm szerokości.
Wiśnie są umieszczane na półwyrobach rurek pośrodku, a krawędzie rurki są podciągnięte i ściśnięte, tworząc w ten sposób rurkę.
Tubki z wiśniami w środku są układane na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem i pieczone w temperaturze 190 oC przez 10-15 minut.
Schłodzone rurki są wyjmowane z blachy do pieczenia i przenoszone na stół roboczy.
Przygotowanie kremu do ciasta
Krem jest przygotowywany w ten sposób:
- Do śmietany dodaje się cukier puder i cukier waniliowy.
- Pokonaj, aż będzie gładkie.
- Dodaj zagęszczacz, aby uzyskać gęstszy krem.
Nawiasem mówiąc, kwaśną śmietanę można zastąpić śmietaną.
Jak złożyć tort ze słomy
Aby uformować ciasto piramidalne, potrzebujesz 21 gotowych, upieczonych rurek. Kształt ciasta rozprowadzamy na naczyniu, przykrywając warstwą kremu. Dzięki temu ciasto lepiej się utrzyma, a wszystko czego potrzebujesz to 1 łyżka śmietany.
Pierwsza warstwa składa się z sześciu rurek z wiśniami w środku. Krawędzie rurek należy przyciąć, aby ciasto miało zgrabny kształt. Na wierzchu wszystko smaruje się kwaśną śmietaną, a następnie układa się ciasto piramidowe według typu 6-5-4-3-2-1. Nie zapomnij dobrze posmarować każdą warstwę tubki kremem, równomiernie rozprowadzając ją po powierzchni.
Gotowa piramida rurkowa pokryta ze wszystkich stron kremem, posypana startą czekoladą i ozdobiona listkami mięty.
Dodatkowo udekoruj domowe ciasto listkami mięty. Skończoneprodukt umieszcza się w lodówce na 6-8 godzin, aby był dobrze nasycony śmietaną.
Zalecana:
Ciasto „Żółw”: prosty przepis ze zdjęciem
Ciasto „Żółw” (prosty przepis ze zdjęciem do Twojej oceny) spełni swoje zadanie w najlepszy możliwy sposób. Zachwyci gości lub wprowadzi zachwyt i pozytywny na rodzinną herbatę. Ten domowy deser sprawi, że wakacje będą jeszcze cieplejsze i ciekawsze. Przepis na Tort Turtle jest prosty, więc możesz go bardzo szybko ugotować. Zestaw produktów również nie jest zagraniczny. Wszystko znajdziesz w najzwyklejszym sklepie
Ciasto jest pyszne. Pyszny i łatwy przepis na ciasto. Pyszne ciasto kefirowe
Przepis na pyszne i proste ciasto może zawierać zupełnie inne składniki. W końcu taki domowy produkt wypiekany jest zarówno ze słodkimi, jak i pikantnymi nadzieniami. Dziś przedstawimy wam kilka sposobów przygotowania różnych ciast. Warto również zauważyć, że będą się różnić od siebie nie tylko nadzieniami, ale także ciastem
Piramida żywieniowa. Piramida żywienia. Zdrowe odżywianie: piramida żywieniowa
Absolutnie każdy wie, że zdrowie człowieka, jego aktywność w dużej mierze zależy od tego, co je. Obecnie wielu naukowców w krajach wysokorozwiniętych jest poważnie zaniepokojonych problemem nadwagi. W końcu często powoduje cukrzycę, udar i zawał serca. W wyniku badań przeprowadzonych przez specjalistów powstała piramida zdrowego odżywiania. W dalszej części artykułu zrozumiemy, co to jest
Ciasto kruche: przepisy na ciasto. przepis na kruche ciasto z jajkami i bez
Jak zrobić kruche ciasto? Przepisy na ciasto zalecają użycie zupełnie innych składników do przygotowania takiej bazy. Ktoś robi to na bazie masła lub margaryny, ktoś dodatkowo używa kefiru, śmietany, a nawet masy twarogowej
Ciasto: prosty przepis i przepis z gorącym mlekiem
Biszkopt (prosty przepis wzięty do jego przygotowania lub złożony) to zawsze egzamin z umiejętności kulinarnych dla każdej gospodyni domowej. Zacznijmy od klasyki, a potem ugotuj to delikatne ciasto również w gorącym mleku i wrzątku. Te dwa sposoby pozwalają w nowy sposób przedstawić najprostszy przepis na herbatniki. Uzbrój się w mikser i ruszaj
