Przekonajmy się, jak przydatny jest ogórek

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Chrupiący świeży ogórek to zawsze przyjemność, a ogórki kiszone lub kiszone ozdobią każdy stół. Uprawiane ręcznie warzywa są jeszcze smaczniejsze, wie o tym każdy ogrodnik. I nie wszyscy wiedzą o zaletach świeżych ogórków. I na próżno, bo to warzywo może konkurować z wieloma innymi.

Co jest dobrego w ogórkach?

Wielu wątpi w zalety tych zielonych warzyw z powodu ich zbyt wodnistej konsystencji. Ale dla tych, którzy są na diecie, ta właściwość sama w sobie jest plusem. Inną właściwością ogórka jest duża ilość błonnika w świeżych owocach. Przydaje się przy zaparciach, a także pomaga oczyścić organizm z cholesterolu. Ogórek zawiera pektynę, która kontroluje procesy gnilne w jelitach. Warzywo nie ma zbyt dużo wapnia, ale zawiera wystarczającą ilość związków alkalicznych, które neutralizują zgagę. Ponadto zawiera sole sodowe i potasowe, które przyczyniają się do harmonijnego funkcjonowania nerek i układu sercowo-naczyniowego. W przypadku nadciśnienia i reumatyzmu stawowego warzywo powinno być spożywane po sto gramów do każdego posiłku. Ale jeśli masz problemy z nerkami, powinieneś je jeść stopniowo, aby nie zaszkodzić ciału.

Co przydaje się ogórek wsok?

Sok z tego warzywa ma działanie przeciwbólowe i uspokajające, korzystne w chorobach przewodu pokarmowego.

Jeśli wypijesz pół szklanki tego napoju trzy razy dziennie, poprawa nie będzie następować powoli. Sok należy wypić czterdzieści minut przed posiłkiem, dodając trochę miodu do szklanki. W ten sposób można nawet złagodzić ból związany z zapaleniem żołądka czy wrzodami. To samo lekarstwo będzie skuteczne w leczeniu chorób układu oddechowego - trzy łyżki soku z miodem trzy razy dziennie pomogą pokonać bolesny kaszel. Dla zwolenników naturalnych kosmetyków sok posłuży jako środek wybielający, nawilżający i oczyszczający. Na zęby, włosy i paznokcie jego działanie jest również niezwykle korzystne. Jednym z powodów, dla których środek jest tak skuteczny, jest obecność w nim jodu.

Jak przydatny jest ogórek dla dzieci?

Niektóre młode mamy uważają, że to zielone warzywo nie powinno być podawane dziecku. Ale zaburzeń stolca nie można się obawiać, jeśli dziecko je z umiarem. W wieku dziesięciu miesięcy możesz już oferować swoje dziecko puree z ogórków przygotowane za pomocą blendera. Kiedy pojawią się zęby, możesz dać do obgryzienia małe warzywo. Okruchy zwykle z przyjemnością jedzą tak zdrowy przysmak, nie trzeba go nawet obierać, zwłaszcza że skóra zawiera witaminy - karoten i kwas askorbinowy. Kupowane w sklepie ogórki nadal powinny być obrane, ponieważ skórka może zawierać azotany.

Jaki jest pożytek z ogórka, jeśli jest gorzki?

Warzywa stają siębez smaku, jeśli uprawiane nieprawidłowo. Ale ogórki nie są za nic winne, więc nie trzeba ich wyrzucać. Jeśli takie warzywa w puszkach, goryczka zniknie. Tak, a dla zdrowia pozostają przydatne, więc możesz jeść świeży gorzki ogórek. Kupując na targu możesz określić, czy ogórek będzie pozbawiony smaku po swoim kształcie - powinieneś uważać na duże i zakrzywione warzywa.