Pyszne klopsiki: przepis ze zdjęciem

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Dzisiaj chcemy Ci powiedzieć, jak gotować pyszne klopsiki. Przepis na to danie nie jest szczególnie trudny, co oznacza, że z łatwością możesz je samodzielnie ugotować.

Klopsiki "Przetarg"

To danie składa się z mięsa i warzyw. Dlatego okazuje się soczysty i delikatny. Dodatkowo można go polecić sportowcom oraz osobom chcącym schudnąć.

Składniki:

• Mięso wołowe i wieprzowe - 500 gramów.
• Jedno jajko.
• Mały widelec z białej kapusty.
• Dwie marchewki.
• Dwie cebule.
• Cztery ząbki czosnku.
• Kefir - jedna szklanka.
• Ketchup - jedna duża łyżka.
• Sól i mielony pieprz.
• Olej roślinny.

Jak gotować pyszne klopsiki? Przepis ze zdjęciem znajdziesz, jeśli przeczytasz nasz artykuł poniżej.

Jak gotować

• Drobno posiekaj kapustę, zetrzyj marchewki i drobno posiekaj cebulę. Warzywa podsmażyć na oleju roślinnym bez wody przez 10 minut.
• Wymieszaj mięso mielone z jajkiem, solą i przyprawami.
• Połącz produkty (warzywa)powinno być już chłodne) i dobrze wymieszaj.
• Uformuj mięso mielone w kulki i umieść je w żaroodpornym naczyniu. Jeśli chcesz od razu przygotować przystawkę, możesz położyć pokrojone ziemniaki na dnie naczynia.
• Wymieszaj kefir z czosnkiem, przyprawami i solą. Polać klopsiki tym sosem.
• Posmaruj klopsiki keczupem i włóż je do dobrze nagrzanego piekarnika.

Piecz danie przez godzinę, a gdy będzie gotowe, podawaj z pokrojonymi w plasterki świeżymi warzywami.

Przepis na pyszne klopsiki z sosem w piekarniku

Tym razem proponujemy dodanie do mielonego mięsa dojrzałej dyni, aby nadać potrawie delikatny słodki smak.

Produkty:

• Indyk mielony (możesz użyć innego) - 400 gramów.
• Dynia - 350 gramów.
• Jedno jajko lub dwa żółtka z kurczaka.
• Dwie cebule.
• Ząbek czosnku.
• Twardy ser - 50 gramów.
• Bułka tarta - dwie łyżki.
• Niektóre świeże warzywa.
• Pomidory we własnym soku - mały słoik.
• Sól i czerwona papryka.
• Cukier - łyżeczka.
• Woda - 50 ml.
• Olej roślinny.

Przepis na pyszne klopsiki z sosem jest bardzo prosty:

• Gotuj mięso mielone lub rozmrażaj gotowe.
• Obierz cebulę i drobno posiekaj nożem.
• Zetrzeć z dyni.
• Posiekaj czosnek za pomocą specjalnej prasy.
• Posiekaj warzywa.
• Połącz produkty w głębokiej misce (użyj tylko połowy cebuli), dodaj jajko, bułkę tartą, sól iprzyprawy. Dobrze wymieszaj wszystkich.
• Uformuj klopsiki i umieść je w ceramicznym naczyniu.
• Smaż pozostałą cebulę na oleju roślinnym, dodaj pomidory, cukier, sól, trochę wody i przypraw do smaku.
• Susz sos przez kilka minut, a następnie polej klopsiki.

Gotuj potrawę w nagrzanym piekarniku przez około 40 minut. Podawaj z dowolnym dodatkiem.

Przepis na pyszne klopsiki z ryżem

To danie szybko się gotuje i wygląda bardzo apetycznie. Weź za niego:

• Mięso mielone - 800 gramów.
• Ryż - 150 gramów.
• Cebula - dwie sztuki.
• Czosnek - jeden ząbek.
• Oliwa z oliwek - cztery łyżki.
• Woda - 100 ml.
• Bułgarska papryka - 300 gramów.
• Pomidory - 400 gramów.
• Bulion warzywny - 400 ml.
• Bazylia - pół łyżeczki.
• Wino wytrawne czerwone – 100 ml.
• Szczysta cukru.
• Trochę oregano.
• Sól.

Jak zrobić pyszne klopsiki z sosem? Zdjęcie, przepis i rekomendacje znajdziesz w naszym artykule.

Jak gotować

• Obierz cebulę, zetrzyj i wymieszaj z mięsem mielonym.
• Dodaj do nich ugotowany ryż, posiekany czosnek, wodę, sól i zmielony pieprz. Wymieszaj wszystkie składniki.
• Postaw duży garnek z grubym dnem na ogniu i wlej olej. Gdy się rozgrzeje, dodaj cebulę (również musi być starta)i posiekaną paprykę. Gotuj warzywa przez kilka minut.
• Następnie włóż obrane pomidory na patelnię i wlej wino. Sól sos, pieprz. Po kilku minutach wlej bulion i zagotuj.
• Zredukuj ogień do minimum, dodaj oregano, bazylię i szczyptę cukru do sosu. Gotuj razem jedzenie przez kilka minut.
• Uformuj mięso mielone w kulki, a następnie zanurz je w sosie.

Po pół godzinie wyjmij patelnię z pieca i dodaj do niej oliwę.

Klopsiki "Amerykańskie"

Bardzo prosty przepis, który szybko przygotuje bardzo smaczny posiłek dla całej rodziny.

Wymagane produkty:

• 500 gramów wieprzowiny.
• Cztery duże pomidory.
• Dwie paczki topionego sera.
• Cebula.
• Jedno jajko.
• Pieprz mielony.

Więc gotowanie pysznych klopsików w piekarniku. Przepis:

• Uważaj na mięso i obraną cebulę.
• Zetrzeć ser i wymieszać z mięsem mielonym.
• Dodaj jajko kurze, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
• Zanurz pomidory we wrzącej wodzie, zdejmij z nich skórkę. Drobno posiekaj mięso.
• Pomidory włożyć do naczynia do pieczenia i dusić na średnim ogniu. Dodaj cukier, przyprawy, sól do smaku.
• Oślep klopsiki mokrymi rękami i zanurz je w ostrym sosie.

Wymienić blachę do pieczenia w piekarniku i piec mięso do miękkości. Podawaj danie do stołu z dowolnym dodatkiem.

Klopsiki "Dzieci"

Nawet najmniejsi członkowie Twojej rodziny pokochają to pyszne i kremowe danie. Do tego potrzebne będą następujące produkty:

• Mięso mielone (lepiej samemu ugotować) - 500 gramów.
• Ryż gotowany - 250 gramów.
• Jedna mała cebula.
• Sól i pieprz.
• Mleko - jeden litr.

Jak gotować pyszne klopsiki dla dzieci (przepis):

• Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
• Wymieszaj z mielonym mięsem, drobno posiekaną cebulą i pieprzem. W razie potrzeby dodaj jajko kurze.
• Uformuj równe kulki i umieść w naczyniu do pieczenia.
• Zalej klopsiki mlekiem - powinny być całkowicie przykryte.

Piecz naczynie w piekarniku przez około 40 minut. Następnie wyjmij formę, trochę ostudź jej zawartość i odsącz pozostałe mleko. Wymieszaj płyn z niewielką ilością mąki i zalej klopsiki z powstałym sosem. Podgrzej naczynie w piekarniku przez kolejne dziesięć minut.

Klopsiki z grzybami

Jeśli masz szczęście zebrać pachnące grzyby w lesie, użyj ich do zrobienia pysznych klopsików. W najbliższym supermarkecie możesz również kupić pieczarki i zadowolić rodzinę oryginalnym daniem. Jakie składniki będą potrzebne tym razem:

• Mięso mielone domowej roboty (wołowina i wieprzowina w równych proporcjach) - 300 gramów.
• Dowolne grzyby - 250 gramów.
• Ser - 50 gramów.
• Jedna żarówka.
• Czosnek - dwa lub trzy ząbki.
• Ryż to pół szklanki.
• Woda - pół szklanki.
• Sok pomidorowy - jedna szklanka.
• Mąka pszenna lub skrobia - dwie łyżki stołowe.
• Cukier - jedna łyżeczka.
• Sól i pieprz do smaku.
• Świeże warzywa - jeden pęczek.
• Śmietana - trzy łyżki.

Jak zrobić soczyste i smaczne klopsiki? Przepis znajdziesz tutaj:

• Ugotuj ryż i ostudź.
• Pokrój grzyby, obraną cebulę i czosnek w misce blendera.
• Dobrze ugniataj mięso mielone rękami i odbij je. Wymieszaj z przygotowanymi potrawami, dodaj sól, pieprz, posiekane zioła i starty ser.
• Uformuj rękami (namocz je w zimnej wodzie) klopsiki tej samej wielkości i włóż je do naczynia do pieczenia.
• Sok pomidorowy wymieszany z cukrem i śmietaną. Jeśli nie masz pod ręką soku, po prostu rozcieńcz koncentrat pomidorowy w wodzie.
• Rozcieńcz mąkę lub skrobię w wodzie - spróbuj natychmiast pozbyć się grudek.
• Połącz płynne mieszanki i wlej klopsiki z powstałym sosem.

Przykryj formę folią i wstaw do piekarnika na godzinę. Gotowe danie podawaj z kaszą gryczaną lub spaghetti, nie zapomnij dodać gorącego sosu.

Pełki ananasowe

Niespodziewana kombinacja produktów daje wspaniały rezultat.

Do tego dania będziemy potrzebować:

• 500 gramów mięsa mielonego.
• Cztery łyżkibułka tarta.
• 200 gramów marchwi.
• 200 gramów czerwonej papryki.
• 200 gramów mrożonej zielonej fasoli.
• Jajko kurze.
• 100 gramów cebuli.
• 100 gramów ananasa w puszkach.
• Dwie łyżki sezamu.
• Pięć łyżek śmietany.
• Łyżeczka curry.
• Sól.
• Czarny mielony pieprz.

Przeczytaj więcej o tym, jak zrobić pyszne klopsiki. Przepis jest bardzo prosty:

• Pokrój wieprzowinę na kawałki i zmiel.
• Ananasy pokrojone w drobną kostkę.
• Wymieszaj mięso mielone z bułką tartą, jajkiem, smażonym sezamem i ananasem.
• Sól i pieprz.
• Dobrze ugniataj mięso mielone, odbij je i zrób z niego klopsiki.
• Smażyć klopsiki na oleju roślinnym ze wszystkich stron.
• Pokrój marchewki w paski, cebulę w kostkę, a pieprz w paski.
• Smaż przygotowane warzywa i fasolę na oleju roślinnym, a następnie przełóż je do rondla z grubym dnem. Połóż klopsiki na wierzchu, zalej naczynie śmietaną i sokiem ananasowym.
• Posyp mięso curry, solą i przyprawami.
• Postaw garnek na ogniu i zagotuj sos. Zmniejsz ogień i gotuj klopsiki pod przykryciem przez kolejne dziesięć minut.

Gotowe danie podawaj z gotowanym ryżem, przyozdobionym świeżymi ziołami.