2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Wiele gospodyń domowych uwielbia rozpieszczać swoje gospodarstwo domowe pysznymi i satysfakcjonującymi wypiekami. Ale nie każdy ma wystarczająco dużo czasu na przygotowanie ciasta. W tym przypadku na ratunek przychodzą ciasto francuskie i jabłka. Wypiek ten nie zajmuje dużo czasu, nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, a jabłka są produktem ogólnodostępnym, niedrogim i szybkim w obróbce.
Kupować lub gotować?
Dzisiaj istnieje ogromna liczba przepisów na domowe ciasto francuskie. Gospodynie domowe stają przed wyborem: kupić ciasto w sklepie czy zrobić to samemu? Eksperci twierdzą, że przygotowanie naprawdę pysznego ciasta francuskiego to dość skomplikowany i długotrwały proces. Wybierz więc w sklepie wysokiej jakości ciasto i gotuj bez marnowania czasu i wysiłku.
Sugerowane są dalsze przepisy, biorąc pod uwagę już kupione ciasto francuskie, wyjęte z zamrażarki, rozmrożone i gotowe do użycia.
Jak toczyć?
Ważne jest, aby pamiętać, że ciasto francuskie jest rozwałkowane ściśle w jednym kierunku. Nie wałkuj ciasta szybko, jak to robisz przy robieniu pierogów. Ciasto francuskie zjabłka wymagają staranności i dokładności. Staraj się nie rozwałkować ciasta przed całkowitym rozmrożeniem. Jeśli zaczniesz kroić lub wałkować ciasto lodowe, po prostu pęknie i nie będzie dobrze działać w piekarniku.
Koperty z jabłkami
Do przygotowania kopert z ciasta francuskiego potrzebne będą: pół kilograma ciasta, pięć dużych jabłek, 2 łyżki. łyżki cukru pudru, 30 gramów masła, dwie łyżeczki cynamonu, sok z cytryny.
Początkowym etapem przygotowania będzie przygotowanie nadzienia. Każde ciasto z ciasta francuskiego z jabłkami wymaga, aby nadzienie było wystarczająco drobno pokrojone. Jabłka należy pokroić w bardzo małe kostki lub paski, posypane sokiem z cytryny. Kolejnym krokiem jest smażenie jabłek na maśle z cynamonem i cukrem granulowanym.
Podczas smażenia jabłek przygotuj ciasto francuskie. Przepisy na wypieki z jabłkami zakładają, że ciasto będzie rozwałkowane dość grubą warstwą. Jabłka po ugotowaniu dają dużo soku, więc ciasto nie powinno się rozlewać podczas procesu. Jeden kawałek ciasta można podzielić na cztery lub sześć dużych części. Obróć trochę każdą część.
Schłodzone, smażone jabłka z cynamonem układa się na kawałku ciasta i zawija w kopertę lub trójkąt. Proces jest dość szybki. Ciasto francuskie z jabłkami smażymy około 15 minut. Wiele przepisów sugeruje wstępne podgrzanie piekarnika do 220 stopni, ale eksperci twierdzą, że 180-190 stopni wystarczy, aby ciasto wyrosło izaczerwienione.
Leniwa szarlotka
Ten przepis jest jeszcze szybszy i łatwiejszy niż poprzedni. Tutaj ciasto francuskie z jabłkami prezentowane jest w formie dużego, obfitego ciasta. Do gotowania potrzebne będą: 200-300 gramów ciasta francuskiego, dwa duże jabłka, 2-3 łyżki. łyżki cukru pudru, odrobina cynamonu, torebka waniliny, sok z połówki cytryny.
Jak zawsze gotowanie zaczyna się od przygotowania nadzienia. W tym przepisie używa się paluszków jabłkowych o grubości około pół centymetra. Ciasto to ciasto z ciasta francuskiego z jabłkami, co oznacza dość dużą ilość nadzienia. Dlatego jeśli dwa jabłka to za mało, dodaj więcej. Pamiętaj, że nadzienie naprawdę odstaje od ciasta. Będzie więc bardziej soczysty i smaczniejszy. Jabłka należy doprawić wanilią, cukrem granulowanym (sproszkowanym) i cynamonem, po posypaniu sokiem z cytryny.
Z reguły w opakowaniu z ciastem znajdują się dwa kawałki. Tak więc z jednego opakowania powinieneś otrzymać dwie obfite szarlotki. Każdy kawałek rozwija się trochę. W środku wykonano kilka nacięć. Są potrzebne, aby ciasto lepiej się upiekło i wyrosło podczas pieczenia w piekarniku.
Ponadto na plastry zostanie nałożone nadzienie. Powinno być tego dość. Z dwóch krawędzi nadzienie jest zamykane częściami ciasta i mocowane. Top ciasto można namaścić żółtkiem jaja lub olejem roślinnym. Czas pieczenia 15-20 minut w 180-200 stopniach.
Tart Tatin
Francuzi są znani z tego, że są wielkimi fanami bujnych ciastek francuskich. Dlatego radzimy spróbować ich tradycyjnego ciasta francuskiego z jabłkami.
Do gotowania potrzebujesz: 250 g ciasta francuskiego, 150 g cukru, 150 g masła, 5-6 jabłek, cynamon.
To jest otwarte ciasto, więc nadzienia nie wolno przykrywać. Czas pieczenia 20 minut łącznie z pieczeniem w piekarniku. Przepis jest wyjątkowo szybki.
Umieść kawałek roztopionego masła na foremce. Kawałek ciasta francuskiego układa się na dobrze natłuszczonej formie. Całość pokryta nadzieniem jabłkowym. Jabłka należy pokroić dość duże, wymieszać z cukrem i cynamonem. Można je ułożyć w paski lub rozłożyć w wachlarz, koło i kwiatek.
Ciasto piecze się w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez dziesięć minut. Podawana na ciepło lub na zimno z lodami.
Zalecana:
Który upiec ciasto francuskie? Ciasta przekąskowe, „Napoleon”, ciasto francuskie
W tym artykule porozmawiamy o tym, co można przygotować z ciasta francuskiego. Muszę powiedzieć, że wychodzą z tego nie tylko doskonałe ciasta. Nie mniej smaczne są koszyki, vol-au-venty, croissanty, przekąski z wszelkiego rodzaju nadzieniami, i to nie tylko na słodko
Ciasto francuskie z jabłkami: przepis i składniki
Szarlotki są obecne w wielu kuchniach świata. Ponadto często można je znaleźć w menu kawiarni, kawiarni i restauracji. Dziś zwracamy uwagę na kilka przepisów na ciasta francuskie z jabłkami. Niektóre z nich gotują szybciej, inne trwają dłużej, ale rezultatem jest wciąż pyszny i pachnący deser, który przypadnie do gustu domownikom i gościom
Łatwy przepis na ciasto. Jak ugotować szybkie ciasto smaczne i łatwe
Chcesz coś smacznego, ale nie masz absolutnie czasu? Znaleźliśmy rozwiązanie! Oferujemy prosty przepis na ciasto, który można przygotować w pół godziny! To idealne rozwiązanie, jeśli nagle masz niespodziewanych gości lub po prostu chcesz zafundować sobie pachnące wypieki
Śniadanie z ciasta francuskiego. Szybkie i pyszne przepisy na ciasto francuskie
Śniadanie powinno być pyszne! Jednak często brakuje czasu na poranny posiłek. Na ratunek mogą przyjść proste i smaczne przepisy kulinarne. Niektórzy nawet nie myślą o tym, co można przygotować z kupionego w sklepie ciasta francuskiego. Do tego ptysie i croissanty oraz różnorodne pyszne śniadania dla całej rodziny
Przepisy na ciasto w pośpiechu. Łatwe i szybkie słodkie ciasto
Wielu z nas uważa, że tylko starsze pokolenie i profesjonalni cukiernicy mogą zrobić doskonałe ciasta. Właściwie tak nie jest. Pieczenie to łatwa praca. Musisz znać przepisy na ciasta w pośpiechu i mieć niezbędne produkty w kuchni
