2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Większość z nas zna danie zwane bryłkami. To kawałki fileta (najczęściej kurczaka) panierowane, smażone na oleju roślinnym, dzięki czemu mięso pokryte jest rumianą chrupiącą skórką. Dziś proponujemy bliżej przyjrzeć się temu daniu i nauczyć się gotować nuggetsy w domu.
Najczęściej do gotowania używa się filetów z kurczaka lub ryby. Jeśli jednak lubisz eksperymenty, możesz również spróbować cielęciny. Jeśli chodzi o dodatek, to danie dobrze komponuje się z sałatkami warzywnymi.
Standardowy przepis na domowe nuggetsy
To danie nie wymaga skomplikowanych i drogich składników, a jego przygotowanie zajmie bardzo mało czasu.
Wymagane produkty: pół kilo fileta z kurczaka, kilka jajek, mąka, bułka tarta, pieprz i sól oraz olej roślinny do smażenia.
Proces gotowania
Pokrój filet na małe kawałki, sóli pieprz. Możesz również dodać dowolne przyprawy, jeśli chcesz. Filety dobrze obtoczyć w mące. Ubijamy jajka. Zanurz posypane mąką kawałki kurczaka w masie jajecznej. Następnie posypujemy bułką tartą. Rozgrzej olej na głębokiej patelni. Umieszczamy w nim przyszłe bryłki. Olej powinien całkowicie pokryć kawałki kurczaka. Smaż mięso z obu stron na złoty kolor. Pyszne domowe bryłki są gotowe! Najlepiej podawać je na gorąco. Smaczny smakołyk!
Przepis na bryłki rybne z serem
Zwracamy uwagę na wariant gotowania tego dania z fileta rybnego. W połączeniu z serem okazuje się bardzo aromatyczny i smaczny.
Aby ugotować bryłki rybne w domu, potrzebujemy następujących składników: pół kilograma mintaja, cztery jaja kurze, 150 g twardego sera, 200 g mąki, olej roślinny, a także sól, pieprz i inne przyprawy według własnego gustu.
Proces gotowania
Oczyszczamy rybę z łusek, ości i wnętrzności, dokładnie spłukujemy i kroimy na małe kawałki. Sól, pieprz i dodaj przyprawy. Ser drobno zetrzyj na drobnej tarce i dobrze wymieszaj z mąką. W innej misce ubij jajka i dodaj trochę soli. Kawałki fileta rybnego zanurzamy w jajku, następnie obtaczamy w mące z serem i przesyłamy na patelnię z rozgrzanym olejem. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Domowe bryłki ryb gotowe! To danie najlepiej podawać na ciepło. Onodobrze komponuje się z puree ziemniaczanym i sałatką ze świeżych warzyw.
Piękne bryłki rybne
Ten przepis jest dla prawdziwych smakoszy. Te bryłki, w przeciwieństwie do innych opcji, nie są smażone na oleju roślinnym na patelni, ale pieczone na blasze w piekarniku.
Aby przygotować pyszne danie, musimy zaopatrzyć się w następujące produkty: pół kilo świeżego dorsza, kilka jaj kurzych, pół cytryny, czarny pieprz i sól do smaku, ćwierć szklanki mleka, 4 łyżki jogurtu greckiego, dwie łyżki musztardy Dijon, jedna łyżka ostrego sosu, dwie szklanki bułki tartej.
Proces gotowania
Jajka rozbić do miski, dodać do nich musztardę, ostry sos, mleko, jogurt i mieszać do uzyskania jednorodnej kremowej masy. Wsyp bułkę tartą do osobnej miski. Blachę do pieczenia przygotowujemy kładąc na niej papier do pieczenia.
Wyciśnij pół cytryny na umyty filet z dorsza, dodaj sól, pieprz i inne przyprawy i pokrój wzdłuż na długie paski. Każdy z nich kroimy na małe kawałki tego samego rozmiaru. Zanurz filet w mieszance jajecznej, a następnie dokładnie obtocz w bułce tartej. Kawałki rozkładamy na blasze do pieczenia i wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piecz je przez około 10 minut, aż się zarumienią. Możesz podawać w domu pikantne nuggetsy rybne z sosem tatarskim. Smaczny smakołyk!
Kryby rybne z warzywami i ryżem w sosie słodko-kwaśnym
Jeśli chcesz zafundować sobie i swojej rodzinie pyszne i oryginalne danie, koniecznie wypróbuj ten przepis. Gotowanie bryłek w domu w ten sposób zajmie Ci nie więcej niż godzinę, a wynik przekroczy wszelkie oczekiwania.
Więc najpierw musisz przygotować następujące składniki: szklanka ryżu, pół kilo filetu rybnego (np. okonia morskiego), 200 ml oleju roślinnego do smażenia, 5 łyżek mąki, tyle samo skrobi, łyżka mleka, szklanka wody gazowanej, 150 ml chińskiego sosu słodko-kwaśnego, trzy papryki, jedna cebula, 4 łyżki sosu sojowego i zioła do dekoracji.
Proces gotowania
Zacznij od przygotowania ciasta. W tym celu wymieszaj w misce mąkę z solą i skrobią, dodaj mleko i wodę gazowaną, dobrze wymieszaj i wstaw do lodówki na 30 minut. Ryż jest myty i gotowany. Umyty filet rybny pokrój na małe kawałki.
Przejdź do przygotowania sosu. Papryki umyć, odcedzić i pokroić w cienkie paski. Czyścimy i siekamy cebulę. Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju podsmażyć paprykę i cebulę, następnie dodać sos słodko-kwaśno-sojowy, pół szklanki czystej wody, wymieszać, zagotować i gotować ok. 8 minut.
Zanurz kawałki ryby w sosie, a następnie usmaż w dużej ilości gorącego oleju, aż się zarumienią. Ryż i nuggetsy ułożyć na talerzu i udekorować ziołami. Cieszyć sięapetyt!
Zalecana:
Jak gotować bryłki w piekarniku w domu
Wielu z nas uwielbia nuggetsy z kurczaka, ale nie każdy wie, jak je smacznie przyrządzić. To danie może być zarówno pełnym posiłkiem, jak i przystawką. Zastanówmy się, jak gotować nuggetsy w piekarniku z nadzieniem i bez. Można je również smażyć na patelni, ale w tym przypadku okażą się dość wysokokaloryczne
Jak gotować budyń w kuchence mikrofalowej smacznie i szybko
Jak szybko i smacznie ugotować budyń w kuchence mikrofalowej? Cechy deseru i jego przygotowanie, kilka prostych przepisów ze szczegółowymi listami produktów. Wszystko, co musisz wiedzieć, aby nauczyć się szybko gotować budynie w kuchence mikrofalowej
Ziemniaki duszone z udkami z kurczaka: jak gotować smacznie i szybko?
Jak gotować udka z kurczaka zróżnicowane i nietypowe? Jeśli masz już dość smażenia i pieczenia ich, spróbuj je dusić z ziemniakami. Danie wyjdzie rewelacyjne, można je podawać zarówno jako pierwsze, jak i drugie danie. Uniwersalny gulasz z nogą sprawdzi się zarówno na obiad, jak i na obiad. Spodoba się nie tylko dorosłym, ale także dzieciom
Jak gotować twaróg smacznie i szybko
Każda matka uwielbia rozpieszczać swoje dzieci i bliskich. Gotowanie zwykle zajmuje dużo czasu, jeśli nie znasz odpowiedniego przepisu. Na przykład, jak gotować twarożek smacznie i szybko. W rzeczywistości technika gotowania jest bardzo prosta
Jak zrobić shawarma w domu smacznie i szybko
Wiele osób uwielbia fast foody. Nawet jeśli nie jest to bardzo przydatne, to nie można pominąć jego doskonałego smaku. Shawarma jest popularnym faworytem i jednym z najsmaczniejszych dań typu fast food. Ale nie każda gospodyni domowa wie, jak zrobić shawarma w domu. W tym artykule znajdziesz wskazówki dotyczące przygotowania doskonałej shawarmy
