Jak gotować bryłki w piekarniku w domu
Jak gotować bryłki w piekarniku w domu
Anonim

Wielu z nas uwielbia nuggetsy z kurczaka, ale nie każdy wie, jak je smacznie przyrządzić. To danie może być pełnym posiłkiem lub przekąską.

Pomyślmy, jak gotować nuggetsy w piekarniku z nadzieniem i bez. Można je również usmażyć na patelni, ale w tym przypadku okażą się dość wysokokaloryczne.

Jak gotować domowe nuggetsy w piekarniku

Prawdopodobnie najłatwiejszy sposób na zrobienie ulubionej przekąski z kurczaka.

Pierś z kurczaka jest najlepsza.

Składniki:

  • Pół kilograma piersi z kurczaka.
  • 200 gramów twardego sera śmietankowego. Możesz wybrać słone.
  • 150 gramów bułki tartej.
  • Para kurzych jaj. Jeśli małe, to 3 sztuki.
  • Szklanka mleka.
  • Pół łyżeczki soli.
  • Zmiel czarny lub biały pieprz do smaku.
  • Przyprawy do kurczaka.
  • Kilka łyżek oleju roślinnego do pieczenia. Możesz użyć oliwki lub ich mieszanki.
jak gotować domowe nuggetsy w piekarniku
jak gotować domowe nuggetsy w piekarniku

Metodagotowanie

Przyjrzyjmy się, jak w najprostszy sposób upiec nuggetsy w piekarniku.

Rozbij jajka w osobnym pojemniku. Wymieszaj je z mlekiem. Ubijaj, aż utworzy się jednorodna masa. Możesz to zrobić za pomocą miksera lub ręcznej trzepaczki. Sól, pieprz, dodaj przyprawy. Mleko można zastąpić śmietaną. Najlepiej stosować przy najniższej zawartości tłuszczu.

Zetrzeć ser. Dodaj do mieszanki jaj i mleka.

Następnie musisz przygotować pierś z kurczaka.

Wypłucz pod bieżącą wodą i odetnij nadmiar folii.

Ważne jest, aby pamiętać, że mięso należy kroić tylko w poprzek ziarna na małe kawałki. Mogą to być kwadraty, prostokąty.

Następnie wylej bułkę tartą na suchą powierzchnię.

Najpierw zanurz kawałki kurczaka w mieszaninie jajek, a następnie w bułce tartej. Możesz to zrobić kilka razy.

Następnie połóż na blasze do pieczenia i wstaw do piekarnika. Następnie zmniejsz temperaturę do 180 stopni i gotuj przez 20 minut. Możesz je przechowywać do 30 minut. Wszystko jest indywidualne. Spójrz na stopień gotowości. Najważniejsze, żeby bryłki się nie paliły.

jak gotować nuggetsy z kurczaka w piekarniku
jak gotować nuggetsy z kurczaka w piekarniku

Podawaj z dowolnym sosem jako osobne danie lub z dodatkiem ziemniaczanym lub ryżowym.

Przyjrzeliśmy się, jak gotować bryłki w piekarniku z najmniejszą ilością składników.

Nadziewane bryłki

Danie okazuje się niesamowicie smaczne.

Składniki:

  • Para filetów z kurczaka.
  • 250 gramów twardego serka śmietankowego.
  • Kilka jaj kurzych.
  • Dodaj przyprawy i sól według własnego uznania.
  • Krakerki do panierowania.
  • Pęczek świeżych ziół. Wskazane jest, aby wybrać koperek.

Jak gotować nadziewane nuggetsy z kurczaka w piekarniku

Pokrój przygotowany filet na małe kwadraty. Nie kurcz się. Nadal muszą umieścić nadzienie.

Zetrzeć ser lub pokroić w paski.

Opłucz koperek, osusz i drobno posiekaj.

Mieszanka sera i koperku. Zrób małe kawałki w kawałkach mięsa i wypełnij farszem serowym.

W osobnej misce ubij jajka solą i przyprawami. Posyp krakersy suchą powierzchnią.

Równolegle rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Kiedy nadejdzie czas, aby wysłać blachę do pieczenia z mięsem do piekarnika, zmniejsz temperaturę do 160 stopni.

Nasmaruj blachę do pieczenia oliwą lub olejem słonecznikowym. Dodaj nuggetsy i piecz przez 15 minut. W tym czasie trzeba mieć czas na jednokrotne obrócenie bryłek, aby się nie przypaliły, ale zrumieniły.

Jak McDonald's

Dzieci uwielbiają fast foody i błagają o smakołyki z kurczaka. Gotuj w domu. Okaże się zarówno smaczniejszy, jak i tańszy.

Składniki:

  • Pół kilo fileta z kurczaka.
  • 20 gramów soku z cytryny.
  • Kilka ząbków czosnku.
  • Krakerki do panierowania.
jak gotować domowe nuggetsy w piekarniku
jak gotować domowe nuggetsy w piekarniku

Gotowanie

Spójrzmy, jak gotować nuggetsy w piekarniku McDonald's.

Posiekaj przygotowane mięsomałe kostki.

Zmiażdż czosnek i wymieszaj z pieprzem i solą.

W osobnej misce ubij jajko sokiem z cytryny.

Na przemian zanurzaj kwadraty kurczaka w bułce tartej i mieszance jajecznej.

Ułóż na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia. Wysyłaj na 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Nie zapomnij odwrócić ich podczas pieczenia.

Podawaj gotowe nuggetsy z sosem słodko-kwaśnym.

Twoje gospodarstwo domowe będzie mile zaskoczone i nie będzie chciało wymieniać domowych smakołyków na te kupione w sklepie.

Smacznego!

Zalecana: