2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
W zimie bardziej niż kiedykolwiek występuje dotkliwy niedobór witamin. Dlatego wiele gospodyń domowych przygotowuje latem różne konserwacje. Na szczególną uwagę zasługuje kompot z jagód, owoców i warzyw. Niektórzy robią różne. Proponujemy spróbować ugotować oryginalny i zdrowy kompot ze śliwki wiśniowej i cukinii. Nie daj się zastraszyć tej niezwykłej kombinacji, ponieważ oba składniki łączą się, tworząc niezwykły ananasowy smak. Ponadto taki napój doskonale odświeża, tonizuje i wypełnia ciało użytecznymi substancjami. Aby zredukować kalorie, używaj naturalnych słodzików. Uwierz mi - oczaruje Cię jasna paleta smaków.
Zdrowy napój wzbogacony
Aby właściwie przygotować pyszny kompot ze śliwki wiśniowej i cukinii, należy postępować zgodnie z przepisem. Kup świeżą cukinię lub młodą cukinię - kilogram wystarczy na trzylitrowy słoik. Zaopatrz się również w soczyste czerwone lub białe śliwki wiśniowe (500 g) i szklankę cukru pudru. Co więcej, wszystko jest proste i proste.
Procesgotowanie
Dokładnie umyj całą żywność. Warzywa odetnij skórkę i zgarnij nasiona zwykłą łyżką.
Pokrój składniki w kostkę lub paski, ktokolwiek działa jak fantazja. Podgrzewamy wodę, wrzucamy do niej warzywa i jagody - gotujemy nie dłużej niż 20 minut.
Zaraz przed wyłączeniem palnika dodaj wskazaną ilość cukru. Ogólnie proces jest zakończony. Kompot ze śliwki wiśniowej i cukinii przykrywamy pokrywką, odstawiamy na pół godziny i używamy z lodem. I możesz zwinąć kontenery i wyjechać na zimę.
Jak gotować kompot ze śliwek wiśniowych: składniki do zbiorów zimowych
Śliwka to niewielka, ale niezwykle użyteczna odmiana śliwki, która ma właściwości lecznicze. Zróbmy z tego zdrowy, pachnący i zaskakująco smaczny napój. Na kilogram dojrzałych jagód (dowolnego koloru) trzeba wziąć 500 g cukru pudru i litr wody.
Instrukcje krok po kroku
Starannie sortujemy owoce, usuwając te uszkodzone i zgniłe. Wskazane jest trzymanie ich w zimnej wodzie przez 10 minut. Następnie wyrzuć do durszlaka, aby spuścić nadmiar płynu. Niech jagody trochę wyschną i każdą śliwkę przekłuć wykałaczką. Dzieje się tak, aby owoce zachowały swój pierwotny wygląd przez cały okres przydatności do spożycia.
Następnym krokiem jest sterylizacja szklanych pojemników. Zalecamy robienie tego w autoklawie. Przetwarzanie zajmie mniej czasu i wysiłku, a nie będziesz bać się poparzenia gorącą parą. Połóż jagody na dnie pojemnika.
Teraz zacznijmy robić słodki syrop. Do tych celów odpowiednie są głębokie naczynia, takie jak kociołek. Wlej wodę, zagotuj i dodaj cukier. Czekamy, aż całkowicie się rozpuści. Napełnij słoik roztworem do góry, przykryj pokrywką i odczekaj 15-20 minut.
Odcedź ponownie słodki syrop i zagotuj. Wlej do pojemnika i zwiń. Kompot ze śliwek wiśniowych na zimę zaleca się stosować nie wcześniej niż trzy miesiące od daty zszycia. W tym czasie nabierze bogatego koloru, charakterystycznego aromatu i smaku.
Kompot z jabłek, cukinii i żółtej śliwki wiśniowej
Ten asortyment ozdobi każdy stół jasnymi kolorami i zaskoczy wszystkich pysznym smakiem. Aby przygotować napój, weź kilogram żółtej śliwki wiśniowej, 500 g cukinii, tyle samo jabłek. Cukier potrzebuje tylko 800 g.
Z jabłkami i cukinią zdejmij skórkę i usuń rdzeń z pestkami. Pokrój je w zgrabną kostkę. Przebij odpływ lub wykonaj małe nacięcie. Warzywa i owoce rozłożyć warstwami w pojemniku, wlać syrop cukrowy (wodę z cukrem gotować przez 10 minut). Następnie umieść pojemnik w autoklawie, gdzie trzymaj przez 15 minut. Jeśli nie ma sterylizatora, odcedź syrop i ponownie go zagotuj. Przechowuj nasz kompot ze śliwek wiśniowych i cukinii z jabłkami w ciemnym pomieszczeniu.
Zalecana:
Suflet z cukinii - po prostu pyszny
Suflet z cukinii to smaczne i łatwe do przyrządzenia danie, które można stosować zarówno jako pokarm dla niemowląt, jak i dietę. Jego przygotowanie to najlepsze rozwiązanie dla osób, które nie wiedzą, co zrobić z bogatą uprawą dyni
Kompot z wiśni na zimę: przepisy kulinarne, tajemnice kulinarne
W Rosji w XVIII wieku zakochał się słodki napój warzony z owoców i jagód, czyli kompot. Samo słowo przyszło do nas z Francji, dosłownie tłumaczy się jako „przecier owocowy”. Nasze prababcie często dodawały płatki zbożowe do deseru dla sytości. Niemal natychmiast kompot wiśniowy zaczął odnosić sukcesy w Rosji
Jak zrobić kompot z jabłek i wiśni?
Z tego, co gotuje się tylko kompot: z jabłek i wiśni, z gruszek i plasterków cytryny, a nawet z ananasów i feijoa. Z pewnością napoje z egzotycznych owoców są bardzo smaczne. Ale nasze owoce w niczym nie ustępują zagranicznym ciekawostkom ani pod względem użyteczności, ani smaku
Ananas to jagoda czy owoc? Opis i użyteczne właściwości ananasa. Jak wybrać odpowiedniego ananasa?
Ananas to znany wszystkim przysmak, bez którego nie obejdzie się żadna uczta, a jednocześnie bardzo zdrowa żywność. Soczyste i pachnące owoce są często używane w kuchni
Pyszny kompot winogronowy na zimę bez sterylizacji. Kompot winogronowy na zimę: prosty przepis
Zazwyczaj gotowanie kompotów zajmuje dużo czasu. Trzeba wszystko posortować, wypłukać, ugotować, a następnie poddać produkt dodatkowej obróbce cieplnej. Ale istnieje wiele opcji, które pozwalają na przykład zrobić kompot winogronowy na zimę bez sterylizacji. Gotowy produkt w ogóle nie traci smaku
