2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Dynia to całkiem przydatny produkt, który rośnie w naszych łóżkach. Jego miąższ zawiera wiele przydatnych substancji i witamin, wapń, magnez, cynk, miedź i tak dalej. Jest bardzo dobry dla osób z chorobami przewodu pokarmowego. Dania z tego warzywa są bardzo popularne na całym świecie. Znajduje się w zupach, puree ziemniaczanym, różnych sałatkach i zapiekankach. Surowy miąższ jest często spożywany wraz z marchewką, ziołami i jabłkami. Możesz także zrobić kompot z dyni. Będzie miał słodkawy smak i dobrze komponuje się z wieloma jagodami i owocami. Przygotowanie takiego napoju nie jest trudne, ponadto można go przygotować na zimę, aby otrzymać witaminy w zimnych porach roku, które są tak potrzebne człowiekowi w tym okresie. Dziś porozmawiamy o tym, jak gotować kompot z dyni na zimę i nie tylko.
Kompot z dyni na zimę
Składniki: jeden kilogram dyni, czterysta gramów cukru, jeden litr wody, jedna łyżka octu.
Gotowanie
Dynia, wcześniej obrana i pokrojona na kawałki, włożyć do miski, dodać ocet icukier, zalać wodą i gotować przez dwadzieścia minut. Za pomocą autoklawu musisz wysterylizować słoiki, do których następnie wlewasz kompot z dyni i zwijasz. Banki są pozostawiane na jeden dzień w temperaturze pokojowej, a następnie wysyłane do chłodnego miejsca do przechowywania.
Kompot dyniowy z cytryną
Składniki: pięćset gramów dyni, jeden litr wody, dwieście pięćdziesiąt gramów cukru, pięć goździków, jedna cytryna, pięć gramów wanilii.
Gotowanie
Dynia, wcześniej obrana, pokrojona na kawałki, pokryta cukrem, dodaje się sok z jednej cytryny i wodę, gotuje na średnim ogniu przez dwadzieścia minut. W tym czasie warzywo powinno stać się miękkie. Po upływie czasu do potraw dodaje się dostępne przyprawy i gotuje przez kolejne pięć minut. Gotowy kompot dyniowy z cytryną wlewa się do czystych sterylnych słoików i zwija. Pojemnik jest odwracany do góry nogami i chłodzony. Następnie konserwację przenosi się do chłodnego miejsca. Powstały napój będzie miał niezwykły smak, będzie zawierał wiele minerałów, witamin i składników odżywczych, które przyczyniają się do normalizacji wątroby i pęcherzyka żółciowego, bilansu wodnego. Nawet po ugotowaniu dynia zachowuje wszystkie te właściwości, więc zrobienie kompotu na zimę to dobry sposób na naprawdę zdrowy napój.
Kompot dyniowy z jabłkami
Składniki: dwieście gramów miąższu dyni, dwieście gramów cukru, jeden litr wody, trzy jabłka, przyprawy do smaku.
Gotowanie
Miąższ dyni i jabłek, wcześniej obrane iobrać, pokroić na kawałki, zalać wrzątkiem i ostudzić. Po pewnym czasie uzvar jest osuszany i gotowany, dodając do niego cukier i przyprawy. Ten syrop gotuje się, aż cukier całkowicie się rozpuści. Kawałki warzyw i owoców układa się w sterylnych słoikach, wypełnionych wrzącymi sękami do góry, zwija się i odwraca. Kiedy kompot dyniowy, którego recepturę właśnie omówiliśmy, ostygnie, wyjmuje się go do przechowywania w chłodnym miejscu.
Kompot dyniowy
Składniki: dynia do smaku, pięćdziesiąt gramów esencji octowej, jeden litr wody. Na syrop: litr wody, czterysta gramów cukru, pięć gramów kwasu cytrynowego lub plasterek cytryny, dwa goździki, jeden kawałek cynamonu.
Gotowanie
Zanim ugotujesz kompot z dyni na zimę, musisz wyczyścić i wypłukać warzywa. Następnie kroi się je w plastry, zalewa roztworem octu i wody przez dwie godziny. W tym czasie dynia stanie się nieco kwaśna i przezroczysta. Po chwili roztwór octu odcedzamy, warzywa zalewamy wodą z dodatkiem cukru i gotujemy przez piętnaście minut. Następnie kawałki dyni układa się w słoikach i zalewa syropem, po dodaniu do niego kwasu cytrynowego. Lub umieść plasterki cytryny i przyprawy w słoikach. Sterylizuj napój przez dwadzieścia pięć minut w półlitrowych słoikach.
Kompot dyniowo-pomarańczowy
Składniki: dwa kilogramy dyni, dwa litry wody, siedemset pięćdziesiąt gramów cukru, sześć goździków, dwie laski cynamonu, dwie pomarańcze.
Gotowanie
Przed gotowaniem kompotu z dyni należy go przygotować: obrać i pokroić. Do naczyń wlewa się cukier, wlewa wodę, a po ugotowaniu syrop gotuje się przez dziesięć minut. Warzywa i przyprawy, skórka pomarańczowa i sok są umieszczane w tym syropie, gotowane przez piętnaście minut. Gotowy napój wlewa się do czystych słoików i zwija, odwraca i schładza, a następnie odstawia na zimno.
Kompot dyniowy z rokitnikiem
Składniki: pięćset gramów dyni, dwieście pięćdziesiąt gramów rokitnika, półtora litra wody, czterysta blizn po cukrze.
Gotowanie
Kompot z dyni, którego recepturę teraz rozważymy, jest przygotowywany w następujący sposób: obrane i posiekane warzywa wraz z rokitnikiem umieszcza się w czystych słoikach, zalewa wrzątkiem i pozostawia na dziesięć minut. Następnie wodę wlewa się do rondla, dodaje się cukier i przyprawy, gotuje przez dziesięć minut i tym syropem zalewa się słoiki warzyw, zwija się i odwraca do góry nogami. Pojemnik jest schładzany, a gotowy kompot z dyni jest przenoszony do chłodnego miejsca do dalszego przechowywania.
W ten sposób kompot z dyni można przygotować z dodatkiem różnych jagód i owoców. Często dodaje się do niego różne przyprawy, aby podkreślić oryginalny smak i niezwykły aromat napoju. Do kompotów najlepiej nadają się deserowe odmiany dyni, które mają jasnopomarańczowy miąższ. Wtedy napój będzie miał piękny wygląd. Tak czy inaczej, napój z dyni zapewni nie tylko dobry nastrój, ale także przyniesie organizmowi ogromne korzyści.w zimnych porach roku.
Zalecana:
Co to jest nektar - czy to sok czy napój sok? Czym jest każdy napój
Wielu kupujących, nie wiedząc, że nektar to nie to samo co sok, kupuje go i używa, myśląc, że dostają z nim witaminy i inne przydatne substancje. Ale w rzeczywistości jest to zupełnie inny produkt, bardzo niejasno przypominający sok
Witaminowy kompot z derenia na zimę
Być może wciąż na świecie są obywatele, którzy nigdy nie próbowali tego pysznego napoju, co oznacza, że wiele stracili. Kompot z derenia na zimę ma nie tylko piękną, szlachetną barwę wina i pikantno-kwaśny smak, napój jest niejako cogodzinną bombą witaminową dostrojoną na zimę, mroźną porę, gdy kategorycznie brakuje substancji przydatne dla ludzkiego ciała
Kompot witaminowy z rokitnika. przepisy kulinarne
Owoce rokitnika są używane zarówno świeże, jak i przetworzone. Są cennym i profilaktycznym środkiem na niektóre choroby. Radzimy przygotować preparaty z tej jagody na zimę. Na przykład z rokitnika można zrobić sok, galaretkę, dżem lub kompot. Ale najpierw dowiedzmy się, do czego ten owoc jest cenny
Gotowanie w domu: austriacki kompot z jabłek i dyni
Austriacki kompot z jabłek i dyni wyróżnia się gęstością, znaczną przewagą części owocowo-warzywnej nad płynem, a także niesamowitym połączeniem smaków – kwaśnego, słodkiego i pikantnego. Spróbujmy samemu ugotować
„Bern” - napój na radość. Napój energetyczny Spalanie: kalorie, korzyści i szkody
Napój energetyczny „Bern” jest dostępny w czarnych puszkach z wizerunkiem płomienia. Zasadniczo ten emblemat odzwierciedla cel picia i główne właściwości picia jako całości - „zapala się”
