Niezwykle piękna i pyszna sałatka „Rosyjskie piękno”

Spisu treści:

Niezwykle piękna i pyszna sałatka „Rosyjskie piękno”
Niezwykle piękna i pyszna sałatka „Rosyjskie piękno”
Anonim

Sałatka o niezwykłej nazwie „Russian Beauty” to prawdziwie luksusowe danie, które zasługuje na szczególne miejsce na świątecznym stole. Przysmak jest ułożony na talerzu w taki sposób, że powstaje rodzaj kolorowego kokosznika, symbolizującego oryginalną rosyjską kulturę. Dlatego nazwa sałatki „Russian Beauty” jest całkiem uzasadniona. Tak ciekawym poczęstunkiem możesz zaskoczyć zarówno gości z zagranicy, jak i swoją rodzinę.

Opis

Niesamowicie pyszna, pożywna i apetyczna sałatka "Russian Beauty" jest w stanie podbić nawet najbardziej kapryśnego smakosza soczystością, delikatnością i wspaniałą świąteczną dekoracją. Skład tego dania zawiera dość przystępne składniki, więc nie będziesz musiał zaopatrywać się w niektóre egzotyczne produkty. Jasną i soczystą delikatność uzyskuje się dzięki obfitości kolorowych warzyw: papryki, ogórków i pomidorów. Jednak mimo to sałatka jest niezwykle satysfakcjonująca ze względu na obecność dwóch rodzajów mięs, twardego sera i gotowanych jajek. Zazwyczaj takie produkty znajdują się w każdej kuchni, więc nie będzie trudno je znaleźć.ciężka praca.

Przepis na rosyjską sałatkę piękności
Przepis na rosyjską sałatkę piękności

Nawiasem mówiąc, jeśli nie wysilisz się zbytnio, aby stworzyć całe kulinarne arcydzieło, ale zrobisz danie warstwami, otrzymasz bardzo smaczny codzienny przysmak, który nie wymaga nadmiernego wysiłku. Sałatka "Russian Beauty" wygląda niesamowicie apetycznie, porcjowana w małych miseczkach.

Składniki do dania

Jeżeli nadal zdecydujesz się skorzystać z przepisu krok po kroku na sałatkę Russian Beauty, poszukaj wcześniej wszystkich składników niezbędnych do jej przygotowania:

  • 150g twardego sera;
  • 2 średnie pomidory i ogórek każdy;
  • 3 jajka;
  • 300g fileta z kurczaka;
  • 2 papryki;
  • 150g szynki;
  • 2 łyżki majonezu;
  • zioła i przyprawy do smaku.

Oczywiście możesz udekorować swoją kulinarną kreację w dowolny sposób, biorąc pod uwagę własne preferencje. Jednak w tradycyjnej wersji kulinarnej krajowi specjaliści kulinarni używają do tego dania czerwonej ryby, żurawiny, świeżych ogórków, oliwek i zieleni. Zdjęcie sałatki „Russian Beauty” pomoże Ci pięknie udekorować przysmak.

Kurczak na danie można gotować, piec w piekarniku, smażyć, a nawet gotować na parze. Ser musi być twardy, możesz wziąć produkt z przyprawami - doda to sałatce pikanterii. Spróbuj dodać minimalną ilość majonezu, aby przysmak po prostu nie stał się kwaśny. Rzeczywiście, ze względu na dużą ilość warzyw, które wydzielają sok, sałatka może szybkoodsączyć i zepsuć.

Składniki na sałatkę „Russian Beauty”
Składniki na sałatkę „Russian Beauty”

Przy okazji, możesz zmienić swój przepis na sałatkę „Russian Beauty” według własnego uznania, po prostu dodając lub usuwając dowolne składniki. Na przykład kurczaka można zastąpić ozorem wołowym, a zamiast słodkiej papryki wziąć kukurydzę lub zielony groszek. Pieczarki i gotowane ziemniaki dobrze pokażą swoje walory smakowe w tym daniu.

Przepis na sałatkę "Russian Beauty" ze zdjęciem

Najpierw ugotuj filet z kurczaka. W wersji tradycyjnej mięso gotuje się 15-20 minut po zagotowaniu wody. Nawiasem mówiąc, nie zapomnij posolić bulionu, w którym gotuje się kurczak. Następnie ostudź i pokrój na małe kawałki. Na małe kawałki posiekaj też szynkę, gotowane jajka, pomidory i ogórki. Paprykę pokroić w kostkę, a ser posiekać grubą tarką.

Opcje serwowania sałatki „Russian Beauty”
Opcje serwowania sałatki „Russian Beauty”

Jeśli zdecydujesz się ugotować zwykłe, codzienne danie, nakładaj na przemian warstwy kurczaka, szynki, ogórków, pomidorów, papryki i jajek. Rozłóż każdą warstwę niewielką ilością majonezu. Wierzch sałatki posyp tartym serem i drobno posiekanymi ziołami. Jak widać, wszystko jest niezwykle proste!

Projekt

Jeśli zdecydujesz się ułożyć przygotowaną sałatkę, tak jak powinna, w formie kokoshnika, najlepiej zrobić jasne pomidory jako wierzchnią warstwę. I już na ich tle możesz eksperymentować z dekoracjami: gałązkami zieleni, siateczką majonezu,oliwki, porzeczki, żurawiny lub plastry ogórka. Chociaż ta rada przyda się tylko wtedy, gdy wcześniej nie zaopatrzyłeś się w czerwone ryby. Łosoś lub łosoś będzie nie tylko doskonałą ozdobą dania, ale również wspaniale dopełni jego smakiem delikatnością.

Sałatka gotująca krok po kroku „Rosyjskie piękno”
Sałatka gotująca krok po kroku „Rosyjskie piękno”

Oczywiście bardzo trudno jest znaleźć odpowiednią formę do układania sałatki w formie kokoshnika. Dlatego całkiem możliwe jest samodzielne nadanie potrawie odpowiedniego wyglądu za pomocą improwizowanych środków i zdjęć. Ważna jest tylko jedna rzecz - twój kokoshnik powinien być tak jasny i piękny, jak to tylko możliwe. Nawiasem mówiąc, jest to bardzo łatwe! Ułóż składniki w postaci ażurowych loków, różnego rodzaju kwiatów, fal i ślicznych kółeczek. Wewnątrz kokoshnika można umieścić pokrojone ogórki w kształcie akordeonu.

Nie bój się eksperymentować, a efekt z pewnością przekroczy Twoje oczekiwania. Przed podaniem wskazane jest pozostawienie sałatki na kilka godzin w lodówce.

Druga opcja gotowania

Istnieje inny równie popularny przepis na sałatkę „Russian Beauty”. Różni się od tradycyjnej metody przygotowania jedynie składem. Aby zafundować swojej rodzinie ten smakołyk, będziesz potrzebować:

  • 2 filety z kurczaka lub 300g wołowiny;
  • 200g marynowanych grzybów;
  • duża cebula;
  • 2 marchewki;
  • 3 ziemniaki;
  • 200g twardego sera;
  • sól i majonez do smaku;
  • pomidory, ogórki i zioła doodprawa.
  • Dekoracja sałatkowa „Rosyjskie piękno”
    Dekoracja sałatkowa „Rosyjskie piękno”

Oczywiście takie danie okaże się bardzo satysfakcjonujące i soczyste. A przygotowanie jest niezwykle łatwe.

Proces

Przygotuj wszystkie warzywa: Umyj i obierz wszystko oprócz ziemniaków. Cebulę pokroić w jak najmniejszą kostkę, zalać niewielką ilością wody i dodać łyżkę octu. Odłóż na bok do marynowania. Ugotuj kurczaka lub wołowinę w osolonej wodzie. Następnie schłodzić mięso i pokroić na małe plasterki. Ugotuj ziemniaki i marchewkę, a następnie zetrzyj na grubej tarce. Równolegle z warzywami pokrój grzyby, najlepiej w kostkę. Wyjmij cebulę z wody. Najlepszym sposobem na to jest sito. Pamiętaj, że możesz z nim pracować dopiero po spuszczeniu całego płynu.

Na odpowiednio dużym naczyniu zacznij formować sałatkę, układając kolejno: mięso, pieczarki, cebulę, ziemniaki i marchew. Wszystkie warstwy należy uzupełnić niewielką ilością majonezu. Ser zetrzyj na drobnej tarce i rozprowadź równomiernie na całej górze sałatki. Gdy danie jest dobrze nasycone, przystąp do jego projektowania. W tej wersji sałatkę Russian Beauty można ozdobić grzybami, pomidorami, oliwkami, jagodami i zielonymi gałązkami. Ostateczny wybór należy do Ciebie i Twojej wyobraźni!

Zalecana: