Sałatka „Męska radość”: przepisy kulinarne
Sałatka „Męska radość”: przepisy kulinarne
Anonim

Możesz znaleźć ogromną liczbę sałatek na stół noworoczny! Ale chcę czegoś nowego i interesującego. Na przykład sałatka „Męska radość”. Istnieje kilka odmian tego dania. Jednak zwykle nazywa się to sałatkami, które łączą obfite składniki lub są pikantne. Dlatego mogą być przygotowane jako przystawka do mocnego napoju lub jako danie główne. Jednak dziewczyny nie pozostają w tyle za mężczyznami i chętnie wypróbowują te nowe przedmioty. W każdym razie wszyscy będą zadowoleni i pełni!

Sałatka z rzodkiewką i mięsem

Do tej sałatki składniki można spożywać w dowolnej ilości. Ktoś lubi bardziej satysfakcjonujący, a ktoś - z dużą ilością warzyw. Trzeba przygotować:

  • wołowina;
  • cebula;
  • świeża rzodkiewka;
  • koperek;
  • liść laurowy;
  • pieprz;
  • sól i pieprz;
  • majonez lub kwaśna śmietana.

Cały sekret tkwi w gotowanym mięsie. Wołowina jest krojona na warstwy i wysyłana do wody. Na wstępie warto dodać tutaj liść laurowy i pieprz. Wtedy mięso nabierze przyjemnego posmaku, który nadaje sałatce swój charakter.

Ponadto wszystko jest bardzo proste. Rzodkiewki należy pokroić w kółka, ale cienko. Cebule obieramy, kroimy na półpierścienie i przez minutę zalewamy wrzącą wodą. Następniespuścić wodę. Ta prosta czynność pomoże usunąć goryczkę, a cebula stanie się słodka i soczysta. Alternatywnie cebulę można podsmażyć do zrumienienia z odrobiną oleju. Jednak wtedy sałatka będzie grubsza.

Wołowina jest po prostu wciągana we włókna. Koper drobno posiekany. Lepiej jest wziąć duży pęczek, aby nadał potrawie cały swój smak. Teraz wszystkie składniki są wymieszane. Należy to jednak robić tylko wtedy, gdy wołowina już ostygnie! Możesz posolić i popieprzyć sałatkę Man's Joy, a następnie doprawić majonezem lub kwaśną śmietaną. Możesz również użyć jogurtu naturalnego lub niskokalorycznego dressingu.

przepis na sałatkę męską radość
przepis na sałatkę męską radość

Sos do dowolnej sałatki

Sałatka „Men's Joy” może stać się o wiele zdrowsza, jeśli wysokokaloryczny majonez zastąpisz smacznym, ale zdrowym dressingiem. Aby to zrobić, weź:

  • jogurt bez dodatków;
  • czosnek - kilka goździków;
  • świeże zioła do smaku;
  • sól - kilka szczypiec;
  • adjika.

Najpierw posol jogurt i odstaw na chwilę. Teraz możesz obrać czosnek i zetrzeć go na tarce. Ta masa jest wysyłana do jogurtu. Adjika również jest tutaj do smaku. Im więcej jest w sosie, tym ostrzejszy będzie sos i sama sałatka „Men's Joy”. Zieloni należy pokroić jak najmniej, a także umieścić na spodzie sosu. Wszystko wymieszaj. Przed dodaniem dressingu do sałatki pozostaw go na co najmniej dwadzieścia minut w lodówce.

sałatkowy przepis na męską radość ze zdjęciem
sałatkowy przepis na męską radość ze zdjęciem

Sałatka „Męska radość”: przepis zzdjęcie

Aby przygotować tę odmianę sałatki dla męskiej połowy rodziny, potrzebne są następujące składniki:

  • 200 gramów gotowanego mięsa z kurczaka;
  • 200 gramów szynki;
  • tyle marynowanych grzybów;
  • głowa cebuli;
  • trzy gotowane jajka;
  • majonez i przyprawy do smaku.

Grzyby wyjmuje się ze słoika przed gotowaniem, myje wodą w celu usunięcia wszystkich przypraw i ziół. Cebule są obrane, pokrojone w dużą kostkę. To samo robią z resztą składników, czyli z mięsem, szynką i jajkami. Grzyby można posiekać, ale małe okazy należy pozostawić nienaruszone. Wszystkie składniki łączy się w misce, w razie potrzeby solone, doprawiane majonezem. Sałatkę Man's Joy z pieczarkami najlepiej trzymać w lodówce przez co najmniej piętnaście minut przed podaniem.

Sałatka francuska z marynowaną cebulą: składniki

Istnieje wiele przepisów na sałatkę Man's Joy. Ten jest interesujący, ponieważ jest zbierany warstwami, a także zawiera marynowaną cebulę. Do gotowania potrzebujesz:

  • wołowina - 100 gramów;
  • cebula - jedna głowa;
  • ser twardy - 50 gramów;
  • cukier granulowany - łyżeczka;
  • sok cytrynowy - łyżka stołowa;
  • jedno jajko;
  • majonez.

Możesz wziąć gotowane mięso lub kupić wędzone mięso, wtedy sałatka Man's Joy będzie miała zupełnie inny smak. Dla urozmaicenia możesz gotować obie opcje.

sałatka męska radość z grzybami
sałatka męska radość z grzybami

Gotowanie sałatki

Najpierw należy zamarynować cebulę, bo to jest gwóźdź do tegodania. Aby to zrobić, głowa jest czyszczona, krojona w pierścienie. Teraz należy je oblać wrzątkiem tylko przez minutę. Teraz zmiękczoną cebulę można marynować. Dodaj sok z cytryny i cukier puder, wymieszaj. Tak więc cebula jest marynowana przez około pół godziny.

Wołowinę należy pokroić w paski o małej grubości. Jajko gotuje się do stanu „chłodnego”, wciera na tarce. Ser jest również wcierany. Teraz możesz zebrać sałatkę. Lepiej jest użyć pierścienia do gotowania. Umieszczony jest na talerzu. Na spód nakłada się warstwę majonezu. Następnie ponownie włóż wołowinę i majonez. Cebulę wyciska się z nadmiaru soku, ułożonego na wierzchniej warstwie. Teraz czas na jajko. Należy go również posmarować majonezem.

Ostatnia warstwa to starty ser. Możesz również udekorować tę sałatkę ziołami lub innymi składnikami według własnych upodobań.

sałatka męska radość
sałatka męska radość

Mężczyźni bardzo lubią ciekawe połączenia, ale jeszcze bardziej lubią dania mięsne. Opisane powyżej sałatki są jedną z nich. To prawdziwa radość dla naszych Panów, choć dziewczyny lubią takie dania z przyjemnością. W końcu ich przygotowanie jest dość proste, a wszystkie składniki można łatwo kupić w każdym sklepie.

Zalecana: