2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Możesz nadziewać pierś z kurczaka na różne sposoby. Dzisiaj przyjrzymy się dwóm opcjom, z których jedna jest pieczona w piekarniku, a druga smażona na patelni. Warto podkreślić, że obie prezentowane dania są bardzo smaczne, soczyste i delikatne.
Nadziewana pierś z kurczaka: przepisy na różne potrawy
1. Pyszna przystawka z serem i boczkiem
Wymagane składniki:
- schłodzony filet z kurczaka - 1 cały kawałek;
- ser - 150 g;
- masło - 125g;
- świeża zielona cebula - 1 średnia pęczek;
- drobna sól kuchenna - dodaj do smaku;
- pieprz czarny mielony - dodaj do smaku;
- boczek - 3 duże plastry.
Przetwarzanie głównych składników
Przed nadzieniem piersi kurczaka serem i boczkiem należy ją dokładnie przetworzyć. Aby to zrobić, należy umyć cały schłodzony filet, a następnie osuszyć go serwetkami i ostrożnie oddzielić skórę, aby jej krawędzie nie odrywały się od mięsa. W wyniku takiegodziałania, które powinieneś dostać swego rodzaju „kieszeń”. Następnie filet należy posypać pieprzem, posolić i odstawić.
Przetwarzanie nadzienia
Zaleca się nadziewanie piersi kurczaka tylko pachnącymi i sycącymi produktami. W tym celu postanowiliśmy kupić boczek, który należy pokroić w cienkie plasterki i usmażyć na patelni. Następnie na osobny talerz należy położyć miękki ser i zagnieść widelcem wraz z roztopionym masłem. Następnie dodaj drobno posiekaną zieloną cebulę i boczek do produktów mlecznych.
Kształtowanie i pieczenie naczynia
Otrzymane pachnące nadzienie należy ostrożnie umieścić w „kieszeni” piersi kurczaka, a następnie wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem blachę do pieczenia i piec w piekarniku przez 40 minut. Białe mięso drobiowe po obróbce cieplnej należy pokroić na porcje i podać z dodatkiem.
2. Przepis na Faszerowane Piersi Kurczaka Z Serem, Ziołami i Czosnkiem
Wymagane składniki:
- świeży koperek i pietruszka - każdy mały pęczek;
- ser twardy - 175g;
- piersi z kurczaka - 600 g;
- majonez niskotłuszczowy - 145 g;
- duży świeży czosnek - 2 ząbki;
- sól, czarny pieprz, papryka i suszona bazylia - dodaj do smaku;
- olej słonecznikowy rafinowany - do smażenia potraw;
- bułka tarta - ½ szklanki.
Przetwórstwo mięsa
Aby przygotować takie danie, należy umyć filet z kurczaka, ostrożnie zdjąć skórkęi usuń kości, a następnie pokrój na duże kawałki i ubij młotkiem, aż uformują się cienkie warstwy. Następnie mięso należy posypać papryką, czarnym pieprzem, suszoną bazylią, solą i odstawić.
Przygotowanie procesu napełniania i nadziewania
Nadzienie do takiego dania powinno być wykonane z mieszanki posiekanych świeżych ziół, startego sera, czosnku i niskotłuszczowego majonezu. Następnie musisz zacząć nadziewać filet. Warto zauważyć, że nadziewanie piersi kurczaka jest bardzo łatwe. Aby to zrobić, należy umieścić pachnącą mieszankę w środku rozbitej warstwy, owinąć ją w kopertę i zawinąć w bułkę tartą. Analogicznie wszystkie inne produkty są produkowane.
Obróbka cieplna
To danie powinno być smażone na patelni na oleju słonecznikowym. Czas gotowania tego produktu na kuchence gazowej wynosi około 10-13 minut na stronę.
Podawaj pierś nadziewaną pachnącymi składnikami na stole wraz z przystawką, gdy jest gorąca.
Zalecana:
Nadziewać grzyby czy nadziewać grzyby? Obydwa
Warzywa mogą być używane do przygotowania szerokiej gamy potraw, w tym eleganckich przekąsek. Szczególnie dobrą opcją, odpowiednią zarówno na wakacje, jak i na rodzinny obiad, są nadziewane warzywa. Wszystkie poniższe przepisy mają jeden wspólny składnik - grzyby
Pierś z kurczaka z fasolą: przepis, przygotowanie jedzenia, procedura gotowania
Pierś z kurczaka z fasolą - danie, które jest rekordowe pod względem zawartości białka, ma przyjemny pikantny smak i jest przyrządzane bardzo łatwo i prosto. Najważniejsze jest, aby znać podstawowe zasady przygotowania tej sałatki, a potem można ją przygotować w dowolnym momencie i naładować baterie na cały dzień
Pierś z kurczaka w mleku bez gotowania: przepis, funkcje gotowania
Nie próbuj znaleźć tego przepisu w starych książkach kucharskich. Gotowanie piersi z kurczaka w mleku bez gotowania jest możliwe tylko z drobiu brojlera, a historia tej rasy kurczaków ma zaledwie kilkadziesiąt lat
Jak nadziewać kurczaka naleśnikami
Kurczak faszerowany w piekarniku zachwyci nawet najbardziej wybrednego smakosza. Niezależnie od przepisu to mięso zawsze będzie smażone i piękne
Jak zrobić kandyzowane owoce ze skórek mandarynki: różne opcje gotowania
Z pewnością nie będzie osoby, która byłaby obojętna na tak smaczny i jasny owoc cytrusowy jak mandarynka. Jednak nie wszyscy wiedzą, że nie tylko miąższ tego produktu, ale także jego skórka nadaje się do spożycia. W związku z tym postanowiliśmy przedstawić Państwu krok po kroku metodę robienia kandyzowanych owoców ze skórek mandarynki
