2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Cheburek z mięsem przynajmniej raz próbował prawie każdy dorosły. Jest bardzo smaczny i satysfakcjonujący. Ale są ludzie, którzy w ogóle nie jedzą mięsa, ale bardzo lubią ciastka. Jak być? Przygotuj paszteciki z kapustą. Są bardzo delikatne i niesamowicie smaczne. Dzisiaj powiemy Ci, jak je zrobić, a także podamy kilka wskazówek kulinarnych.
Nasycenie i niskokaloryczne
Jeśli naprawdę lubisz ciastka, ale z jakiegoś powodu nie chcesz ich jeść z mięsem, proponujemy zrobić je z innym nadzieniem. Na przykład z kapustą. Ma bardzo przyjemny smak i jest łatwo przyswajalny przez organizm człowieka. Ponadto zawiera bardzo mało kalorii. Kapusta może być stosowana przez osoby dbające o swoją sylwetkę. W końcu to warzywo przyczynia się do normalizacji metabolizmu tłuszczów, a także oczyszcza jelita. Cheburek z kapustą można bardzo szybko ugotować. Mogą być smażone lub pieczone. Wybierz opcję, którą chceszbardziej do Twoich upodobań.
Niezbędne produkty
Do pasztetów z kapustą (zdjęcia są prezentowane w tym artykule) trzeba kupić bardzo mało składników. Ponadto wydasz znacznie mniej pieniędzy, niż gdybyś zaczął gotować z mięsem. Zobaczmy, czego potrzebujemy:
- Najważniejszym składnikiem, bez którego ten produkt na pewno się nie sprawdzi, jest kapusta. Możesz wziąć go nie tylko świeży, ale także marynowany. Okaże się też bardzo smaczny. Spróbuj ugotować obie wersje pasztetów z kapustą dla swojej rodziny lub gości. Teraz musisz zdecydować o ilości. Jeśli weźmiesz świeżą kapustę, wystarczy pół średniego widelca lub jeden mały. Marynowane trzeba wziąć 400-500 gramów.
- Cebula - 1-2 sztuki. Niektóre gospodynie domowe nie używają tego składnika podczas gotowania czebureków. Ale na próżno. W końcu to właśnie cebula nadaje czeburkom szczególną soczystość i pyszny smak. Dlatego radzimy i tak to dodać.
- Sól do smaku.
- Mąka pszenna - dwie filiżanki. Spójrz na gęstość ciasta, możesz potrzebować mniejszej ilości.
- Przegotowana woda - jedna szklanka. Lepiej ogrzej.
- Olej słonecznikowy - pół szklanki.
- Pieprz, przyprawy - opcjonalnie. Pasztety z kapustą i bez tych składników są bardzo smaczne, więc sama zdecyduj, czy je dodać, czy nie.
- Marchew - dwie sztuki. Możesz również dodać według potrzeb.
Te składniki są niedrogie, więc robienie pasztetów z kapustą jest bardzo opłacalne. Więcej na ten temat opowiemy później.powiedz.
Czeburek z kapustą: przepis
Kto powiedział, że ciasta są dobre tylko z mięsem? Spróbuj ugotować paszteciki z kapustą, a Twoja rodzina dosłownie zakocha się w tych niesamowitych smażonych produktach. Zacznijmy je przygotowywać. Sekwencja naszych działań będzie wyglądać tak:
- Bierzemy kapustę i dokładnie ją myjemy. W razie potrzeby usuń z niego górne liście. Odetnij wymaganą ilość i zacznij cienko siekać.
- Obierz cebulę i pokrój w drobną kostkę. Dokładnie umyj i oczyść marchewki. Bierzemy tarkę, trzy marchewki.
- Wlej niewielką ilość oleju słonecznikowego na patelnię pokrytą teflonem. Rozłóż marchewki i cebulę, zacznij smażyć regularnie mieszając.
- Teraz dodaj kapustę do warzyw. Najpierw trochę go zapamiętujemy rękoma, aby szybciej stał się miękki.
- Dusić warzywa na średnim ogniu. Zamknij je pokrywką i mieszaj od czasu do czasu.
- Dodaj sól i przyprawy (w razie potrzeby). Dobrze wymieszaj.
- Wyłącz kuchenkę, przełóż warzywa na głęboki talerz i wyjmij je w zimne miejsce.
- Nadzienie jest gotowe! Zróbmy test. Na głęboki talerz wsypać wymaganą ilość mąki, dodać sól i odrobinę oleju słonecznikowego. Wszystko delikatnie wymieszaj łyżką stołową.
- Stopniowo dodawać wodę i zagnieść ciasto.
- Pozostaw na 20-25 minut, zamykając pokrywkę.
- Odetnij lub odetnij mały kawałek ciasta i rozwałkujna tablicy.
- W razie potrzeby dodaj mąkę. Umieść niewielką ilość nadzienia na środku ciasta, delikatnie ściśnij.
- Weź dużą patelnię, wlej olej i trochę podgrzej.
- Rozpocznij smażenie ciastek z obu stron na złoty kolor.
Mogą być spożywane nie tylko na ciepło, ale także na zimno. To świetna opcja na pikniki na świeżym powietrzu. Pyszne, satysfakcjonujące i pożywne!
Sztuczki handlowe
Aby paszteciki z kapustą (przepis ze zdjęciem przedstawiono w tym artykule) były delikatne i najsmaczniejsze, skorzystaj z tych prostych zaleceń:
- Cebula i marchewka na placki muszą być smażone, nadzienie będzie niesamowicie miękkie.
- Mąka najlepiej wziąć najwyższą ocenę i przesiać. Jeśli nie masz na to czasu, dodaj jedną lub dwie łyżeczki proszku do pieczenia.
- Aby ciasto stało się elastyczne i elastyczne (co jest dokładnie tym, co musimy zrobić), należy znać kilka subtelności. Następnie przedstawimy Ci je.
- Wyrabiaj ciasto bardzo długo i ostrożnie. Nie zapomnij dodać do mąki odrobiny soli. Najlepiej pić wodę ciepłą, nawet trochę gorącą.
- Wlej płyn do mąki, nie odwrotnie. Dzięki temu nie trzeba rozbijać grudek przez bardzo długi czas, aby zamienić ciasto w jednolitą masę i dobrze je zagnieść.
- Do nadzienia możesz dodać świeże, drobno posiekane warzywa: koperek, pietruszkę, cebulę.
Wreszcie
Uważamy, że paszteciki z kapustą z pewnością przypadną do gustu każdemu, kto ich spróbuje. Są bardzo łatwe w wykonaniu i niesamowicie smakują. Podawaj je samodzielnie lub z ulubioną zupą. Smaczny smakołyk!
Zalecana:
Ile gotować mrożone kalmary na sałatkę: rodzaje, czas gotowania i funkcje gotowania
Kiedy jednym ze składników sałatki jest gotowana kałamarnica, a masz w domu tylko mrożone owoce morza, pojawia się pytanie, jak przygotować je do ułożenia w naczyniu. A teraz postaramy się dowiedzieć, jak dokładnie będą musiały być spawane i na jak długo
Sekrety gotowania barszczu: przepis krok po kroku z opisem i zdjęciem, funkcje gotowania
To obfite i apetyczne danie uwielbiają wszyscy: zarówno dorośli, jak i dzieci. Każda rodzina zachowuje swoje charakterystyczne sekrety robienia pysznego barszczu, przekazując je z pokolenia na pokolenie. W naszym artykule porozmawiamy o tym, jak ugotować to pierwsze danie, aby rondel z nim niezmiennie stał się pusty na długo przed końcem weekendu
Pasta Amatriciana: przepis krok po kroku, składniki, funkcje gotowania
W kuchni włoskiej niezbędnym dodatkiem do każdego makaronu jest sos. To całkowicie definiuje smak potrawy. Włosi uważają, że makaron nie może istnieć bez sosu. Potrafi gotować w każdym domu. Z wielką pewnością możemy powiedzieć, że każdy region Włoch może pochwalić się własnym sosem. W Ligurii to pesto, w Bolonii to bolognese, w Lacjum to carbonara. W tym ostatnim regionie rozpowszechnił się inny sos - Amatriciana. Zdjęcie i przepis na makaron z nim przedstawiamy w naszym artykule
Sok z kiszonej kapusty. Korzyści z kapusty kiszonej i jej soku dla kobiet i mężczyzn, właściwości lecznicze
Sok z kiszonej kapusty w medycynie alternatywnej stosowany jest w leczeniu i profilaktyce różnych chorób. Każdy z nas wie od dzieciństwa, że jest to bardzo skuteczny środek na robaki i inne pasożyty. Okazuje się jednak, że solanka z kiszonej kapusty jest nie mniej przydatna dla osób z nadwagą, a także przy zapaleniu żołądka, zapaleniu trzustki i innych problemach zdrowotnych. Jaki jest więc pożytek z soku z kiszonej kapusty? Ciekawe? Czytaj więcej
Pierś z kurczaka w mleku bez gotowania: przepis, funkcje gotowania
Nie próbuj znaleźć tego przepisu w starych książkach kucharskich. Gotowanie piersi z kurczaka w mleku bez gotowania jest możliwe tylko z drobiu brojlera, a historia tej rasy kurczaków ma zaledwie kilkadziesiąt lat
