2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Istnieje ogromna liczba sałatek, zaczynając od ulubionego przez wszystkich Oliviera, a kończąc na egzotycznych opcjach z mango i liczi. Jednak prędzej czy później się nudzą. Sałatka z koreańską marchewką i szynką to świetna propozycja dla tych, którzy czekają na gości i chcą wymyślić coś nowego, ale ze zwykłych produktów. Jednocześnie marchewki można samemu kupić gotowe lub ugotowane z przyprawami. Jeśli nie ma czasu na naleganie na produkt, lepiej skorzystać z zakupionej opcji. Jednak marchewki domowej roboty są lepsze, ponieważ można je przygotować według własnych upodobań.
Jak gotować koreańską marchewkę?
Najpierw musisz przygotować główny składnik, aby zrobić sałatkę z koreańskiej marchewki i szynki. Poniżej opisano krok po kroku przepis na zrobienie takiej marchewki. Będziesz potrzebować:
- duże marchewki ułatwiające tarcie;
- dwa ząbki czosnku;
- Przyprawa do marchwi po koreańsku - do smaku;
- Ocet i olej słonecznikowy - po łyżce stołowej.
Proces gotowania nie zajmuje dużo czasu:
- Najpierw obierają marchewkę, pocierają ją na tarce.
- Następnie przyprawione, natarte lubprzepuść czosnek przez prasę. Wszyscy się poruszają.
- Teraz nakładają olej na gaz, a gdy się nagrzeje, ostrożnie wlej ocet i natychmiast wyjmij go z pieca. Podczas nalewania należy ograniczyć ogień do minimum.
- Zalej marchewki gorącą mieszanką i wymieszaj.
- Możesz włożyć obrabiany przedmiot do lodówki, aby był zaparzony. W razie potrzeby możesz dodać więcej przypraw, na przykład, jeśli danie nie wydaje się wystarczająco ostre. Jeśli w przyprawie nie ma soli, musisz ją dodać samodzielnie.
Teraz przygotowanie do sałatki z koreańską marchewką i szynką jest gotowe. Możesz wybrać przepisy.
Najłatwiejsza opcja gotowania
Do przygotowania pysznej sałatki według tego przepisu potrzebne są następujące składniki:
- 300 gramów szynki;
- 200 gramów twardego sera;
- 150 gramów marchwi;
- dwa gotowane jajka;
- jeden średniej wielkości świeży ogórek, bez skórki;
- majonez.
Gdy wszystkie składniki będą gotowe, możesz przejść bezpośrednio do krojenia:
- szynka pokrojona w paski;
- ogórek starty i cały nadmiar wilgoci wylewa się (można zostawić ogórka ze skórką, wtedy będzie twardszy);
- jajka pokrojone na pół;
- podpałka do sera na drobnej tarce.
Ta sałatka z koreańską marchewką i szynką podawana jest warstwami. Dlatego układa się go w następującej kolejności: najpierw ser, potem szynka, znowu ser, znowu szynka, marchewka, ogórek. Wierzch ozdobiony jest gotowanym jajkiem. Każda warstwa jest posmarowana majonezem. To jest lepsze,jeśli sałatka stoi co najmniej pół godziny przed podaniem.
Sałatka z szynką i koreańską marchewką: przepis krok po kroku ze zdjęciem
Aby przygotować to danie, musisz wziąć:
- 200 gramów grzybów;
- trochę oliwy z oliwek;
- trzy jajka;
- 170g marchewki;
- jedna cebula (duża);
- 100g szynki;
- majonez, sól i pieprz.
Ten przepis na sałatkę z koreańską marchewką i szynką zawiera również świeże grzyby, więc najpierw je ugotuj. Oznacza to, że na patelnię wlewa się olej, kładzie się drobno posiekaną cebulę, smaży, a następnie dodaje się posiekane grzyby.
Po ugotowaniu połóż grzyby na ręczniku papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Teraz pokrój szynkę na małe paski. Jajka są starte.
Wymieszaj wszystkie składniki i podawaj sałatkę w miskach.
Sałatka z kukurydzą i grzankami
Ten wariant sałatki ma również prostą listę składników. Dom powinien mieć:
- kukurydza w puszkach;
- 400g szynki;
- 800g gotowanej lub domowej marchewki;
- grzanki żytnie (możesz zrobić własne lub wziąć dwie małe paczki o różnych smakach, takie jak szynka i ser);
- majonez do dressingu.
Ta sałatka jest bardzo łatwa w przygotowaniu:
- Trzeba pokroić szynkę w kostkę, wymieszać ją z koreańską marchewką.
- Słoik kukurydzy jest otwarty, nadmiar płynuosuszony. Dodaj kukurydzę do sałatki.
- Wszyscy są przyprawiani majonezem i mieszani.
Kiedy dodać grzanki? To zależy od gustu kucharza. Ci, którzy lubią, gdy są rozmoczone lub trochę miękkie, mogą dodać je przed sosem majonezowym i wymieszać. Ci, którzy lubią je chrupiące, nakładają je tylko na wierzch, jako dekorację. Jeżeli założymy, że sałatka będzie stać przez długi czas, to krakersy umieszcza się na końcu lub przynoszą osobno do stołu, a każdy wkłada odpowiednią ilość na talerz.
Sałatka z szynką i koreańską marchewką to pikantne i smaczne danie, którego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Piękna prezentacja np. w porcjowanych filiżankach sprawia, że danie jest również oryginalne. W razie potrzeby możesz dodać swoje ulubione składniki.
Zalecana:
Białe marchewki: odmiany, smak, właściwości użytkowe. Dlaczego marchewki są białe, a nie pomarańczowe? fioletowa marchewka
Wiele osób wie, że biała marchewka to zdrowe warzywo. Wynika to z zawartości w nim niesamowitej ilości witamin i minerałów
Co może zastąpić proszek do pieczenia: alternatywne sposoby na uzyskanie puszystego ciasta
Dlaczego i jak ciasto po upieczeniu zamienia się w zwiewną słodką babeczkę, zachwycającą delikatnym smakiem i miękką konsystencją? Okazuje się, że sprawa tkwi w magicznych bąbelkach powietrza, dzięki którym wyroby cukiernicze stają się bardzo lekkie i gąbczaste
Sałatka z kurczaka i marchewki: przepisy kulinarne ze zdjęciami
W przeddzień świąt wiele osób zastanawia się, co można umieścić na świątecznym stole. Przekąski zawsze zajmują na nim szczególne miejsce. Sałatki z kurczakiem i marchewką są łatwe w przygotowaniu i najczęściej nie wymagają obecności trudno dostępnych składników. Jakie opcje możesz wymyślić z tych produktów?
Przekąski na świątecznym stole: sałatka z marchewki z serem
Sałatki są uważane za najkorzystniejsze z przystawek. Przygotowuje się je prosto i szybko, wymagają niewielkich nakładów finansowych i zapewnią niezbędną różnorodność potraw. Ponadto takie dania warzywne z reguły zawierają niewiele kalorii, ale są satysfakcjonujące i pożywne
Sałatka ze świeżej kapusty i marchewki: przepisy kulinarne ze zdjęciami
Miłośnicy zdrowego jedzenia oraz koneserzy prostej i pysznej rosyjskiej kuchni znają przepis na surówkę ze świeżej kapusty i marchewki. Szczególnie nasz organizm potrzebuje takiego witaminowego pokarmu zimą lub wczesną wiosną. Nie można przecież pozwolić na obniżenie odporności, utratę elastyczności skóry, blaknięcie włosów, pogorszenie samopoczucia. Unikaj wszystkich powyższych i włącz do swojej diety pyszną sałatkę ze świeżej kapusty i marchwi. Zapraszamy do zapoznania się z opcjami jego przepisów, głównymi składnikami i dressingami
