Sałatka „Pocałunek kochanki”: przepisy kulinarne ze zdjęciami
Sałatka „Pocałunek kochanki”: przepisy kulinarne ze zdjęciami
Anonim

Oryginalna sałatka „Mistress's Kiss” może zająć miejsce na każdej gali lub uroczystej kolacji. Przygotowanie przystawki nie jest trudne, tym bardziej, że do tego potrzebne będą najprostsze produkty, jakie ma każda gospodyni domowa. Sałatka smakuje jak słodko-kwaśny pocałunek obcej kobiety.

Sałatka Pocałunek Pani: przepis ze zdjęciem

Ta wersja przystawki wspaniale łączy goryczkę czosnku ze słodyczą marchewki i buraków. Ser i orzechy włoskie dodają potrawie pikanterii. Będziesz potrzebować następujących komponentów:

  • marchew - 3 sztuki;
  • ser - 150 g;
  • buraki - 1 szt.;
  • czosnek - 2 zęby;
  • orzech - 80 g.

Część praktyczna

Aby przygotować sałatkę „Kiss of the Mistress” musisz zacząć od ugotowania buraków. Następnie z wymienionych składników, zgodnie z recepturą, tworzą się warstwy przekąsek.

marchewka na sałatkę
marchewka na sałatkę

Do tego potrzebujesz:

  • Zetrzeć surowe marchewki na drobnej tarce i dodać posiekany czosnekz pomocą prasy. Pierwszą warstwę posmaruj majonezem i dokładnie wymieszaj.
  • Ser również musi być starty. Do tej warstwy dodaje się trochę czosnku. Następnie składniki miesza się z majonezem.
  • Gotowe buraki należy zetrzeć grubą tarką. Do ugotowanego warzywa wrzuć posiekany orzech i czosnek, posiekany prasą. Wszystko również mieszamy z majonezem.

Umieść powstałe warstwy sałatki po kolei w misce sałatkowej. Wierzch przekąski, w razie potrzeby, można udekorować tartym serem lub posypanymi orzechami włoskimi.

zdrowa sałatka
zdrowa sałatka

Sałatka Pocałunek Pani: Przepis z Rodzynkami

Połączenie gotowanych buraków i suszonych śliwek w tej odmianie przystawki doskonale współgra z suszonymi śliwkami, a świeża marchewka wspaniale łączy się z rodzynkami. Mimo prostoty przygotowania przystawka jest bardzo smaczna. A w przypadku, gdy kupiony w sklepie majonez zostanie zastąpiony kwaśną śmietaną lub majonezem domowej roboty, również się przyda.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

  • buraki - 3 szt;
  • marchew - 2 szt.;
  • ser - 120 g;
  • śliwki - 100 g;
  • czosnek - 3 zęby;
  • rodzynki - 120g

Przepis krok po kroku

Do sałatki Kiss of the Mistress musisz przygotować 3 głębokie dania, które będą potrzebne podczas procesu gotowania. Przystawka składa się z przygotowanych warstw, z których każda jest wstępnie ułożona w osobnej misce.

  1. Pierwszym krokiem w przygotowaniu przekąsek jest gotowanie buraków. Następnie należy go zmiażdżyćza pomocą tarki. Jednocześnie pamiętaj, aby wylać oddzielony sok, aby warstwa buraków nie kapała na sałatkę.
  2. W drugim naczyniu włóż obrane i starte surowe marchewki. Ser należy posiekać na tarce i umieścić w ostatnim pojemniku. Suszone śliwki kroi się na małe kawałki i dodaje do pojemnika z burakami. W przypadku, gdy suszone owoce trochę zalegają i stają się nieco szorstkie, zaleca się wcześniejsze namoczenie ich w wodzie.
  3. Rodzynki i majonez dodaje się do naczynia z startą marchewką. Ser - posiekany czosnek i odrobina majonezu. W każdym pojedynczym pojemniku istniejące składniki muszą być dokładnie wymieszane.

Aby uzyskać efektowną porcję sałatki „Pocałunek pani” na świątecznym stole, należy ją umieścić w przezroczystej salaterce. Może to być duży kwadratowy pojemnik lub mała okrągła miska. Podczas formowania sałatki należy bardzo uważać.

Sałatka w przezroczystej salaterce
Sałatka w przezroczystej salaterce

Głównym warunkiem jest ułożenie równych warstw, najlepiej o tej samej grubości:

  • pierwsza warstwa to marchewki i rodzynki;
  • drugi - ser i czosnek;
  • następnie - buraki i śliwki;
  • wtedy warstwy można powtórzyć w tej samej kolejności.

W razie potrzeby górna część przystawki jest ozdobiona ziarnami sezamu, uprzednio wysuszonymi na suchej patelni. Ponadto niektóre gospodynie domowe dekorują sałatkę gałązką świeżej mięty, która wygląda dość elegancko i oryginalnie.

Przed jedzeniem zaleca się włożenie naczynia do lodówki na godzinę, aby nasiąkło inalegać.

Zalecana: