Bochenek pieczony z czosnkiem i serem w piekarniku: prosty przepis

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Bochenek pieczony z czosnkiem i serem w piekarniku to świetne rozwiązanie na lekką przekąskę. Takie danie przygotowuje się szybko, a składniki można znaleźć w każdej lodówce. Może służyć jako kanapka na ciepło lub jako danie główne. Pachnący bochenek zapiekany z soczystymi ziołami, pikantnym czosnkiem i serem to idealna propozycja na piknik.

Najłatwiejszy przepis na gotowanie

Przede wszystkim musisz wybrać odpowiednie składniki:

• Bochenek w plasterkach. Im jest cieńsze, tym smaczniejsze będzie danie.
• Wystarczy niewielka ilość masła - 100 gram.
• Taka sama ilość każdego twardego sera.
• Świeże zioła - pęczek koperku i pietruszki.
• Kilka ząbków czosnku.

Teraz możesz przygotować wszystkie składniki. Najpierw musisz wyjąć masło z lodówki - kremowy produkt powinien się lekko stopić w temperaturze pokojowej. W tym czasie możesz dokładnie umyć i posiekać świeże zioła. Aby upieczony bochenek z czosnkiem i serem w piekarniku był piękny, najlepiej użyć cienkiego bochenka. Idealną opcją jest francuska bagietka.

Następnie możesz zacząć przygotowywać ser i czosnek. Solidny kremowy produkt należy zetrzeć na drobnej tarce. Do siekania czosnku najlepiej użyć specjalnego narzędzia. Następnie należy wymieszać starty ser, zmiękczone masło, posiekany czosnek i zioła.

Baton z czosnkiem i serem w piekarniku

Przepis ze zdjęciem poniżej wymownie wskazuje, że to danie jest nie tylko pyszne, ale także piękne. Świeży chrupiący bochenek kroi się poprzecznie na całej długości na niezbyt cienkie plastry (nie więcej niż 1,5 cm). Następnie świeże wypieki układa się na blasze do pieczenia. Ułożone plastry powinny dokładnie powtarzać kształt oryginalnego produktu. A między nimi należy ułożyć wcześniej przygotowaną masę masła, sera i czosnku.

Aby bochenek nie wysechł należy go owinąć folią cukierniczą i wysłać do pieczenia w piekarniku, który do tego czasu powinien być już rozgrzany. Pieczony bochenek z czosnkiem i serem w piekarniku szybko się gotuje - wystarczy 20 minut, aby wszystkie składniki wypełniły kuchnię swoim aromatem. Ale to nie wszystko. Dosłownie po 15 minutach można rozłożyć folię i pozostawić bochenek z nadzieniem na kolejne 5 minut w piekarniku - tak uzyskuje się piękny chrupek.

Przed podaniem danie jest obficie posypane drobno posiekanymi świeżymi ziołami.

Tak ważne małe rzeczy

Bochenek pieczony z czosnkiem i serem w piekarniku to najlepsze rozwiązanie dla gospodyni, która potrzebuje nakarmić domowników obfitym śniadaniem lub obiadem. Aby przygotować to danie, wcale nie trzeba lecieć do sklepu po świeże wypieki. Wczorajszego chleba nie należy wyrzucać - można z niego zrobić obfitą ucztę dla całej rodziny. Masło przywróci bochenkowi świeżość, a świeże zioła i czosnek pozwolą cieszyć się niesamowitym aromatem francuskich wypieków.

Nawet czerstwy chleb, bułki i inne wypieki nadają się do przygotowania tego prostego dania.

Zamiast masła możesz użyć majonezu. Każda gospodyni może dostosować przepis według własnego uznania. Na przykład oprócz sera, czosnku, świeżych ziół i masła można rozcieńczyć kromki chleba plastrami szynki, pieczarkami i świeżymi pomidorami.

Gorące kanapki dla całej rodziny

Bochenek zapiekany w mikrofali z serem i czosnkiem nie musi być gotowany jako całe danie - może służyć jako baza do robienia gorących kanapek. Przepis jest bardzo prosty.

Przede wszystkim musisz przygotować nadzienie do tego dania. Wymagane składniki:

• Bezpośrednio sam bochenek.
• Twardy ser - 200 gramów.
• 100 gramów masła, które można zastąpić niskotłuszczowym majonezem.
• Jajka - 2 szt
• 1 średniej wielkości papryka.
• Dwa świeże pomidory.
• Cebula i świeże zioła.
• Kiełbasa gotowana.

Najpierw musisz przygotować farsz. W tym celu pokrój kiełbasę, paprykę i pomidora na małe plasterki. Nawiasem mówiąc, składniki pokrojone w paski lepiej układają się na powierzchni bochenka. Zmiel ser, czosnek i świeże zioła. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Gotowanie gorącego bochenka

Długi bochenek (możesz użyć wczorajszego chleba) jest krojony w cienkie plasterki (nie więcej niż 1,5 cm). Jaja kurze ubija się mikserem, należy do nich dodać sól i zmielony czarny pieprz. Kromki białego chleba należy maczać z obu stron i lekko podsmażyć w niewielkiej ilości oleju roślinnego.

Gdy plasterki smażonego bochenka ostygną, możesz zacząć wypełniać je farszem. Przede wszystkim powierzchnia białego pieczywa jest posmarowana niewielką ilością majonezu. Następnie układa się na nim pokrojoną w plasterki kiełbasę, pomidor i paprykę. Następnie wszystkie kanapki posypuje się tartym serem i wysyła do kuchenki mikrofalowej. Przed podaniem najlepiej udekorować te kanapki pęczkami świeżych ziół.

Pachnące danie dla całej rodziny

Bochenek pieczony z serem i czosnkiem oraz majonezem można gotować w piekarniku lub kuchence mikrofalowej. Warto zauważyć, że w piekarniku danie okazuje się bardziej pachnące i nie wysycha tak szybko. Faktem jest, że mikrofalówka nie pozwala na użycie folii i to właśnie ten pomocnik zapobiega wysychaniu chleba i impregnuje go aromatem czosnku i sera.

Każda gospodyni domowa może dostosować ten przepis na swój własny sposób. Najważniejsze jest pokazanie wyobraźni. Czyli np. długi bochenek nie musi być krojony na podłużne plastry – można go pokroić w kostkę, nasączyć nadzieniem i wysłać do piekarnika do pieczenia. Jeśli usuniesz folię na pięć minut przed pełną gotowością, możesz uzyskać bardzo piękną i apetyczną skórkę.

Bochenek pieczony z serem i czosnkiem, którego przepis ze zdjęciem wyraźnie pokazuje prostotę przygotowania tego dania, będzie doskonałym rozwiązaniem dla dużej rodziny lub zaprzyjaźnionej firmy.