2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Nie każdy zna przepis na skecze. Warto jednak zauważyć, że takie produkty są przygotowywane prawie tak samo, jak zwykłe ciasta przy użyciu odpowiedniego warzywa. Dzisiaj przyjrzymy się, jak zrobić pyszne ciasteczka nadziewane kapustą zasmażaną.
Pyszne ciasto Kapustnik: przepis na gotowanie
Składniki ciasta:
- duże jajko z kurczaka - 1 szt.;
- drożdże granulowane - ½ małej łyżki;
- świeże tłuste mleko - 700 ml;
- sól kuchenna - 1/3 łyżki;
- cukier granulowany - 10 g;
- mąka pszenna - od 1,4 kg;
- topione masło – 100 g.
Przygotowywanie ciasta
Przepis na skecze zaleca używanie do takiego dania wyłącznie bazy drożdżowej. W końcu dzięki temu małe ciasta są bardziej wspaniałe i miękkie. Aby zagnieść takie ciasto, należy lekko podgrzać tłuste mleko, a następnie rozpuścić w nim cukier, ułożyć drożdże i odczekać 10 minut, aż pęcznieją. Następnie należy wlać do napoju mlecznegosól kuchenną, wlej roztopione masło, a także dodaj jajko kurze i mąkę pszenną. W wyniku ugniatania wszystkich składników powinieneś otrzymać miękki spód, który lekko przykleja się do dłoni. Aby osiągnął pożądaną konsystencję, zaleca się przykrycie go folią spożywczą i umieszczenie w pobliżu baterii.
Ponadto przepis na skecze obejmuje użycie następujących składników do wypełnienia:
- średnia marchewka - 2 szt.;
- małe żarówki - 2 sztuki;
- kapusta biała - 1 średni widelec;
- olej słonecznikowy - 45-75 ml;
- sól jodowana i pieprz czarny - opcjonalnie;
- woda pitna - 1 niepełna szklanka.
Przygotowanie nadzienia
Przepis na skecze zaleca używanie do takiego wypieku tylko lekko podsmażonych warzyw. Należy umyć, obrać i drobno posiekać następujące składniki: cebulę, białą kapustę i marchew. Następnie włożyć je do rondla, posolić, popieprzyć i zalać niewielką ilością wody. W tej kompozycji warzywa muszą być duszone, aż staną się miękkie, a cały bulion wyparuje. Następnie do produktów należy dodać olej słonecznikowy, a następnie smażyć, aż pojawi się złoty kolor. Aby użyć ugotowanej przystawki jako nadzienia, wskazane jest, aby ją nieco ostudzić.
Kształtowanie i pieczenie ciast
Kapustniki (przepis ze zdjęciem można zobaczyć w tym artykule) powstają dość łatwo i szybko. Dla tegonależy wziąć kawałek drożdżowej bazy i rozwałkować z niej małe ciasto o średnicy do 17 centymetrów. Następnie należy umieścić kapustę smażoną na środku koła, a następnie pięknie „zapleść” brzegi ciasta w „warkocz”. W tej pozycji wszystkie uformowane półprodukty należy ułożyć na blasze do pieczenia (smarować olejem roślinnym) i przesłać do piekarnika. Skiut należy piec w temperaturze 180 stopni przez pół godziny.
Jak prawidłowo zaserwować obiad
Jak widać, przepis na skecz zawiera tylko proste i niedrogie składniki, które są sprzedawane w każdym sklepie. To danie powinno być podawane na ciepło do obiadu wraz z gorącą i słodką herbatą.
Zalecana:
Jak dekorują ciasta jak plastelina? Jak ozdobić ciasto oprócz mastyksu? Jak udekorować ciasto z mastyksu jesienią?
Ciasta domowej roboty są znacznie smaczniejsze, bardziej pachnące i zdrowsze niż te kupione w sklepie. Jednocześnie wielu interesuje, jak ozdobić ciasto na wierzchu. Do chwili obecnej istnieje ogromna liczba sposobów ozdabiania słodyczy. Większość z nich jest dość prosta i można je łatwo wykonać w domu
Ciasto jest pyszne. Pyszny i łatwy przepis na ciasto. Pyszne ciasto kefirowe
Przepis na pyszne i proste ciasto może zawierać zupełnie inne składniki. W końcu taki domowy produkt wypiekany jest zarówno ze słodkimi, jak i pikantnymi nadzieniami. Dziś przedstawimy wam kilka sposobów przygotowania różnych ciast. Warto również zauważyć, że będą się różnić od siebie nie tylko nadzieniami, ale także ciastem
Jak zrobić ciasto „Ziemniaczane” w domu? Przepis na ciasto krok po kroku
Nie ma takiej osoby, która nie pamiętałaby smaku placka ziemniaczanego z dzieciństwa. W przepisie nie jest to, wydawałoby się, nic skomplikowanego i czasochłonnego. A smak pamiętamy na zawsze. Powstaje pytanie, jak zrobić ciasto ziemniaczane w domu. Rozgryźmy to
Jak zrobić ciasto na chrust. Przepis na ciasto na chrust
Ciasto chrustowe można ugniatać według różnych receptur. W końcu ktoś woli taki deser w chrupiącej formie, a ktoś przeciwnie, jest bardziej miękki i dosłownie rozpływa się w ustach. Dziś przedstawimy Państwu kilka opcji przygotowania bazy, które różnią się od siebie nie tylko składem, ale także sposobem wyrabiania
Jak zrobić puszyste ciasto drożdżowe na ciasta. Przepis na ciasto francuskie
Dzisiaj nauczymy się przygotowywać ciasto drożdżowe na soczyste ciasta. Zebraliśmy najprostsze i najciekawsze przepisy. Ciasto drożdżowe jest idealne do słodkich wypieków. Wybieraj, próbuj, eksperymentuj, fantazjuj. Smacznego
