Ziemniaki w folii. Proste i pyszne

Ziemniaki w folii. Proste i pyszne
Ziemniaki w folii. Proste i pyszne
Anonim

Ziemniaki w folii to danie idealne zarówno na uroczystą ucztę, jak i prosty rodzinny obiad. Wszystko zależy od przepisu. Ta metoda przetwarzania pozwala zaoszczędzić dużą ilość przydatnych substancji. Ponadto ziemniaki foliowe cieszą się dużą popularnością wśród dzieci, ponieważ czasami, w zależności od przepisu, przypominają pieczonego ziemniaka.

Ziemniaki w folii
Ziemniaki w folii

Najłatwiejszy przepis nie wymaga wielu składników. Wszystko czego potrzebujesz to ziemniaki i trochę masła. Konieczne jest wybranie bulw średniej wielkości, najlepiej o tym samym kształcie. Nie musisz nacinać skóry. Wystarczy umyć bulwy pod bieżącą wodą i dokładnie oczyścić brud. Następnie na każdym wykonujemy nacięcie w kształcie krzyża. Wkładamy tam małą kostkę masła i zawijamy w folię. Naczynie z ziemniakami wkładamy do piekarnika na 30 minut. Pięć minut przed końcem gotowania należy otworzyć folię, aby ziemniaki się zarumieniły. Jeśli są to młode warzywa, można je jeść w ich skórkach.

Ziemniakw folii w piekarniku można przygotować w następujący sposób. Zajmie 4 ziemniaki, dwa pomidory, dwieście gramów bekonu, trzysta gramów sera i przyprawy. Ziemniaki myjemy i wkładamy do rondla. Dodaj trochę soli do wody i postaw ją na kuchence.

Ziemniaki w folii w piekarniku
Ziemniaki w folii w piekarniku

Ugotuj ziemniaki w skórkach i usuń wodę. Pokrój każdą bulwę na pół. Boczek i ser kroimy w bardzo cienkie plastry. Następnie tworzymy nasze danie. Weź kawałek folii i połóż na nim pół ziemniaka. Na wierzchu kładziemy bekon, potem ser, a na końcu kółko pomidora. Owijamy folię i wysyłamy nasze arcydzieło do piekarnika. Czas gotowania to 15 minut. Ziemniaki w folii piecze się w temperaturze 200 stopni. Podawać z warzywami i ziołami.

Do następnego przepisu potrzebne będą młode ziemniaki. Najpierw wymieszaj dwie łyżki oliwy z oliwek z dowolnymi ziołami i przyprawami. W razie potrzeby możesz wziąć oregano, majeranek lub inne przyprawy. Nie zapomnij o soli i pieprzu. Ziemniaki dokładnie myjemy (będzie zjadany w skórce). Następnie wymieszaj z przygotowanym dressingiem. Następnie zawiń każdą bulwę w folię i wyślij ją do piekarnika na około 20 minut.

Dania z ziemniaków i mięsa mielonego
Dania z ziemniaków i mięsa mielonego

Po tym czasie wyjmujemy ziemniaki w folii i kroimy je w poprzek. Wkładamy do niego kawałek masła i posypujemy startym serem. Wysyłamy go do piekarnika na pięć minut. Podczas serwowania posyp posiekanymi ziołami.

Istnieje wiele opcji gotowania ziemniaków imięso mielone. Aby to zrobić, wykonujemy nacięcia w bulwach łyżką. Odetnij trochę spód, aby ułożyć ziemniaki na blasze do pieczenia. Następnie wkładamy do środka dowolny farsz. Lepiej, jeśli nie jest zbyt chudy. Zawiń każdy ziemniak w folię i wstaw do piekarnika na 20 lub trochę więcej minut. Następnie lekko otwieramy folię i posypujemy ziemniaki startym serem. Odsyłamy naczynie z powrotem do piekarnika na pięć minut. Następnie ziemniaki w folii z mięsem mielonym są gotowe.

Istnieje wiele opcji gotowania tego dania. Każda gospodyni może uzupełnić przepis własnymi składnikami lub przyprawami. Ziemniaki dobrze komponują się z wieloma potrawami, więc jest tu miejsce na kreatywność.

Zalecana: