Sałatki z fasolą i papryką: przepisy ze zdjęciami
Sałatki z fasolą i papryką: przepisy ze zdjęciami
Anonim

Istnieje ogromna ilość sałatek z fasolą i papryką. Nic dziwnego. Fasola, zarówno w puszkach, jak i fasolka szparagowa, jest doskonałym składnikiem wielu potraw. Takie sałatki są często obfite, oryginalne, mogą zaskoczyć gości lub nakarmić ukochanego męża lub dzieci do sytości. Bułgarska papryka to także prawdziwe znalezisko dla tych, którzy lubią łączyć zalety i smak. Soczysty, chrupiący, słodki, pomaga potrawie nabrać smaku i aromatu świeżości. Również wiele sałatek doprawia się świeżymi ziołami, co dodatkowo nadaje im wyrazistego smaku.

Sałatka z grzankami i kurczakiem

Do przygotowania takiej sałatki potrzebne są następujące składniki:

  • Pakiet grzanek.
  • Gotowana pierś z kurczaka.
  • Bułgarska czerwona papryka.
  • Ziarna w puszkach.
  • Śmietana na sos.
  • Sól i pieprz.

Co jest ciekawego w tej sałatce? Kurczak, fasola i papryka świetnie do siebie pasują. Zawiera również dużo białka, co sprawia, że jest ulubieńcem wielu gospodyń domowych. Jeśli chcesz, możesz zrobić własne grzanki sałatkowe.

sałatka z fasoli w puszkach
sałatka z fasoli w puszkach

Jakprzygotować sałatkę z papryką i fasolą?

Najpierw ugotuj filet z kurczaka. W razie potrzeby można go również usmażyć na suchej patelni, najważniejsze jest, aby nie przegapić chwili, nie przesuszyć, ale pozostawić soczystą. Przed smażeniem można odetrzeć kawałek mięsa. Lepiej ugotować pierś w jednym kawałku, a następnie pokroić w kostkę lub rozłożyć na włókna. Ostudź kurczaka przed dodaniem tego składnika do sałatki z fasoli i papryki.

Ziarna są otwierane, płyn odsączany, a ziarna są myte, odsączane i wysyłane do mięsa. Paprykę kroi się na dwie połówki, usuwa nasiona i szypułkę, a następnie kroi w cienkie paski. Wszystko jest mieszane. Do smaku można dodać sól i zmielony pieprz. Teraz sałatka jest pokryta kwaśną śmietaną.

Krakersy można od razu włożyć do sałatki, wtedy podczas serwowania będą trochę miękkie lub całkowicie namoczone. Możesz też przelać je na porcjowane talerze i podawać osobno. Wtedy każdy położy je na swoim talerzu.

fasola i papryka
fasola i papryka

Jak zrobić własne grzanki do sałatki?

Aby zrobić pyszne krakersy, potrzebujesz minimalnej ilości składników, a mianowicie chleba lub dłuższego bochenka, lepszej niż wczoraj, przypraw do smaku, odrobiny świeżego czosnku, łyżki oleju słonecznikowego.

Chleb kroi się w kostkę, dodaje sól, rozgniata czosnek, a następnie olej roślinny, wszystko miesza. Połóż pergamin na blasze do pieczenia, wylej kromki chleba, wyślij do piekarnika. Krakersy piecze się przez około piętnaście minut, jeśli piekarnik jest nagrzany do 200 stopni. Cykliczniemożesz mieszać chleb, zwłaszcza jeśli jest go dużo.

Pieprz, papryka, kurkuma i przyprawy uniwersalne mogą być używane jako przyprawy.

Biała fasola i paluszki krabowe

Co jest używane w tej sałatce? Fasola, paluszki krabowe i papryka. Dodatkowo zaleca się również zabranie jednego świeżego ogórka i soczystej cebuli. Jako dressing stosuje się śmietanę lub majonez. Danie można udekorować parą pomidorków koktajlowych pokrojonych na dwie połówki, a także oliwkami.

Najpierw otwórz fasolę. W tym przepisie używa się bieli. Opłucz i włóż do salaterki. Ogórek jest obrany, pokrojony w paski. Paluszki krabowe są krojone tak drobno, jak to możliwe, aż do okruchów. Bułgarski pieprz jest również krojony na wstążki. Cebule są obierane, krojone w cienkie półpierścienie, wszystko jest połączone. Całość posypana kwaśną śmietaną lub majonezem. Udekoruj przed podaniem.

biała fasola i papryka
biała fasola i papryka

Sałatka z fasolką szparagową, papryką

Do gotowania brane są następujące składniki:

  • Jedna duża papryka.
  • 150 gramów fasoli.
  • Puszka kukurydzy.
  • 150 gramów szynki.
  • Jedna żarówka.
  • Pieprz, sól i majonez.

Co jest zmieszane w tej sałatce? Kukurydza, papryka i fasola w towarzystwie szynki to szybka w przygotowaniu, ale satysfakcjonująca opcja sałatki.

Najpierw ugotuj fasolę w wodzie z solą, pozwól jej ostygnąć. Ciecz jest spuszczana z puszki kukurydzy, ziarna są przesyłane do fasoli. Paprykę kroi się dowolnie, w kostkę lub słomkę. Cebulę kroimy w kostkę. Szynkę kroi się w cienkie paski, wszystko łączy się, dodaje przyprawy. Możesz też doprawić odrobiną czerwonej ostrej papryki. Wszyscy są ubrani w majonez.

zielone fasolki
zielone fasolki

Sałatka mięsna. Obfite i smaczne

Do gotowania używa się składników takich jak wołowina, fasola, papryka. Sałatka zawiera również orzechy włoskie. Mężczyźni bardzo go lubią, ale nie zawiera dużo kalorii, więc można go również spożywać podczas diety.

Konieczność przygotowania:

  • Puszka fasoli w puszkach.
  • Jeden pieprz.
  • 200 gramów gotowanego mięsa.
  • Dwa ząbki czosnku.
  • Głowa cebuli.
  • 100 gramów orzechów.
  • Ocet balsamiczny - łyżeczka.
  • Olej roślinny.
  • Wiązka zieleni.
  • Przyprawy, takie jak mielony pieprz.

Najpierw ugotuj mięso i ostudź je. Podczas gotowania możesz dodać do wody nie tylko sól, ale także pieprz z liśćmi laurowymi, wtedy mięso stanie się bardziej pachnące i pikantne. Teraz marynuj cebulę. Na początek kroi się go w cienkie krążki, a następnie zalewa octem. Musi tak stać przez co najmniej piętnaście minut.

Papryka jest oczyszczana z nasion, krojona w kostkę. Mięso kroi się na te same kawałki, wszystko zagniata się w salaterce. Ziarna są wyjmowane ze słoika, myte, dodawane do pozostałych składników. Połóż marynowaną cebulę. Czosnek jest również miażdżony na tarce. Wszystkie doprawione są olejem roślinnym. Orzechy sieka się nożem lub blenderem na małe okruchy, wszystko miesza się razem z posiekanymi ziołami iprzyprawy. W razie potrzeby ta wersja sałatki z papryką i fasolą może być mniej dietetyczna, dodając majonez.

sałatka z papryki i fasoli
sałatka z papryki i fasoli

Fasola i pieczarki - jeśli goście są na wyciągnięcie ręki

Ta sałatka to zbawienie dla gospodyń domowych, ponieważ zawiera minimalną ilość składników, ale okazuje się bardzo smaczna i ciekawa.

Do gotowania potrzebne są następujące składniki:

  • Po jednej puszce solonych grzybów i fasoli w puszkach.
  • Bułgarska papryka - pół.
  • Dowolne zielenie - jeden pęczek.
  • Ząbek czosnku.
  • Majonez do dressingu.
  • Sól w razie potrzeby.

Najlepiej mieć kulinarny pierścień do tej sałatki, wtedy też będzie wyglądać efektownie. Pieczarki wyjmuje się ze słoika, kroi w plasterki, wkłada do salaterki. Fasolę, czy to czerwoną czy białą, wyjmuje się ze słoika, myje i wysyła do grzybów. Bułgarska papryka pokrojona w kostkę. Zieloni są drobno krojone, czosnek wciera się w tarkę, wszystko miesza się, doprawia majonezem. W razie potrzeby podczas serwowania można udekorować danie plastrami świeżych warzyw, takich jak plasterki pomidora lub plasterki ogórka.

W przypadku warstwowej wersji sałatki wszystkie składniki są wkładane do kulinarnego pierścienia. Na dole połowa fasoli, potem wszystkie papryki i pieczarki. Każdą warstwę posyp ziołami i posmaruj sosem.

sałatka z czerwonej fasoli
sałatka z czerwonej fasoli

Sałatka z fasoli to pyszne i obfite danie. Wygląda oryginalnie, a także ma ciekawy smak. Bułgarska papryka, obecna w każdym z przepisów, sprawia, że danie jest jaśniejsze i bardziej soczyste. Takisałatki są bardzo popularne zarówno wśród kobiet, jak i mężczyzn.

Zalecana: