Przepisy na pyszne sałatki z pistacjami

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Sałatki z pistacjami są dość jasne, kolorowe, smaczne i oryginalne. Takie danie może całkowicie zastąpić pełny posiłek, np. lekki lunch. Pistacje zazwyczaj podaje się z kurczakiem, winogronami, czasem z grzybami, szynką lub warzywami.

Przydatność pistacji

Istnieje wiele produktów spożywczych, które mogą pomóc Ci poczuć się bardziej wesołym i radosnym. Jednym z takich pokarmów są pistacje. W ludziach nazywa się je również „szczęśliwym orzechem”. Większość nazywa pistacje orzechami, ale według botaniki są to nasiona.

Są to małe szare orzechy o twardej łupinie z jądrem w środku. Posiadają wyjątkowy, lekko oleisty smak. Orzechy są bardzo wysokokaloryczne, zawierają wiele przydatnych witamin i minerałów. Pistacje mają pozytywny wpływ na organizm człowieka po przebytych chorobach i operacjach. Istnieje jednak optymalna dzienna norma produktu. Pistacje należy spożywać w ograniczonych ilościach, osoba nie powinna spożywać więcej niż 30-40 gramów produktu dziennie.

Pistacje dodane do sałatki dająprzystawka akcentuje smak i urozmaica jej konsystencję. Orzechy również ozdabiają danie swoim wyglądem. Aby sprawdzić przydatność i smak takich sałatek, zwracamy uwagę na sprawdzone przepisy.

Sałatka z pistacjami i kurczakiem

Przystawka przygotowana według prezentowanej receptury, dzięki połączeniu pistacji i kurczaka, okazuje się bardzo smaczna i satysfakcjonująca. Różne składniki użyte w przepisie stanowią pyszny dodatek.

Do gotowania potrzebne będą następujące produkty:

• filet - 1 szt.;
• ogórki - 2 szt;
• jajka - 3 szt.;
• pistacjowe - 120g;
• pomidory - 3 szt.;
• ser - 150g

Część praktyczna

Przygotowanie pysznej sałatki z pistacjami należy rozpocząć od przygotowania filetu z kurczaka. Musi być ugotowany, schłodzony i pokrojony w paski. Warzywa przygotowane do sałatki należy umyć i pokroić w krążki.

Pistacje obrane, upieczone i posiekane. Jajka ugotować, obrać i pokroić w drobną kostkę. Ser zmiel grubą tarką.

Teraz możesz rozpocząć dekorowanie przystawki w następującej kolejności:

• krojony kurczak;
• ogórki;
• rozgniecione jajka;
• łuk;
• pokrojony pomidor;
• ser tarty;
• pieczone pistacje.

Każda warstwa musi być solona, posypana pieprzem i obficie posmarowana majonezem.

Pistacje i winogrona - dodatkowe składniki sałatki

Sałatka zpistacje i winogrona są bardzo smaczne i lekkie. Przygotowuje się go dość szybko i łatwo. Nadaje się zarówno na galę, jak i zwykłą kolację.

Do gotowania potrzebne będą następujące produkty:

• winogrona - 200 g;
• kapusta kędzierzawa - 400g;
• kapusta czerwona - 200g;
• pieprz - 1 szt.;
• seler - 1 szt.;
• pistacjowe - 120 g.

Aby rozpocząć gotowanie przekąsek, należy umyć i posiekać dwa rodzaje kapusty. Paprykę i seler umyć i pokroić w drobną kostkę. Następnie dokładnie umyj, przekroj winogrona na pół i pozbądź się pestek. Obierz pistacje ze skorupki i pokrój na połówki.

Następnie wszystkie przygotowane składniki należy wymieszać. Następnie sól, pieprz i dodaj oliwę. Jeśli chcesz, udekoruj sałatkę odrobiną musztardy lub octu z czerwonego wina, aby uzyskać bardziej pikantny smak.

Doświadczeni kucharze nie zalecają przygotowywania tego dania z wyprzedzeniem. Powinna być przygotowana tuż przed jedzeniem.

Sałatka z pistacjami, kurczakiem i winogronami

Ta wersja sałatki może być bezpiecznie podawana podczas każdej uroczystej imprezy. Połączenie kurczaka i winogron tworzy dość jasną nutę smakową. Danie możesz wypełnić majonezem, oliwą z oliwek lub jogurtem.

Do gotowania potrzebne będą następujące produkty:

• filet - 1 szt.;
• winogrona - 0,4 kg;
• pistacjowe - 120g;
• liście sałaty - 6 sztuk

Aby zacząć gotować oryginalną sałatkę z pistacjami, kurczakiem i winogronami, musisz przygotować filet z kurczaka. Aby to zrobić, należy go ugotować i pokroić na małe kawałki. Następnie smażyć na rozgrzanej patelni, aż pojawi się lekko widoczna skórka. W przypadku, gdy szef kuchni woli smażone mięso, fileta nie można gotować, ale natychmiast smażyć do pełnego ugotowania.

W tym czasie umyj, a następnie oderwij liście sałaty i połóż je na dnie salaterki, w której będzie podawana przystawka. W razie potrzeby zamiast liści sałaty można użyć kapusty pekińskiej. Połóż schłodzony filet z kurczaka na wierzchu.

Następnie umyj istniejące winogrona, następnie przekroj na pół i połóż na wierzchu kurczaka. Na przekąskę możesz wybrać białą lub czerwoną jagodę, o ile jest bez pestek i nie zakłóca smaku pistacji. Orzechy należy obrać, usuwając nie tylko twardą skorupę, ale także skórkę z jądra. Następnie pistacje należy połamać na małe kawałki i polać połówkami winogron.

Ostatnim krokiem w przygotowaniu sałatki jest jej sos. Wszystkie składniki należy wymieszać i doprawić majonezem, jogurtem lub masłem. To kwestia gustu.