Ciasto miodowe bez oleju: opcje deserowe
Ciasto miodowe bez oleju: opcje deserowe
Anonim

Ciasto miodowe bez oleju to świetna opcja do wypieków dietetycznych. Takie ciasto jest nie mniej smaczne niż deser przygotowany według tradycyjnej receptury. Zawiera jednak znacznie mniej kalorii i jest odpowiedni dla osób przestrzegających zasad zdrowej diety. Ten miękki i delikatny smakołyk to świetna opcja na wakacje lub herbatę z rodziną.

ciasto miodowe bez oleju
ciasto miodowe bez oleju

Prosty przepis na kwaśną śmietanę

Skład bazy do żywności obejmuje:

  • Trzy jajka.
  • Cukier w ilości 200 gramów.
  • Soda (około 8 g).
  • Mąka - około trzech filiżanek.
  • Miód w płynie - 3 łyżki.

Do kremu będziesz potrzebować:

  • Pół litra kwaśnej śmietany.
  • Cukier - około 200 gramów.

Ciasto miodowe bez oleju według tego przepisu jest przygotowywane w ten sposób.

przepis na ciasto miodowe bez masła
przepis na ciasto miodowe bez masła

Jajka są wbijane do głębokiej miski. Dodaj cukier granulowany. Połącz powstałą masę z miodem. Następnie postaw garnekpodpalić i podgrzać składniki, od czasu do czasu mieszając. Do miski wsyp sodę i mąkę. Produkty są mielone do uzyskania jednorodnego ciasta. Podziel masę na pięć ciastek tej samej wielkości. Warstwy rozwałkować wałkiem do ciasta, przebić widelcem. Piecz w piekarniku przez pięć minut. Następnie warstwy ciasta należy schłodzić. Aby zrobić krem na ciasto miodowe bez masła, śmietanę należy połączyć z cukrem granulowanym. Zmiel mikserem. Schłodzone warstwy deseru pokrywa się powstałą masą i łączy. Powierzchnia i boki smakołyku są również posmarowane kremem. Umieść ciasto w zimnym miejscu. Po dwunastu godzinach możesz go zdobyć i wypróbować.

ciasto miodowe bez masła
ciasto miodowe bez masła

Przepis na deser budyniowy

Baza delikatności zawiera:

  • Miód w ilości czterech łyżek.
  • Dwa jajka.
  • Około 8 gramów sody.
  • Mąka - 3 filiżanki.
  • Mleko (około trzech łyżek stołowych).
  • 100 gramów cukru pudru.

Krem na deser składa się z następujących produktów:

  • Mleko 1 szklanka.
  • Dwa jajka.
  • Mąka (około dwie duże łyżki).
  • 1 szklanka cukru pudru.

Ciasto miodowe bez oleju według przepisu z kremem przygotowuje się w ten sposób. Mleko i jajka umieszcza się w dużej misce. Dodaj cukier granulowany. Do masy włożyć miód i podgrzać w kąpieli wodnej. Gdy mieszanina nabierze jednorodnej konsystencji, należy w niej umieścić sodę. Zdejmij rondel z ognia. Stopniowo dodawać mąkę do masy. Powinien być trochę lepki.ciasto. Jest podzielony na pięć części. Fragmenty masy rozwałkować wałkiem do ciasta, przebić widelcem. Ułóż na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku przez pięć minut. Każde ciasto należy pokroić tak, aby warstwy były jednakowej wielkości. Reszta ciasta jest suszona w piekarniku.

Na śmietankę podgrzej mleko i zagotuj. Cukier naciera się jajkami. Wsyp mąkę do masy. Stopniowo dodawać mleko i dokładnie wymieszać. Krem gotuje się na małym ogniu. Musi być ciasno. Następnie masa jest schładzana. Umieszczony na powierzchni schłodzonych warstw. Układam ciastka jeden na drugim. Resztę ciasta rozdrabniamy w blenderze. Powstały miękisz pokryty jest ciastem miodowym bez masła.

Deser jest umieszczany w chłodnym miejscu na 5 godzin.

Przysmak z orzecha włoskiego

Do przygotowania ciasta będziesz potrzebować:

  • 2 jajka.
  • Cukier piaskowy w ilości 1 szklanki.
  • 2 duże łyżki płynnego miodu.
  • Soda zmieszana z octem - ok 16g
  • Mąka w ilości 3 filiżanek.

Krem składa się z następujących produktów:

  • Opakowanie gotowanego mleka skondensowanego.
  • Śmietana - około 400 gramów.

Cukier mrożony służy do dekorowania smakołyków.

Jak zrobić ciasto miodowe bez masła według tego przepisu? Zostało to omówione w następnej sekcji.

śmietana z kwaśną śmietaną i gotowanym skondensowanym mlekiem
śmietana z kwaśną śmietaną i gotowanym skondensowanym mlekiem

Gotowanie

Jajka (2 szt.) Należy wymieszać z piaskiem cukrowym. Dodaj sodę z octem i płynnym miodem. Komponenty dobrze się ścierają. Podgrzać masę na małym ogniu. Gdy mieszanina zacznie się gotować iuzyska ciemny odcień, należy go wyjąć z pieca. Stopniowo dodawać mąkę. Powstałe ciasto dzieli się na kilka małych kulek. Należy je rozwałkować i umieścić w naczyniu do pieczenia. Gotuj w piekarniku przez dziesięć minut w temperaturze około 180 stopni. Ciasta należy pokroić tak, aby miały ten sam kształt. Nie ma potrzeby wyrzucania reszty ciasta. Śmietankę na ciasto miodowe bez oleju przygotowuje się w ten sposób: gotowane mleko skondensowane łączy się ze śmietaną.

Składniki dobrze się ścierają. Warstwy jedzenia są pokryte powstałą masą. Połącz się ze sobą. Reszta ciast jest zmiażdżona. Smakołyki są umieszczane na powierzchni. Ciasto miodowe bez masła należy przechowywać w chłodnym miejscu przez około dwadzieścia minut. Krem powinien stać się gęstszy. Po kwadransie danie można otrzymać. Wzory wykonuje się na jego powierzchni za pomocą cukru pudru.

Zalecana: