Przepisy na makaron z tuńczykiem w puszkach

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:08

Dzisiaj nikogo nie zaskoczysz znajomym i raczej nudnym makaronem. Ale kiedy słyszysz: „Dzisiaj na obiad - makaron z tuńczykiem w puszkach”, zaczynasz rozumieć, że teraz zjesz nie zwykłe spaghetti, ale coś niezwykłego, co serwowane jest tylko we włoskich restauracjach. W rzeczywistości wszystko jest znacznie prostsze. Nawet początkująca lub zupełnie nieudolna gospodyni może ugotować takie danie. Jeśli ktoś nie wierzy, to wystarczy przypomnieć sobie nasz morski makaron. Czy ktoś odważy się przyznać, że nie wie, jak ugotować to danie? Tymczasem to nic innego jak rosyjski odpowiednik zagranicznej potrawy. Cóż, prawie podobnie. Jednak wystarczająco dużo tekstów. Czas przejść od słów do czynów.

Tak więc bohaterką naszej dzisiejszej recenzji jest makaron z tuńczykiem w puszkach. Dziś zdradzimy Wam tajniki jego przygotowania.

Wskazówki

Nie bój się zagranicysłowo „wklej”. Nawet Włosi mają na myśli to samo spaghetti, makaron i inne podobne produkty mączne. Tak więc podstawa dania jest nam wszystkim znana. Jedyne, co należy zrobić, to odpowiednio je dobrać. Oznacza to, że nie chwytamy pierwszej paczki, która pojawi się w sklepie, ponieważ „cena jest właściwa”, ale uważnie przeczytaj, co jest napisane na opakowaniu. Najlepiej podejść do kasy z paczką produktów z mąki pełnoziarnistej. Swoją drogą zawierają najwięcej błonnika tak potrzebnego naszemu organizmowi. W rezultacie danie okaże się dietetyczne. Jeśli jednak koszt podstawowej podstawy przyszłego arcydzieła wprawia Cię w osłupienie, zdecyduj się na produkty z mąki z pszenicy durum. Ale to jest próg, za który nie warto przekraczać. Zakup makaronu klasy „Extra” sprawi, że przy wyjściu otrzymasz nie zagraniczny makaron, ale owsiankę makaronową a la danie z lokalnej stołówki.

Gdy gotujesz, postępuj zgodnie ze złotą zasadą: lepiej niedogotować niż rozgotować. Dlatego zawsze próbuj w tym procesie: twoja pasta powinna być już miękka, ale nadal trochę krucha.

I jeszcze jedno: nigdy nie płucz makaronu zimną wodą! Zepsujesz więc nie tylko smak, ale także strukturę produktów. W prostych słowach: Twój makaron z tuńczykiem w puszce będzie wyglądał bardziej jak ta sama owsianka, a nie włoskie danie. To chyba wszystko. A teraz zapoznajmy się z opcjami gotowania. A pierwszym będzie przepis na makaron z tuńczykiem w puszkach i pomidorami.

Co potrzebujesz do gotowania

Ogólnie rzecz biorąc, jeśli nie jesteś zbyt mądry, możesz po prostu zrobić makaron z tuńczykiem w puszkach - mimo wszystko, domowi ludzie podziękują ci przynajmniej za urozmaicenie zwykłego menu.

Jednak to danie wciąż potrzebuje kilku dodatkowych składników, dzięki którym jego smak będzie naprawdę bogaty i wyrafinowany. Więc czego potrzebujemy? Zapasy:

• Pięćset gramów makaronu.
• Jedno małe czerwone chili.
• Również jedna, ale już duża cebula.
• Pęczek bazylii.
• Puszka tuńczyka.
• Pęczek bazylii.
• Pomidory (mogą być świeże lub z puszki, ale w każdym przypadku potrzebujesz 800 g).
• garść tartego parmezanu.
• Cytryna.

Jak gotować

Makaron z tuńczykiem w puszkach i pomidorami jest niezwykle łatwy w przygotowaniu. Musisz zacząć od sosu. W rozgrzanym rondlu w oliwie z oliwek musisz dusić drobno posiekane łodygi bazylii, ostrą paprykę i cebulę. Zajmie to pięć minut, nie więcej. Następnie w blenderze posiekaj (po zdjęciu skórki) pomidory, wrzuć je na patelnię wraz z tuńczykiem rozgniecionym widelcem. Trzymaj na małym ogniu przez 29 minut. Podczas duszenia sosu makaron należy ugotować we wrzącej, osolonej wodzie. Jak wspomniano powyżej. Pamiętasz, że ich nie myjemy? Wystarczy spuścić wodę, a następnie ułożyć na talerzach. Zalej sos, który jest już gotowy,Posyp serem i listkami bazylii. Posyp sokiem z cytryny. Wymieszajmy. Czas na jedzenie!

Makaron z tuńczykiem w puszce w kremowym sosie

Kolejny przepis. Proces gotowania jest również dość prosty, ale z pewnymi niuansami. Będziemy potrzebować:

• Puszkowany tuńczyk w puszce.
• Makaron (czytaj: wysokiej jakości makaron) - te same pięćset gramów.
• Jedna żarówka. Kilka ząbków czosnku.
• Sto lub sto pięćdziesiąt mililitrów śmietanki.
• Dla miłośników pikantnych - mała ostra papryka.

Proces gotowania

W oliwie lub oleju z puszki (jeśli tuńczyk nie jest we własnym soku) usmaż posiekaną cebulę i czosnek. Do miękkości. Następnie dodaj bardzo drobno posiekaną paprykę. Po - ryby. Ugniatamy. Rozgrzej się przez kilka minut. Następnie wlej śmietanę, zagotuj i trochę odparuj. Sól i pieprz. Z przygotowanego makaronu odcedź wodę, a następnie dodaj do sosu. Ostrożnie wymieszaj, trzymaj pierwsze dwie minuty w ogniu, a potem taką samą ilość już bez tego. Tuż pod pokrywką. Wzywamy dom do stołu. Podczas serwowania, w razie potrzeby, danie można posypać startym serem.

Jak widać, makaron z tuńczyka w puszce jest niezwykle łatwy do zrobienia. I, co dziś jest szczególnie cenne, szybko!