Kanapki z tuńczykiem w puszkach: przepis

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Tuńczyk to bardzo duża ryba drapieżna należąca do rodziny makreli. Dzięki swojemu smakowi uwielbiają go ludzie na całym świecie.

Zalety konserw z tuńczyka

Dlaczego powinieneś jeść mięso z tuńczyka? Tak, bo jest nie tylko bardzo smaczna, ale i niesamowicie zdrowa. Po pierwsze, tuńczyk jest bardzo bogaty w białko. Ze względu na czerwony kolor miąższu i korzystne właściwości odżywcze ryba ta nazywana jest „morską wołowiną”. Zawarte w nim nienasycone kwasy tłuszczowe Omega 3 i 6 mają korzystny wpływ na mózg, przemianę materii oraz stan układu sercowo-naczyniowego. Ponadto mięso z tuńczyka zawiera dużą ilość witamin z grupy B, witaminy A, E, D oraz wiele pierwiastków śladowych. Jednocześnie produkt jest niskokaloryczny (144 kcal na 100 g).

Mięso tuńczyka nigdy nie jest pasożytowane, dlatego jest pożądanym i ulubionym składnikiem tradycyjnego japońskiego sushi.

Głównym plusem jest to, że przy odpowiedniej obróbce tuńczyk w puszce nie traci swoich korzystnych właściwości. Spożywanie tego produktu poprawi Twoje zdrowie i nie zepsuje Twojej sylwetki.

Jak wybrać produkt wysokiej jakości?

Do kanapek ztuńczyki w puszkach były nie tylko smaczne, ale i zdrowe, warto wybrać odpowiednią żywność w puszkach. Po pierwsze, puszka tuńczyka nie powinna być zdeformowana ani wybrzuszona. Po drugie, warto dawać pierwszeństwo karmom w puszkach z minimalną ilością składników w składzie. Idealnie, tuńczyk w puszce powinien zawierać tylko owoce morza, sól i przyprawy.

Najlepiej, jeśli tuńczyk jest puszkowany we własnym soku. Oleje roślinne dodawane przez producentów nie zawsze są wysokiej jakości, a kaloryczność nie będzie już tak dietetyczna. Ponadto przed zakupem nie będzie zbyteczne potrząśnięcie słoikiem i ocena, jaki jest stosunek mięsa z tuńczyka do napełniania tych konserw.

Co pasuje do tuńczyka?

Co można dodać do kanapek z tuńczykiem w puszce, aby smakowały wyjątkowo dobrze? Mięso tej ryby dobrze komponuje się ze świeżymi warzywami, gotowanymi jajkami, fasolą, ryżem. Również tuńczyk doskonale współgra z ziołami, musztardą. W rzeczywistości jej delikatny miąższ dobrze komponuje się z wieloma produktami spożywczymi. Tuńczyk jest często składnikiem pizzy, a smak parmezanu jest wspaniałym dodatkiem do smaku owoców morza. Nie bój się eksperymentować!

Opcje kanapek z tuńczykiem

Wydawałoby się, że najłatwiej jest zjeść tuńczyka w puszce z chlebem, ale ten wspaniały produkt można podawać do stołu w różnych pysznych wariacjach. Jak zrobić kanapki z tuńczykiem? Przepis jest prosty: tuńczyka w puszce w misce ugniata się widelcem ażzgnieciony stan. Napełnianie konserw jest zawsze wyrzucane. Następnie do tłuczonej masy z tuńczyka dodaje się kilka łyżek majonezu lub innego sosu i drobno posiekaną cebulę. Do smaku dodaje się sól i przyprawy. Powstałe nadzienie dobrze się miesza, po czym można je posmarować chlebem. To najłatwiejsza opcja gotowania.

Do tego nadzienia możesz dodać dowolne produkty. Na przykład możesz gotować kanapki z tuńczykiem i jajkiem. Aby to zrobić, 4 gotowane jajka są tarte, mieszane z puree z tuńczyka (1 puszka) i niewielką ilością majonezu lub innego sosu. Do mieszanki możesz dodać trochę musztardy i kilka kropel wyciśniętego soku z cytryny.

Delikatny aromat tuńczyka doskonale współgra z zapachem świeżego ogórka. Wypróbuj tę kombinację! Kanapki z tuńczykiem i ogórkiem doskonale pobudzą apetyt i będą niesamowicie smaczne. Warzywa są zwykle dodawane w oddzielnych kawałkach na wierzchu.

Kanapki z gorącym tuńczykiem

Poniższy przepis nadaje się nawet na przyjęcie. Będziesz potrzebować:

• Tuńczyk w puszkach.
• Oliwa z oliwek - 2 łyżeczki
• Suszone pomidory w oleju - 100g
• Ser tarty - 100g
• Musztarda.
• Zielone - rukola lub sałata.
• Masło.
• Bułeczki.
• Sól, przyprawy - do smaku.

Więc pomidory należy drobno posiekać, wymieszać z puree z tuńczyka, solą, pieprzem i dodać oliwę z oliwek. Bułki są cięte wzdłużnie jak hamburger iposmarowany musztardą. Następnie w środku umieszcza się zielenie, a na nim mieszankę tuńczyka i pomidorów. Na wierzchu posypany startym serem, obłożony bułką i smażony z obu stron na maśle. Te kanapki z tuńczykiem w puszce można przeciąć na pół przed podaniem.

Poniższy przepis nadaje się do przygotowania śniadania w elektrycznej opiekaczu do kanapek. Składniki:

• Tuńczyk - 1 puszka.
• Twardy ser - 200g
• Kapary, oliwki lub czarne oliwki - niewielka ilość.
• Chleb.
• Masło.

Bardzo wygodne przygotowanie nadzienia do kanapek przez kilka dni i przechowywanie go w lodówce. Rano praktycznie nie ma co gotować. Wymieszaj więc starty ser, puree z tuńczyka i drobno posiekane kapary (lub czarne oliwki). Na kromkę chleba smarujemy odrobiną masła i rozprowadzamy nadzienie, następnie zamykamy drugim kawałkiem chleba i wysyłamy ten „wzór” do opiekacza. Śniadanie będzie gotowe za kilka minut! Smażone kanapki można kroić na porcje lub podawać w oryginalnej formie. To śniadanie jest idealne na poranną kawę lub herbatę.

Jeśli masz kuchenkę mikrofalową i toster, możesz zrobić pyszne gorące kanapki. Na początek kromki chleba suszy się w tosterze na chrupko. Na każdy tost układa się nadzienie z tuńczyka przygotowane według ulubionego przepisu, przykryte kawałkiem sera i podgrzewane w kuchence mikrofalowej. Przed podaniem możesz udekorować kanapkę krążkami pomidorów na wierzchu.

Jak wybrać chleb do tych kanapek?

Wybór chleba - podstawy Twoich kulinarnych arcydzieł - powinien być przede wszystkim determinowany celami, dla których przygotowywana jest żywność. Jeśli więc na przykład przygotowujesz kanapki z tuńczykiem w puszce na przyjęcie i planujesz zaskoczyć swoich gości prostymi, ale pysznymi przekąskami, to na takie kanapki powinieneś wziąć najlepsze i najbardziej pachnące bułeczki. Być może warto wypełnić tartaletki nadzieniem z tuńczyka, dekorując warzywami. Jeśli kanapki przygotowywane są na zwykły, codzienny posiłek, warto podkreślić dobroczynne właściwości tych wypieków. Lepiej, jeśli jest to chleb razowy, z otrębami, orzechami i innymi przydatnymi dodatkami.