Ziemniaki z brokułami w piekarniku: pyszne przepisy
Ziemniaki z brokułami w piekarniku: pyszne przepisy
Anonim

Nie wiesz, co szybko ugotować w piekarniku? Ziemniaki z brokułami to kombinacja wygrana-wygrana, która posłuży jako świetna przekąska, pożywny lunch. Ten artykuł zawiera proste przepisy, porady kulinarne i wskazówki od profesjonalnych kucharzy.

Co jest na obiad? Klasyczna technika gotowania

Spodziewasz się gości, ale nie wiesz, co szybko ugotować? Nie ma nic prostszego niż pieczenie ziemniaków z brokułami w piekarniku! Ten prosty i dietetyczny przysmak stanie się gwiazdą uroczystego menu i podbije nawet najbardziej wymagających estetów.

Batat z brokułami i cytryną
Batat z brokułami i cytryną

Użyte produkty:

  • 400g słodkich ziemniaków;
  • 380g różyczek brokułów;
  • 1 cytryna (skórka i sok);
  • rozmaryn, majeranek;
  • oliwa z oliwek.

Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Dodaj kostki batatów, brokuły, skórkę z cytryny, oliwę z oliwek i ulubione przyprawy. Umieść składniki przyszłego dania na blasze do pieczenia, piecz przez 25-30 minut, aż ziemniaki będą miękkie. Podawać z cienkimi plasterkami cytryny.

Proste ipyszny przepis na piekarnik! Ziemniak z brokułami

Chrupiąca konsystencja ziemniaków, czosnkowy smak kurczaka i orzechowy posmak brokułów… Ten kompletny smakołyk z pewnością zadowoli Twoją rodzinę. Dla dodatkowej ostrości dopraw składniki płatkami czerwonej papryki, papryką.

Ziemniaki z brokułami i kurczakiem
Ziemniaki z brokułami i kurczakiem

Użyte produkty:

  • 800g fileta z kurczaka;
  • 500g ziemniaków;
  • 450g brokułów;
  • 60ml bulionu z kurczaka;
  • 50g masła;
  • 2-3 ząbki czosnku;
  • Włoskie zioła.

Procesy gotowania:

  1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
  2. Wymieszaj bulion z kurczaka, roztopione masło, czosnek i włoskie przyprawy. Opłucz warzywa pod wodą.
  3. Pokrój ziemniaki na plasterki, brokuły podziel na kwiatostany. Zalej składniki kremowym dressingiem z kurczaka.
  4. Połóż ćwiartki ziemniaków na blasze do pieczenia. Wstaw do piekarnika na 10-20 minut.
  5. Gdy plastry się gotują, wrzuć kurczaka i brokuły do reszty bulionu z kurczaka.
  6. Jeśli masz duże piersi z kurczaka, pokrój je na pół poziomo.
  7. Do ziemniaków dodaj kurczaka i chrupiące różyczki, piecz 12-18 minut.

Jakimi produktami możesz urozmaicić przepis o ziemniaki i brokuły? Marchew, szparagi, kalafior i groszek można gotować w piekarniku.

Delikatny łosoś z brokułami i czerwonymi ziemniakami

Połączenie łososia, brokułów i ziemniaków to świetny pomysł zarówno na codzienne menu, jak i na luksusoweobiad.

Danie dla smakoszy z łososiem
Danie dla smakoszy z łososiem

Użyte produkty:

  • 310g brokułów;
  • 300g ziemniaków;
  • 150g łososia;
  • 1 czerwona cebula;
  • oliwa z oliwek;
  • majonez lub kwaśna śmietana.

Proces gotowania:

  1. Wypłucz ziemniaki pod bieżącą wodą, pokrój w ćwiartki.
  2. Wymieszaj z posiekaną cebulą, różyczkami kapusty, dopraw oliwą.
  3. Piecz słodkie ziemniaki z brokułami w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 10-15 minut.
  4. Obniż temperaturę do 180 stopni. Połóż plasterek łososia na blasze do pieczenia, obficie doprawiając przyprawami.
  5. Kontynuuj gotowanie przez 20-25 minut.
  6. Wymieszaj pozostałą oliwę z majonezem. Przygotowane składniki dopraw powstałym sosem.

W razie potrzeby posyp włoskim sosem pesto. Możesz zrobić ten tradycyjny włoski dressing w domu, mieszając w blenderze liście bazylii z oliwą z oliwek, orzeszkami pinii i parmezanem.

Ziemniaki z brokułami w piekarniku. Przepis dla prawdziwych smakoszy

Brokuły i ziemniaki - pachnący i dietetyczny dodatek do mięsa, ryb. Jeśli chcesz, możesz dodać więcej przypraw. Odpowiednio dobrane przyprawy mogą w pełni ujawnić potencjał smakowy znanych składników.

Proste i smaczne danie
Proste i smaczne danie

Użyte produkty:

  • 260g różyczek brokułów;
  • 2-3 ziemniaki;
  • gałka muszkatołowa,kminek;
  • czosnek prasowany.

Dokładnie umyj i osusz brokuły i bataty, pokrój na zgrabne kawałki. Ułóż składniki na blasze do pieczenia, dodaj ząbki czosnku. Piecz ziemniaki z brokułami w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 12-18 minut.

Zalecana: